{"product_id":"forno-a-vapore-diretto-in-acciaio-inox","title":"Four à vapeur à convection – Touch 11 x GN 1\/1, électrique, avec vapeur directe et écran tactile de commande, Hendi, 730 x 785 x (H) 1130 mm","description":"\u003cdiv class=\"product-description-b2b\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e Four à vapeur à convection – Touch 11 x GN 1\/1, électrique, avec vapeur directe et écran tactile de commande, Hendi, 730 x 785 x (H) 1130 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"features-section\"\u003e\n\n     \u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable 18\/8. Bords arrondis pour un nettoyage facile. Porte de sécurité avec verrouillage d'ouverture à 60°, 90°, 120° et 180°. Porte à double vitrage avec éclairage LED et refroidissement par gravité. Porte à charnières à droite. Joint en silicone durable, facile à remplacer sans assistance technique. Indice de protection IPX5. Pieds réglables pour une installation stable et de niveau. Plage de température du thermostat : 30 °C à 270 °C. Panneau tactile couleur TFT 7 pouces. Menu disponible en 42 langues, dont l'anglais et le polonais. Port USB et Wi-Fi pour le transfert de recettes et les mises à jour du logiciel (y compris les données HACCP). Fonctions supplémentaires : préchauffage, maintien au chaud, refroidissement. Fonctions de levage et de maintien au chaud. Départ différé (jusqu'à 24 heures). 500 recettes intégrées, 5 vitesses de ventilation, 10 niveaux de vapeur. Mode de cuisson DELTA. Cuisson multiniveaux : préparez différents plats simultanément dans les mêmes conditions ; le four vous avertit lorsqu'il est temps de retirer chaque plaque. Sonde multipoints : mesure la température à cœur des aliments en trois points pour une cuisson précise. Système de lavage automatique – 4 programmes de nettoyage (ECO, NORMAL, INTENSE, RINÇAGE) avec jusqu'à 30 % d'économie d'eau. Technologies brevetées : Flow+ – Le déflecteur de ventilateur repensé assure une circulation d'air optimale et une cuisson homogène sur tous les niveaux de plateaux. Humid+ – Un système d'humidification performant puise l'eau directement dans le ventilateur pour une humidité optimale et une consommation d'eau réduite. Dry+ – La vanne à commande électronique gère l'humidité de la chambre pour des conditions de cuisson idéales en éliminant l'excès d'humidité. Distance entre les plateaux : 68 mm.\u003c\/p\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques \u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"tech-specs-table\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse;font-size:14px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Raccordement à l'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Oui \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Électricien recherché\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Oui \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Piles incluses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Non \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Accessoires inclus\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Système de lavage \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Matériau intérieur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e acier inoxydable 18\/10 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Tension\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 400 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Plage de température à partir de (°C)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 30 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Minuterie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Heures \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Minuteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 12 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Plage de température à (°C)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 270 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e protections\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Protection contre la surchauffe, étanche \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e chambres du four\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 1 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Matériels\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Double vitrage, acier inoxydable 18\/0 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Indice de protection IP\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e IPX5 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e élément chauffant\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e élément chauffant \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Marque\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e HENDI \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Unité de température\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Celsius \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Profondeur (mm)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 785 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Largeur (mm)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 730 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Poids net (kg)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 107,74 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Hauteur (mm)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 1130 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768893960459,"sku":"229842","price":6528.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7259\/9563\/files\/forno-a-vapore-convezione-touch-11-x-gn-1-1-elettrico-con-diretto-246.webp?v=1779067627","url":"https:\/\/www.euro-commerce.it\/fr\/products\/forno-a-vapore-diretto-in-acciaio-inox","provider":"EURO COMMERCE - Arredo Food","version":"1.0","type":"link"}