{"product_id":"forno-convezione-10-teglie-60x40-gn-1-1","title":"FOUR À CONVECTION - 10 PLAQUES 60X40 OU GN 1\/1 - MÉCANIQUE - VAPEUR DIRECTE - PE 106 SVR.1B - MEC EUROPE","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\nLa gamme de fours à convection professionnels\u003cstrong\u003e Mec Top Pastry\u003c\/strong\u003e a été conçue pour offrir un four à \u003cstrong\u003ehautes performances\u003c\/strong\u003e, mais au \u003cstrong\u003efonctionnement basique\u003c\/strong\u003e. Idéal pour les \u003cstrong\u003epâtisseries, boulangeries, cafés et laboratoires\u003c\/strong\u003e.\u003cb\u003e \u003cb\u003e La ligne Mec Top Pastry offre les caractéristiques suivantes : \u003cb\u003e \u003cstrong\u003eStructure et chambre de cuisson en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e pour une hygiène et une robustesse maximales.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eFacile à nettoyer\u003c\/strong\u003e grâce à une chambre aux angles arrondis.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eÉclairage intérieur\u003c\/strong\u003e avec lampes halogènes.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eJoint de porte à pression\u003c\/strong\u003e de type professionnel et porte avec verre à faible émissivité.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eParfaite distribution de la chaleur\u003c\/strong\u003e grâce à des moteurs avec inversion automatique du ventilateur.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eFonction vapeur\u003c\/strong\u003e avec injection directe de vapeur avec réglage électronique en pourcentage.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eLes commandes mécaniques ont les fonctions suivantes :\u003c\/strong\u003e \u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMinuterie manuelle\u003c\/strong\u003e de fin de cuisson 0-120'\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRéglage de la température\u003c\/strong\u003e de 30 à 285°C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRéglage de la vapeur\u003c\/strong\u003e avec bouton pourcentage de 0 à 100\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e","brand":"MEC EUROPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53163304091915,"sku":"PE 106 SVR.1B","price":3736.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7259\/9563\/files\/forno-a-convezione-10-teglie-60x40-o-gn-1-1-meccanico-vapore-diretto-927.webp?v=1780836850","url":"https:\/\/www.euro-commerce.it\/fr\/products\/forno-convezione-10-teglie-60x40-gn-1-1","provider":"EURO COMMERCE - Arredo Food","version":"1.0","type":"link"}