{"product_id":"forno-convezione-7-teglie-gn-1-1-digitale-vapore-diretto-ge-711","title":"FOUR À CONVECTION - 7 PLAQUES GN 1\/1 - NUMÉRIQUE - VAPEUR DIRECTE - GE 711 DSVR.1B - MEC EUROPE","description":"\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\nLa\u003cstrong\u003e gamme de fours professionnels à convection Mec Top Gastronomy\u003c\/strong\u003e a été conçue pour offrir un four à la \u003cstrong\u003ehaute performance\u003c\/strong\u003e. mais simple d'utilisation. Idéal pour les activités de restauration et de gastronomie.\u003cb\u003e \u003cb\u003e \u003cstrong\u003eLa gamme Mec Top Gastronomy offre les caractéristiques suivantes : \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eStructure et chambre de cuisson en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e pour une hygiène et une robustesse maximales.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eFacile à nettoyer\u003c\/strong\u003e grâce à une chambre aux angles arrondis.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eÉclairage intérieur\u003c\/strong\u003e avec des lampes halogènes.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eJoint de porte à pression\u003c\/strong\u003e de type professionnel et porte avec verre à faible émissivité.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eParfaite répartition de la chaleur\u003c\/strong\u003e grâce à des moteurs avec inversion automatique du ventilateur.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eFonction vapeur\u003c\/strong\u003e avec injection directe de vapeur avec régulation électronique en pourcentage.\u003cb\u003e \u003cstrong\u003eLes commandes numériques ont les fonctions suivantes :\u003c\/strong\u003e \u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRéglage de la température, du temps et de la vapeur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e99 programmes\u003c\/strong\u003e mémorisables\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e4 phases de cuisson\u003c\/strong\u003e pour chaque programme\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePhase de\u003cstrong\u003e préchauffage\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRégulation du moteur\u003c\/strong\u003e à 2 vitesses\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eCapacité de chargement : 7 plaques GN 1\/1 (530 x 325 mm)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDimensions extérieures : 920 x 840 x 865 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEspacement entre les plaques : 67 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTempérature : 30 - 260°C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePuissance : 10.8 kW\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTension : 230\/400 V\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePoids : 117 Kg\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e","brand":"MEC EUROPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53163305664779,"sku":"GE 711 DSVR.1B","price":3326.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7259\/9563\/files\/forno-convezione-7-teglie-gn-1-1-digitale-vapore-diretto-ge-711-743.webp?v=1780839372","url":"https:\/\/www.euro-commerce.it\/fr\/products\/forno-convezione-7-teglie-gn-1-1-digitale-vapore-diretto-ge-711","provider":"EURO COMMERCE - Arredo Food","version":"1.0","type":"link"}