{"product_id":"forno-convezione-10-teglie-60x40-gn-1-1-touch-vapore-diretto-pe-106","title":"FOUR À CONVECTION - 10 PLAQUES 60X40 OU GN 1\/1 - TACTILE - VAPEUR DIRECTE - PE 106 TC.1B - MEC EUROPE","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\nLa\u003cstrong\u003e ligne de fours à convection Mec Touch Evolution\u003c\/strong\u003e offre un outil haut de gamme pour votre cuisson professionnelle. Idéal pour les activités de restauration, les bars, les pâtisseries, les boulangeries, les cantines et la grande distribution. Cette ligne s'adresse particulièrement au monde de la pâtisserie et de la boulangerie en raison des dimensions internes des chambres de cuisson et des supports de plaques aux dimensions standard de 60x40 cm.\u003cb\u003e \u003cb\u003e Le\u003cstrong\u003e contrôle numérique\u003c\/strong\u003e offre 400 programmes, 1-2-3-4 moteurs ventilateurs selon le modèle, réglage numérique de l'injection d'eau, 10 temporisateurs programmables (possibilité de cuisiner différents aliments en même temps), réglage 10 vitesses, 10 cycles de cuisson pour chaque programme, 150 recettes de cuisine \/ 250 recettes gratuites, lavage intégré, système Android pour connexion Wi-Fi, CLOUD pour contrôle à distance, clé USB.\u003cb\u003e \u003cb\u003e Le \u003cstrong\u003econtrôle écran tactile avec écran 7\" \u003c\/strong\u003eavec une résolution de 800x480, connexion WI-FI avec Android pour la surveillance à distance (depuis PC, Tablette ou Smartphone) USB, diagnostic, moteur triphasé à haut rendement, système de ventilation réversible bidirectionnelle (toutes les 80 secondes), réglage automatique du préchauffage (1 plaque – demi-charge – plaques pleine charge). \u003cstrong\u003eFonction maintien au chaud\u003c\/strong\u003e (maintien de la température après cuisson à 70 °). Contrôle parfait de la température, distribution dynamique du système de circulation d'air avec inverseur. Système autonettoyant intégré.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003ePorte renforcée spéciale avec double vitrage\u003c\/strong\u003e avec revêtement thermo-réfléchissant qui garantit une basse température à l'extérieur et est facile à nettoyer.\n\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité de chargement : 10 plaques 600 X 400 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDimensions extérieures : 790 x 945 x 1260 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEspace entre les plaques : 80 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTempérature : 260°C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePuissance : 16,1 kW\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTension : 400 V\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePoids : 163 Kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e","brand":"MEC EUROPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53163303960843,"sku":"PE 106 TC.1B","price":7383.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7259\/9563\/files\/forno-a-convezione-10-teglie-60x40-o-gn-1-1-touch-vapore-diretto-pe-440.webp?v=1780834690","url":"https:\/\/www.euro-commerce.it\/fr\/products\/forno-convezione-10-teglie-60x40-gn-1-1-touch-vapore-diretto-pe-106","provider":"EURO COMMERCE - Arredo Food","version":"1.0","type":"link"}