{"product_id":"forno-professionale-in-acciaio-inox-con-elemento-riscaldante","title":"FORNO A VAPORE A CONVEZIONE – TOUCH 7 X GN 1\/1, ELETTRICO, CON VAPORE DIRETTO E TOUCH SCREEN CONTROLLATO, HENDI, 730X784X(H)850MM","description":"\u003cdiv class=\"product-description-b2b\"\u003e\n  \u003ch2\u003eFORNO A VAPORE A CONVEZIONE – TOUCH 7 X GN 1\/1, ELETTRICO, CON VAPORE DIRETTO E TOUCH SCREEN CONTROLLATO, HENDI, 730X784X(H)850MM\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv class=\"features-section\"\u003e\n    \u003cp\u003eRealizzati in acciaio inossidabile 18\/8.Bordi arrotondati per una facile pulizia.Porta di sicurezza con serrature di apertura a 60°, 90°, 120° e 180°.Porta a doppio vetro con illuminazione a LED e raffreddamento a gravità.Porta con cerniera a destra.Guarnizione in silicone resistente, facile da sostituire senza supporto tecnico.Grado di protezione IPX5.Piedini regolabili per un’installazione stabile e livellata.Range termostato: 30°C–270°C.Pannello touch TFT a colori da 7 pollici.Menu disponibile in 42 lingue, tra cui inglese e polacco.Porta USB e Wi-Fi per il trasferimento delle ricette e gli aggiornamenti software (inclusi i dati HACCP).Funzioni aggiuntive:Preriscaldamento, mantenimento, raffreddamento.Funzioni lievitazione e di mantenimento.Avvio ritardato (fino a 24 ore).500 ricette integrate, 5 velocità della ventola, 10 livelli di vapore.Modalità di cottura DELTA T.Cottura multilivello – Prepara contemporaneamente piatti diversi nelle stesse condizioni; il forno notifica quando rimuovere ogni vassoio.Sonda multipunto – Misura la temperatura interna degli alimenti in tre punti per una cottura di precisione.Sistema di lavaggio automatico – 4 programmi di pulizia (ECO, NORMALE, INTENSO, RISCIACQUO) con un risparmio idrico fino al 30%.Tecnologie brevettate:Flow+ – Il deflettore della ventola riprogettato garantisce una circolazione dell’aria perfetta e una cottura uniforme su tutti i livelli del vassoio.Humid+ – Un sistema di umidificazione efficiente preleva l’acqua direttamente dalla ventola per un’umidità ottimale e un consumo ridotto di acqua.Dry+ – La valvola controllata dal computer gestisce l'umidità della camera per condizioni di cottura ideali rimuovendo l'umidità in eccesso.Distanza supporto vassoio: 68 mm.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003ch3\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n  \u003ctable class=\"tech-specs-table\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse;font-size:14px;\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eConnessione all´acqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eSi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eRichiesto un' elettricista\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eSi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eBatterie incluse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eAccessori inclusi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eWashing system\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eMateriale interno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eAcciaio inox 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eVoltaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eGamma di temperatura da (°c)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eUnità del timer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eOre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eTimer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eGamma di temperatura a (°c)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e270\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eProtezioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eProtezione da surriscaldamento, Impermeabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eCamere del forno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eMateriali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eVetro doppio, Acciaio inox 18\/0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eGrado di protezione ip\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eIPX5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eElemento riscaldante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eElemento riscaldante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eHENDI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eUnità di temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eCelsius\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eProfondità (mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e784\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eLarghezza (mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e730\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003ePeso netto (kg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid 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