{"product_id":"frix-air-nemox","title":"FRIX AIR - NEMOX","description":"\u003cp\u003eFrix Air è una macchina molto versatile che permette di produrre una infinità di prodotti partendo da ingredienti freschi.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFrix air funziona in modo facile e veloce! \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eInserire la miscela negli appositi contenitori da 180ML (6 fl. oz.). che vengono forniti con la macchina, riporli in abbattitore o in freezer e congelarli alla temperatura di -20°c (-4°f).\u003cbr\u003eAll’occorrenza sarà sufficiente estrarre il contenitore congelato, inserirlo nel Frix Air e premere il tasto “start” della durata di circa due minuti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOppure il tasto “fast” della durata di circa un minuto a seconda della preparazione e del risultato che si vuole ottenere. \u003cbr\u003eCon pochi e semplici passi in poco tempo si otterrà un composto omogeneo e vellutato \u003cbr\u003eIl Frix Air conserva e restituisce istantaneamente il gusto ed il sapore originale dei prodotti. \u003cbr\u003eLavorando a freddo non degrada i vari ingredienti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl termine del ciclo di “frixaggio” la temperatura del preparato è normalmente a circa –8°C.\u003cbr\u003eCon Frix air è possibile preparare gelati, sorbetti, mousse, creme, zuppe, cocktail, sughi, formaggi, ripieni e molto altro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrix Air è inoltre dotato di una funzione di risciacquo della lama per risparmiare tempo fra preparazioni compatibili.\u003cbr\u003eFrix Air è facile da utilizzare, versatile e sicuro!\u003cbr\u003eLa scelta di lavorare solo con porzioni monodose impedisce il proliferare di batteri superficiali estremamente rischiosi per la salute del consumatore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl contenitore, una volta estratto dall’ abbattitore o dal freezer subisce un solo ciclo di fresatura. La lavorazione dell’intera porzione garantisce che la catena del freddo non si interrompa mai.\u003cbr\u003eLe ridotte dimensioni dei contenitori inoltre permettono una grande rapidità di congelamento; occupano poco spazio e sono facilmente impilabili. Questo si traduce in disponibilità immediata di preparazioni diversificate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eI bicchieri nei quali vengono lavorati i preparati del Frix Air sono:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e– monodose;\u003cbr\u003e– disponibili in 5 colorazioni in osservanza alla norma HACCP in modo da permettere l’individuazione e la facile separazione delle diverse preparazioni.\u003cbr\u003e– realizzati con materiali ad hoc per la lavorazione e conservazione\u003cbr\u003edegli alimenti;\u003cbr\u003e– lavabili in lavastoviglie;\u003cbr\u003e– utilizzabili molte volte;\u003cbr\u003e– economici;\u003cbr\u003e– utilizzabili nei microonde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa manutenzione e l’eventuale riparazione del Frix Air è molto semplice , i sistemi meccanici ed elettronici sono facilmente accessibili e rimovibili.\u003cbr\u003eLa macchina necessita solo di una regolare pulizia di lame, barattoli e parti in azione.\u003cbr\u003eIl Frix Air è una apparecchiatura sicura, studiata nel rispetto dei più severi protocolli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’ apparecchio non funziona se la porta non è perfettamente chiusa e interrompe il proprio funzionamento se viene aperta.\u003cbr\u003eL’ inserimento e la rimozione della lama di fresatura è facilitato da un apposito attrezzo in plastica che protegge la mano del cuoco.\u003cbr\u003eFRIX AIR è facile e divertente, esalta le capacità e la fantasia del professionista e consente di proporre ogni giorno, con un minimo sforzo, un menù vario e originale!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa macchina è dotata di:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e2 lame in acciaio inox\u003cbr\u003e1 lama in plastica\u003cbr\u003e2 guarnizioni\u003cbr\u003e2 porta contenitori in acciaio\u003cbr\u003e5 contenitori con coperchio\u003cbr\u003e1 attrezzo smonta lama\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\t\t\t\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003cth\u003eDimensioni macchina\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e20,5x33x49,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003cth\u003ePeso macchina\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e21 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003cth\u003eMacchine da\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eBanco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003cth\u003eFunzione\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eManuale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003cth\u003eProduzione per ciclo\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eogni 1-2 minuti circa 180 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003cth\u003eProduzione per ora\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e6 kg. (13 lbl)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003cth\u003eFunzione Conservazione\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eManuale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003cth\u003eCestello estraibile\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eSi, Inox\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"NEMOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53162584670475,"sku":"0094500250","price":2925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7259\/9563\/files\/frix-air-nemox-macchine-per-gelato-757.webp?v=1780746608","url":"https:\/\/www.euro-commerce.it\/fr\/products\/frix-air-nemox","provider":"EURO COMMERCE - Arredo Food","version":"1.0","type":"link"}