{"product_id":"impastatrici-a-bracci-tuffanti-twintech-45-domino","title":"MÉLANGEURS À BRAS PLONGEANTS - TWINTECH 45 - DOMINO","description":"\u003cdiv class=\"product-description-b2b\"\u003e\n  \u003ch2\u003ePÉTRISSEURS À BRAS PLONGEANTS TWINTECH 45\u003c\/h2\u003e\n  \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv class=\"features-section\"\u003eLe pétrisseur à bras plongeants TWINTECH est une machine d'excellence conçue pour garantir des pâtes parfaites grâce au mouvement de ses deux bras plongeants, qui oxygènent la masse et réduisent au minimum l'échauffement.\n\u003cstrong\u003e\nCette machine fiable et polyvalente permet de travailler des pâtes de haute qualité, assurant des résultats toujours uniformes, moelleux et bien développés. \u003c\/strong\u003e\nTUFF a été conçu pour répondre aux besoins des boulangers, pâtissiers et pizzaiolos, combinant tradition et innovation pour les accompagner dans la création de leurs chefs-d'œuvre. Chez Domino, nous pensons que chaque pâte est un art, et nous sommes ravis de partager avec vous notre pétrisseur à bras plongeants, symbole de qualité et d'efficacité intemporelles.\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3\u003eCaractéristiques Générales\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv class=\"general-specs\"\u003e\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eStructure en acier peint sur roues\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuve fixe en acier inoxydable de forte épaisseur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProtection en PETG transparent et acier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBras pétrisseurs en inox et partie supérieure en fonte, dont\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eun relevable en hauteur pour tous les modèles (sauf TWINTECH 30)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBras fixes en inox pour les modèles TWINTECH 30\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEngrenages à bain d'huile pour les modèles TUFF – Engrenages en Technopolymère (pas d'huile) pour les modèles TWINTECH\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArbres en mouvement sur roulements à billes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMonté sur roues\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNb. coups\/minute en standard : min. 40 – max. 60\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNb. coups\/minute en TUFF INV : min. 35 – max. 70\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNb. coups\/minute en TUFF HYDRO : min. 35 – max. 80 (BRAS)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNb. tours\/minute : min. 5 – max. 14 (CUVE)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMémoire interne pour recettes sur TUFF HYDRO\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTension standard : 400V\/3ph\/50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3\u003eSpécifications Techniques Modèle TWINTECH 45\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv class=\"model-specs\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de pâte *:\u003c\/strong\u003e 46 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de farine (min-max) *:\u003c\/strong\u003e Min. 2 \nMax. 29 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume de la cuve :\u003c\/strong\u003e 67 Lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre de la cuve :\u003c\/strong\u003e 540 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur de la cuve :\u003c\/strong\u003e 292 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDim. LxPxH TWINTECH 2T :\u003c\/strong\u003e 70x87x133 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDim. LxPxH TWINTECH INV :\u003c\/strong\u003e 75x87x133 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 265 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse pour mod. TWINTECH 2T :\u003c\/strong\u003e 2 nb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse pour mod. TWINTECH INV :\u003c\/strong\u003e 10 Vitesses nb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBattements\/min. (min-max) mod. TWINTECH 2T\/ INV :\u003c\/strong\u003e 40-60 nb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance TWINTECH 2T :\u003c\/strong\u003e 1,1 \/ 1,6 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance TWINTECH INV :\u003c\/strong\u003e 1,85 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DOMINO","offers":[{"title":"2V","offer_id":53070876836107,"sku":"TWINTECH45-2V","price":6580.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"INV","offer_id":53070876868875,"sku":"TWINTECH45-INV","price":7210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7259\/9563\/files\/impastatrici-a-bracci-tuffanti-twintech-45-domino-641.webp?v=1779283798","url":"https:\/\/www.euro-commerce.it\/fr\/products\/impastatrici-a-bracci-tuffanti-twintech-45-domino","provider":"EURO COMMERCE - Arredo Food","version":"1.0","type":"link"}