{"product_id":"moretti-forni-neapolis-forno-elettrico-per-pizza","title":"FOUR - NEAPOLIS 9 - MORETTI FORNI","description":"\u003cdiv class=\"product-description-b2b\"\u003e\n\u003ch2\u003eFOUR - NEAPOLIS 9 - MORETTI FORNI\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"features-section\"\u003e\n\u003cp\u003eNeapolis® est le four électrique innovant à bouche ouverte de Moretti Forni, conçu pour reproduire et dépasser les performances du four à bois traditionnel pour la cuisson de la pizza napolitaine, classique et gourmande. Capable d'atteindre une température maximale de 510°C en toute sécurité, il garantit des cadences de travail très élevées (jusqu'à 240 pizzas par heure) tout en maintenant une température constante et une distribution de la chaleur inégalée grâce à sa chambre entièrement en réfractaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet outil de cuisson exceptionnel allie un design post-industriel emblématique avec hotte vintage et étagère en granit noir à des technologies d'efficacité énergétique maximale. Des systèmes avancés tels que la gestion séparée des puissances du ciel et de la sole (DualPower™), le contrôle de l'humidité (Moisture System) et la veille intelligente (EcoStandby™) garantissent une consommation minimale et des cuissons toujours parfaites, en éliminant les dispersions thermiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"tech-specs-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDIMENSIONS EXTÉRIEURES cm :\u003c\/strong\u003e 108x99x199h (Mod. 4) | 108x137x199h (Mod. 6) | 146x137x199h (Mod. 9)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePUISSANCE KW (Consommation moyenne) :\u003c\/strong\u003e 4,4 kW (Mod. 4) | 6,5 kW (Mod. 6) | 7,8 kW (Mod. 9)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eALIMENTATION :\u003c\/strong\u003e Électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE MAX °C :\u003c\/strong\u003e 510\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCHAMBRES DE CUISSON :\u003c\/strong\u003e 1 (avec résistances spiralées dans le réfractaire)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMATÉRIAUX :\u003c\/strong\u003e Réfractaire haute densité, étagère en granit noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORETTI FORNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52375523721483,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7259\/9563\/files\/forno-neapolis-9-moretti-forni-professionali-888.webp?v=1779046270","url":"https:\/\/www.euro-commerce.it\/fr\/products\/moretti-forni-neapolis-forno-elettrico-per-pizza","provider":"EURO COMMERCE - Arredo Food","version":"1.0","type":"link"}