➤ ATTREZZATURE PER PASTA FRESCA

Imballo 1 pz. Diametro 3,6 cm materiale Legno/Inox fornitore Elettro Center descrizione Rotella Tagliapasta Dentata art. 2 categoria tagliapasta funzionalità  preparazione macro categ. cucina

Per una facile preparazione di 5 raviolialla volta.Corpo realizzato in acciaio inossidabile con finitura spazzolata.Manico realizzato in alluminio.Con cerniere in acciaio inossidabile che collegano 2 parti della forma.Superficie di lavoro rifinita con un rivestimento antiaderente, per una rimozione senza sforzo dei raviolifiniti.Maneggiare per tutta la lunghezza della forma, per una pressione uniforme e un funzionamento comodo.Con 4 piedini antiscivolo in gomma.Spessore e diametro max. di un raviolo: 21 mm, ø80 mm.Larghezza di un “cerchio” di ravioli: 8 mm.Dimensioni del produttore di ravioli aperto: 470x245x80 mm.Non lavabile in lavastoviglie.ATTENZIONE: per evitare danni al rivestimento, non utilizzare il produttore di ravioli senza impastare all’interno. Non lavare il rivestimento con detergenti forti e spugne grossolane.

Perfetta per la preparazione di pasta fresca (larghezza massima: 170 mm).Copertura dotata di interruttore di sicurezza.Spessore pasta regolabile in 7 spessori da 0,2 a 2,5 mm.Tre rulli / tagliatori: rullo per pasta, rullo per tagliatelle (6,25 mm) e rullo per fettuccine (2 mm).

Perfetta per la preparazione di pasta fresca (larghezza massima: 140 mm).Spessore pasta regolabile in 7 spessori da 0,2 a 2,5 mm.Tre rulli / lame in lega di alluminio: rullo per pasta, rullo per tagliatelle e rullo fettuccine.Include una manovella a mano e un morsetto per il montaggio a tavola.

Quadri inox ganache per chitarra e chitarra a doppio taglio. Dimensioni interne 36x36 cm H 0.3 cm.

Carrello inox per chitarra e chitarra a doppio taglio. Dimensioni 70x60 cm H 8 cm. Peso 38 kg.

Telaio per chitarra e chitarra a doppio taglio. Interasse fili 0.75 cm. A richiesta telai speciali (multipli di 7.5 mm).

Telaio per chitarra e chitarra a doppio taglio. Interasse fili 1.5 cm. A richiesta telai speciali (multipli di 7.5 mm).

Telaio per chitarra e chitarra a doppio taglio. Interasse fili 2.25 cm. A richiesta telai speciali (multipli di 7.5 mm).

Telaio per chitarra e chitarra a doppio taglio. Interasse fili 3 cm. A richiesta telai speciali (multipli di 7.5 mm).

Telaio per chitarra e chitarra a doppio taglio. Interasse fili 3.75 cm. A richiesta telai speciali (multipli di 7.5 mm).

Quadri inox ganache per chitarra e chitarra a doppio taglio. Dimensioni interne 36x36 cm H 1.5cm.

Quadri inox ganache per chitarra e chitarra a doppio taglio. Dimensioni interne 36x36 cm H 1cm.

Quadri inox ganache per chitarra e chitarra a doppio taglio. Dimensioni interne 36x36 cm H 0.5 cm.

La taglierina doppia di facile utilizzo. • Permette di tagliare rapidamente il prodotto in un unico passaggio. • Base di taglio in alluminio anodizzato. • Struttura in acciaio inox AISI 304. • Telai in materiale di alta qualità. • È completamente smontabile per agevolare le operazioni di pulizia e manutenzione.

I nuovi fogli chitarra sono perfetti per la creazione di decorazioni in cioccolato. 100 fogli per confezione 39x39 cm

I nuovi fogli chitarra sono perfetti per la creazione di decorazioni in cioccolato. 100 fogli per confezione 59x39 cm

I nuovi fogli chitarra sono perfetti per la creazione di decorazioni in cioccolato. 100 fogli per confezione 39x39 cm

Imballo 1 pz. materiale Legno note corde inox fornitore Calder descrizione Chitarra Abruzzese art. 4335 categoria accessori funzionalità  preparazione macro categ. cucina

Lo strumento per un taglio longitudinale e trasversale preciso e per porzionare rapidamente prodotti dolciari morbidi, come ganache, cremagliera, marshmallow, praline e dolci per banchetti.Design nero accattivante: montatura base e montatura con cordini in alluminio anodizzato nero.Area di lavoro e piastra in acciaio inossidabile: durata e facilità di pulizia garantite.Stringhe in acciaio chirurgico igienico.L’area di lavoro profilata e le corde affilate garantiscono un funzionamento estremamente preciso, tagliando con precisione chirurgica.Cerniere appositamente progettate in ottone: lunga durata del prodotto a differenza di altri prodotti sul mercato che hanno cerniere in plastica.Piedini antiscivolo che garantiscono stabilità durante il funzionamento.Incluso nel set:– 1 base che misura 600×400×(H)100 mm,– 3 telai di taglio:9 stringhe con spaziatura di 45 mm13 stringhe con spaziatura di 30 mm17 stringhe con spaziatura di 22,5 mm– piastra in acciaio,– chiave per cambiare le stringhe.

Attrezzatura professionale della categoria tagliapasta progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.

Massime Prestazioni per i Professionisti: Rullo tagliapasta 65 mm - 1 pz Caratteristiche mm 65 Specifiche tecniche

Massime Prestazioni per i Professionisti: Rullo tagliapasta 65 mm - 1 pz Caratteristiche 65 mm Specifiche tecniche

Massime Prestazioni per i Professionisti: Rullo tagliapasta 120 mm - 1 pz Caratteristiche mm 120 Specifiche tecniche

Massime Prestazioni per i Professionisti: Tagliapasta estensibile inox Ø 55 mm - 7 lame lisce, 7 lame festonate Caratteristiche Ø mm 55 Lame liscie 7 Lame festonate 7 Specifiche tecniche

Massime Prestazioni per i Professionisti: Tagliapasta estensibile inox Ø 55 mm - 5 lame lisce, 5 lame festonate Caratteristiche Ø mm 55 Lame liscie 5 Lame festonate 5 Specifiche tecniche

Massime Prestazioni per i Professionisti: Tagliapasta estensibile inox Ø 55 mm - 7 lame lisce Caratteristiche Ø mm 55 Lame liscie 7 Specifiche tecniche

Massime Prestazioni per i Professionisti: Tagliapasta estensibile inox Ø 55 mm - 5 lame lisce Caratteristiche Ø mm 55 Lame liscie 5 Specifiche tecniche

Lama in acciaio inox impugnatura in gomma. Dim. ø mm 97 Confezione 1