{"product_id":"macchina-cuocicrema-pastorizzatore-mantecatore-multifunzione","title":"ROBOCREAM CRÉMEUR MULTIFONCTIONNEL - PASTEURISEUR - CONGÉLATEUR PAR LOT - CAPACITÉ CRÈME 5 L - CAPACITÉ GLACE 2 L - SF-R51 - STAFF 1959","description":"\u003cdiv class=\"product-description-b2b\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e ROBOCREAM CRÉMEUR MULTIFONCTIONNEL - PASTEURISEUR - CONGÉLATEUR PAR LOT - CAPACITÉ CRÈME 5 L - CAPACITÉ GLACE 2 L - SF-R51 - STAFF 1959\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"features-section\"\u003e\n\n\u003cp\u003e RoboCream est une innovation moderne et performante dans le monde de la préparation artisanale de produits alimentaires. Il propose plus de 50 programmes personnalisables pour la préparation de crèmes anglaises, crèmes catalanes, crèmes brûlées, crèmes au citron, mousselines, crèmes diplomatiques, crèmes d'amandes, crèmes au beurre, crèmes aux fruits, crèmes bavaroises, pâtes à bombes, pâtes à choux, confitures, gelées, gélatines, glaçages, nappages, chocolats fondus, sauces au chocolat, ganaches, sauces tomate, béchamels, risottos, polentas et bien plus encore. Il pasteurise les préparations pour crèmes glacées et permet de réaliser des crèmes glacées et des sorbets artisanaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003e Spécifications techniques \u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"tech-specs-table\" style=\"width:100%;border-collapse:collapse;font-size:14px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Modèle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e R51 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Production de crème pour le cycle l\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 1,5 \/ 5 (50 min) \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Pasteurisation \/ maturation du mélange à crème glacée l\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 1,5 \/ 5 (50 min) \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e mélange pour crème glacée introduit par cycle kg\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e1,15 \/ 2,3 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e mélange de crème glacée introduit par cycle l\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 1\/2 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Production horaire de crème glacée l\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 15 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Production de crème glacée par heure (kg)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 12 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Production minimale de crème glacée par cycle (l)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 1.5 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Production maximale de crème glacée par cycle (l)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 2.6 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Condensateur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Air ou eau \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Puissance nominale w\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 1700 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Tension\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 230 V ~ 50 Hz \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Poids net\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 71 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;font-weight:600;width:42%;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e Dimensions nettes l x l x h mm\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:7px 10px;border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e 435x605x1070 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"STAFF 1959","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52947307888907,"sku":"R51","price":7437.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7259\/9563\/files\/macchina-cuocicrema-pastorizzatore-mantecatore-multifunzione-111.webp?v=1779144001","url":"https:\/\/www.euro-commerce.it\/fr\/products\/macchina-cuocicrema-pastorizzatore-mantecatore-multifunzione","provider":"EURO COMMERCE - Arredo Food","version":"1.0","type":"link"}