{"product_id":"impastatrici-a-bracci-tuffanti-tuff-160-domino","title":"MÉLANGEURS À BRAS PLONGEANTS - TUFF 160 - DOMINO","description":"\u003cdiv class=\"product-description-b2b\"\u003e\n  \u003ch2\u003eMÉLANGEURS À BRAS PLONGEANTS TUFF 160\u003c\/h2\u003e\n  \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv class=\"features-section\"\u003eLe pétrin à bras plongeants TUFF est une machine d'excellence conçue pour garantir des pâtes parfaites grâce au mouvement de ses deux bras plongeants, qui oxygènent la masse et minimisent la surchauffe.\n\u003cstrong\u003e\nCette machine fiable et polyvalente permet de travailler des pâtes de haute qualité, assurant des résultats toujours uniformes, moelleux et bien développés.\n\u003c\/strong\u003e\nTUFF a été conçu pour répondre aux besoins des boulangers, pâtissiers et pizzaiolos, combinant tradition et innovation pour les accompagner dans la création de leurs chefs-d'œuvre. Chez Domino, nous croyons que chaque pâte est un art, et nous sommes ravis de partager avec vous notre pétrin à bras plongeants, symbole de qualité et d'efficacité intemporelles.\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3\u003eCaractéristiques générales\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv class=\"general-specs\"\u003e\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eStructure en acier peint sur roues\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuve fixe en acier inoxydable de forte épaisseur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProtection en PETG transparent et acier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBras mélangeurs en acier inoxydable et partie supérieure en fonte, dont\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eun relevable en hauteur pour tous les modèles (sauf TWINTECH 30)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBras fixes en acier inoxydable pour les modèles TWINTECH 30\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEngrenages à bain d'huile pour les modèles TUFF – Engrenages en Technopolymère (pas d'huile) pour les modèles TWINTECH\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArbres montés sur roulements à billes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMonté sur roues\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNb. coups\/minute en série : min. 40 – max. 60\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNb. coups\/minute en TUFF INV : min. 35 – max. 70\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNb. coups\/minute en TUFF HYDRO : min. 35 – max. 80 (BRAS)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNb. tours minute : min. 5 – max. 14 (CUVE)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMémoire interne pour recettes sur TUFF HYDRO\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTension de série : 400V\/3ph\/50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3\u003eSpécifications techniques Modèle TUFF 160\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv class=\"model-specs\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de pâte * :\u003c\/strong\u003e 155 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de farine (min-max) * :\u003c\/strong\u003e Min. 10\nMax. 100 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume de la cuve :\u003c\/strong\u003e 221 Lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre de la cuve :\u003c\/strong\u003e 780 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur de la cuve :\u003c\/strong\u003e 460 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions LxPxH TUFF :\u003c\/strong\u003e 93x110x191 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDim. LxPxH mod. TUFF 2T :\u003c\/strong\u003e 93x110x191 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDim. LxPxH mod. TUFF INV :\u003c\/strong\u003e 103x110x191 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDim. LxPxH mod. TUFF HYDRO :\u003c\/strong\u003e 104x110x191 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 745 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse mod. TUFF\/2T :\u003c\/strong\u003e 2 nbr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse Mod. TUFF INV\/HYDRO :\u003c\/strong\u003e 10 Vitesses nbr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoups\/min. (min-max) mod. TUFF\/2T :\u003c\/strong\u003e 40-60 nbr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoups\/min. (min-max) mod. TUFF INV :\u003c\/strong\u003e 35-70 nbr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance TUFF :\u003c\/strong\u003e 3,7 \/ 5,9 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance TUFF INV et HYDRO :\u003c\/strong\u003e 6 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DOMINO","offers":[{"title":"M","offer_id":53070878671115,"sku":"TUFF160-M","price":15050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2V","offer_id":53070878703883,"sku":"TUFF160-2V","price":15330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"HYDRO","offer_id":53070878736651,"sku":"TUFF160-HYDRO","price":18410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"INV","offer_id":53070878769419,"sku":"TUFF160-INV","price":16030.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7259\/9563\/files\/impastatrici-a-bracci-tuffanti-tuff-160-domino-234.webp?v=1779284132","url":"https:\/\/www.euro-commerce.it\/fr\/products\/impastatrici-a-bracci-tuffanti-tuff-160-domino","provider":"EURO COMMERCE - Arredo Food","version":"1.0","type":"link"}