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RESTO ITALIA
ABBATTITORI DI TEMPERATURA LINEA BLAST - BLAST AD10 - RESTO ITALIA
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Tempi di consegna stimata tra 09 Julio e 19 Julio.
Scheda TECNICA
Documentazione tecnica e specifiche prodotto
Tempi di consegna
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Descrizione
BLAST AD10
Caratteristiche
L'abbattitore professionale BLAST AD10 è la soluzione ideale per laboratori e cucine ad alta produttività, offrendo una capacità di carico raddoppiata con alloggiamento per 10 teglie GN 1/1 o 600x400 mm. Realizzato con una monoscocca in acciaio inox e isolamento in poliuretano ad alta densità (60 mm), garantisce performance termiche eccellenti e un'igiene superiore grazie agli angoli interni arrotondati.
Il sistema di refrigerazione ventilata con agitatore d'aria, abbinato alla sonda al cuore di serie, permette di gestire con precisione cicli di abbattimento rapido (+3°C) e surgelazione (-18°C), preservando l'umidità e la qualità degli alimenti. La facilità di manutenzione è garantita dalla griglia frontale apribile per l'accesso all'unità refrigerante e dallo sbrinamento intelligente a porta aperta.
Specifiche tecniche
- DIMENSIONI ESTERNE cm: 75 x 75 x 131/133
- DIMENSIONI INTERNE mm: 610 x 430 x 760
- CAPACITÀ VASSOI: 10 (GN 1/1 o 600x400 mm)
- RESA ABBATTIMENTO (+3°C): 25 kg
- RESA SURGELAZIONE (-18°C): 15 kg
- POTENZA KW: 0.8 (Assorbimento a regime)
- ALIMENTAZIONE: 220/240V - 1P
- TIPO REFRIGERAZIONE: Ventilata
- TEMPERATURA MINIMA: -18°C
- SPAZIO TRA TEGLIE mm: 70
- PESO Kg: 111
- MATERIALE: Acciaio inox
Autenticità Garantita
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