Cuocipasta Elettrcio

ditta Tecnoinox; mod. CP35E7

Dim 35x70x85

capacita' 23 Lt

alim 400v; pot. 4.8kw

completo di set 3 cestelli

Piano Cottura Elettrico

ditta Tecnoinox ; mod. PCR70E7/1

dim70x70

alim 400 v; pot. 10.4 Kw

completo di vano base neutro

Forno convezione vapore 4 teglie

Ditta Teknoeca; mod. KF411UD

dim.78.4x75.2x63.4; capacità 4 teglie Gn 1/1

alim 400 v; pot. 6.8 kw

completo di supporto forno

Armadio Refrigerato gn2/1 1 porta

Ditta CoolHead ; cod. RC640

Dim 70x82x205, alim 230v

temp. -2° + 8° ; cap 550 Lt

Pensile con porta battente e ripiani asolati

Ditta Puglia Inox

dim. 70x40x60

Congelatore a 1 porta

ditta CoolHead ; mod. RN200

cpacità Lt 200 ; dim. 60x62x84

alim 230v

temperatura d'esercizio -18° / -23°

Lievitatore con comando manuale

Ditta Unox, Mod. Xl413

dim. 86x81x75

capacita' 12 teglie 60x40

alim. 230v; pot. 2.4 kw

temperatura massima 70°

Forno Elettrico Europa mod. EDISON ET3320

cosi' composto :

nr 2 camere capacita' 2 teglie per camera

nr 1 cappa con motore

nr 1 cella di lievitazione capacita' 10 teglie

dim. esterne 10x116x170

dim. int camera 69x20

alim camere forno 400 v ; pot. 6kw a c amera

alim. cappa e cella 230v

Impastatrice Planetaria Pietroberto 30 Lt

dim 40x70x128

alim  380v ;

Dotata di nr 3 fruste: Fili, Spirale ; Foglia

Tavolo Armadiato Bifronte con scorrevoli

Ditta Puglia Inox; P3-TASE 12/72F

Dim. 120x70