{"product_id":"impastatrici-a-bracci-tuffanti-tuff-95-domino","title":"MÉLANGEURS À BRAS PLONGEANTS - TUFF 95 - DOMINO","description":"\u003cdiv class=\"product-description-b2b\"\u003e\n  \u003ch2\u003ePÉTRISSEURS À BRAS PLONGEANTS TUFF 95\u003c\/h2\u003e\n  \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv class=\"features-section\"\u003eLe pétrin à bras plongeants TUFF est une machine d'excellence conçue pour garantir des pâtes parfaites grâce au mouvement de ses deux bras plongeants, qui oxygènent la masse et réduisent au minimum le surchauffe.\n\u003cstrong\u003e\nCette machine fiable et polyvalente permet de travailler des pâtes de haute qualité, assurant des résultats toujours uniformes, moelleux et bien développés.\n\u003c\/strong\u003e\nTUFF a été conçu pour répondre aux besoins des boulangers, pâtissiers et pizzaiolos, combinant tradition et innovation pour les accompagner dans la création de leurs chefs-d'œuvre. Chez Domino, nous pensons que chaque pâte est un art, et nous sommes enthousiastes de partager avec vous notre pétrin à bras plongeants, symbole de qualité et d'efficacité intemporelles.\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3\u003eCaractéristiques Générales\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv class=\"general-specs\"\u003e\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eStructure en acier verni sur roues\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuve fixe en acier inoxydable de forte épaisseur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProtection en PETG transparent et acier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBras pétrisseurs en inox et partie supérieure en fonte, dont\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eun relevable en hauteur pour tous les modèles (sauf TWINTECH 30)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBras fixes en inox pour les modèles TWINTECH 30\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEngrenages à bain d'huile pour les modèles TUFF – Engrenages en Technopolymère (sans huile) pour les modèles TWINTECH\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArbres en mouvement sur roulements à billes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMonté sur roues\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNb de battements\/minute de série : min. 40 – max. 60\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNb de battements\/minute en TUFF INV : min. 35 – max. 70\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNb de battements\/minute en TUFF HYDRO : min. 35 – max. 80 (BRAS)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNb de tours\/minute : min. 5 – max. 14 (CUVE)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMémoire interne pour recettes sur TUFF HYDRO\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTension de série : 400V\/3ph\/50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3\u003eSpécifications Techniques Modèle TUFF 95\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv class=\"model-specs\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de pâte * :\u003c\/strong\u003e 100 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de farine (min-max) * :\u003c\/strong\u003e Min. 5\nMax. 64 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume de la cuve :\u003c\/strong\u003e 145 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre de la cuve :\u003c\/strong\u003e 680 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur de la cuve :\u003c\/strong\u003e 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions LxlxH TUFF :\u003c\/strong\u003e 79x107x164 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDim. LxlxH mod. TUFF 2T :\u003c\/strong\u003e 84x107x164 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDim. LxlxH mod. TUFF INV :\u003c\/strong\u003e 88x107x164 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDim. LxlxH mod. TUFF HYDRO :\u003c\/strong\u003e 89x107x164 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 489 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse mod. TUFF\/2T :\u003c\/strong\u003e 2 nbr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse Mod. TUFF INV\/HYDRO :\u003c\/strong\u003e 10 vitesses nbr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoups\/min. (min-max) mod. TUFF\/2T :\u003c\/strong\u003e 40-60 nbr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoups\/min. (min-max) mod. TUFF INV :\u003c\/strong\u003e 35-70 nbr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoups\/min. (min\/max)\nTours\/min. (min\/max) mod. TUFF HYDRO :\u003c\/strong\u003e Bras (35-80)\nCuve (5-14) nbr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance TUFF :\u003c\/strong\u003e 2 \/ 3,2 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance TUFF INV et HYDRO :\u003c\/strong\u003e 3,37 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DOMINO","offers":[{"title":"M","offer_id":53070877851915,"sku":"TUFF95-M","price":11200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2V","offer_id":53070877884683,"sku":"TUFF95-2V","price":11585.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"HYDRO","offer_id":53070877917451,"sku":"TUFF95-HYDRO","price":14000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"INV","offer_id":53070877950219,"sku":"TUFF95-INV","price":12250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7259\/9563\/files\/impastatrici-a-bracci-tuffanti-tuff-95-domino-794.webp?v=1779284007","url":"https:\/\/www.euro-commerce.it\/fr\/products\/impastatrici-a-bracci-tuffanti-tuff-95-domino","provider":"EURO COMMERCE - Arredo Food","version":"1.0","type":"link"}