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➤ ACCESSORI COLTELLERIA

Tutto il necessario per la cura e l'utilizzo professionale dei coltelli: accessori per coltelleria professionale come affilatrici, acciarini, blocchi portacoltelli, foderi, guanti antitaglio e custodie. Soluzioni per chef, macellai, cuochi professionisti e laboratori alimentari.

Affilatrici e acciarini per il mantenimento del filo
Blocchi portacoltelli e custodie per il trasporto sicuro
Guanti antitaglio e protezioni per uso professionale

MORINI

SANELLI L.SUPRA ACCIAINO TONDO - 89645 - MORINI

€ 23,24

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Affettatrice a Gravità Mec VS LINE- Lama 300 mm - Affilatoio Fisso - Braccio a Cigno

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AFFETTATRICE A GRAVITÀ VS LINE- LAMA 300 MM - AFFILATOIO FISSO - BRACCIO A CIGNO - VS300/S-K - MEC EUROPE

€ 1.414,00 € 2.280,00

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Affettatrice Ad Ingranaggi Professionale Mec GT250RS- Lama 250 mm - Affilatoio Rimovibile

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AFFETTATRICE AD INGRANAGGI PROFESSIONALE GT250RS- LAMA 250 MM - AFFILATOIO RIMOVIBILE - GT250RS - MEC EUROPE

€ 869,00 € 1.401,00

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Affettatrice Verticale Mec VS LINE- Lama 370 mm - Affilatoio Fisso

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AFFETTATRICE VERTICALE VS LINE- LAMA 370 MM - AFFILATOIO FISSO - VS370/S-K - MEC EUROPE

€ 2.408,00 € 3.883,00

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Affettatrice Verticale Mec VS LINE- Lama 300 mm - Affilatoio Fisso

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AFFETTATRICE VERTICALE VS LINE- LAMA 300 MM - AFFILATOIO FISSO - VS350/S-K - MEC EUROPE

€ 2.257,00 € 3.639,00

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Affettatrice Verticale Mec VS LINE- Lama 350 mm - Affilatoio Fisso

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AFFETTATRICE VERTICALE VS LINE- LAMA 350 MM - AFFILATOIO FISSO - VS350M/S-K - MEC EUROPE

€ 1.905,00 € 3.072,00

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AFFETTATRICE VERTICALE VS LINE- LAMA 300 MM - AFFILATOIO FISSO - VS300MG/S-K - MEC EUROPE

€ 1.688,00 € 2.721,00

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Affettatrice a Gravità Mec K LINE- Lama 370 mm - Affilatoio Fisso

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€ 2.051,00 € 3.307,00

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Affettatrice a Gravità Mec K LINE- Lama 350 mm - Affilatoio Fisso

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Affettatrice a Gravità Mec K LINE- Lama 300 mm - Affilatoio Fisso

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€ 959,00 € 1.546,00

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Affettatrice Mec EVOLUTION LINE- Lama 300 mm - Affilatoio Rimovibile

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Affettatrice Mec EVOLUTION LINE- Lama 275 mm - Affilatoio Rimovibile

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Affettatrice Ad Ingranaggi Professionale Mec GT300S- Lama 300 mm - Affilatoio Fisso

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SET DEL MAESTRO MACELLAIO BY DARIO CECCHINI PREMANA - 980612 - SANELLI

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"Il kit del Maestro Macellaio"

Rivoluzionaria borsa che comprende un set di strumenti di lavoro selezionati dal più famoso macellaio d'Italia Dario Cecchini.
É perfetta per trasportare coltelli e accessori da macelleria in modo semplice, sicuro e comodo. Avrete un trasporto sicuro dei vostri coltelli salvaguardando il filo e sistemandoli in sicurezza.

Contiene:
- COLT.FRANCESE cm.22: coltello a lama rigida ideale per spolpatura, mondatura e ritaglio di carni crude.
- COLT. FRANCESE cm.27: coltello a lama rigida ideale per spolpatura, mondatura e ritaglio di carni crude.
- COLT. FRANCESE cm.33: coltello a lama rigida ideale per spolpatura, mondatura e ritaglio di carni crude.
- COLT. SCANNARE cm.18: coltello a lama rigida ideale per la macellazione e la lavorazione di carni crude.
- COLT. DISOSSO cm.16: ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso
- COLT. DISOSSO CURVO STRETTO cm.13: ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso.
- COLT. SPELUCCHINO cm.10: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura.
- ACCIAINO OVALE cm.30: affilatoio per coltelli con lama di lunghezza medio/grande
- FALCETTA GENOVESE INOX cm.22: coltello professionale rigido specifico per il sezionamento di carni crude con osso, con fendente posteriore rompi-ossa. Peso: 1,3 Kg.
- GUANTO MAGLIA ACCIAIO: guanto antitaglio indicato per la lavorazione delle carni, perfetto per il lavoro da macellaio. Forma e design ergonomico per il massimo comfort e vestibilità. Certificazione CE per i requisiti di sicurezza.
- SEGA MACELLO INOX cm.30: sega in acciaio Inox ideale per chi ha bisogno di un ottimo strumento per tagliare le ossa e porzionare grandi animali
- SET TRE LAME RICAMBIO PER SEGA MACELLO: set di 3 lame ricambio per seghe macello in acciaio Inox.

Tutti i coltelli sono personalizzati in esclusiva con la firma di Dario Cecchini, incisa a laser sulla lama.
Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.

EAN CODE: 8007372005192