{"product_id":"forno-convezione-7x-gn1-con-controllo-in-acciaio-inox","title":"Four à vapeur à convection contrôlée 7X GN1\/1, HENDI, 400 V\/10 400 W, 730 x 855 x (H) 850 mm","description":"\u003cdiv class=\"product-description-b2b\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e Four à vapeur à convection contrôlée 7X GN1\/1, HENDI, 400 V\/10 400 W, 730 x 855 x (H) 850 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"features-section\"\u003e\n\n     \u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable 18\/8. Chambre de cuisson emboutie aux angles arrondis pour un nettoyage facile. Isolation thermique performante : économe en énergie et sûre. Éclairage LED intégré pour une visibilité optimale de la cuisson. Bac de récupération des graisses avec évacuation intégrée à la porte pour une gestion efficace de la condensation. Pieds réglables pour une stabilité parfaite. Porte à double vitrage restant froide au toucher grâce à une ventilation naturelle. Verrouillable en 4 positions : 60°, 90°, 120° et 180°. Ouverture à droite. Vitre intérieure amovible. Joint de porte en silicone épais, intégré au boîtier. Indice de protection contre les projections d'eau : IPX4. Raccordements nécessaires : électricité, adoucisseur d'eau et arrivée d'eau. Commande électromécanique par 3 boutons. Thermostat réglable de 30 °C à 270 °C. Minuterie : jusqu'à 120 minutes ou fonctionnement continu. 2 modes de cuisson : convection et mixte. La vapeur est générée par pulvérisation d'eau directement sur le ventilateur. Réglage électronique de l'humidité sur 5 niveaux. Capacité de production : 105 à 140 plats par jour. Distance entre les plateaux : 68 mm. 2 ventilateurs à inversion automatique. Compatible avec le socle de four : 229521.\u003c\/p\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques \u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"tech-specs-table\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse;font-size:14px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Charge maximale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 4 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Tension\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 400 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Minuterie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Minutes \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Raccordement à l'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Oui \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Sonde\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Non \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Programmable\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Oui \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Insérable\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Non \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Électricien recherché\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Oui \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Minuteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 120 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Largeur (mm)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 730 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Largeur intérieure (mm)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 370 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Hauteur intérieure (mm)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 575 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Longueur interne (mm)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 590 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Poids net (kg)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 77 485 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Puissance (entrée) (W)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 10400 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Panneau de contrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Analogique \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Capacité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 7 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Unité de mesure\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e plaques de cuisson \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Hauteur (mm)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 850 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Tailles qui conviennent\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e GN 1\/1 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Nombre de fans\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 2 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Plage de température à (°C)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 270 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Matériels\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Double vitrage, acier inoxydable 18\/0 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Indice de protection IP\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e IPX4 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e élément chauffant\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e élément chauffant \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e chambres du four\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 1 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Plage de température à partir de (°C)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 100 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e protections\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Protection contre la surchauffe, fusible thermique, étanche \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Distance entre les plateaux (mm)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 68 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Profondeur (mm)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 855 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Unité de température\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Celsius\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e HENDI \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Conditionnement\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 1 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Type d'emballage Gs1 (mm)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Caisse \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Emballage Gs1\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 1 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Usage prévu\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e usage commercial \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Fréquence nominale (Hz)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 50 Hz \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Matériau intérieur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e acier inoxydable 18\/10 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768875217163,"sku":"219928","price":2725.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7259\/9563\/files\/controllo-forno-a-vapore-convezione-7x-gn1-1-hendi-400v-10400w-495.webp?v=1779065035","url":"https:\/\/www.euro-commerce.it\/fr\/products\/forno-convezione-7x-gn1-con-controllo-in-acciaio-inox","provider":"EURO COMMERCE - Arredo Food","version":"1.0","type":"link"}