RUBINETTERIA PROFESSIONALE

Alloggiamento dell'unità motore realizzato in poliammide nera resistente, rinforzata con fibra di vetro.Lama rimovibile realizzata in acciaio inossidabile AISI304.Incluso nel set: un piccolo kit per smontare la lama.Velocità variabile regolabile senza problemi con una manopola: da 4000 a 16000 giri/min.Motore ventilato.Il pulsante di sicurezza impedisce l'attivazione accidentale dell'apparecchiatura.Il pulsante di blocco consente il funzionamento continuo senza premere il pulsante. .Fino a 120 L di capacità.Albero di miscelazione incluso nel set: realizzato in acciaio inossidabile 18/8, con lunghezza di 500 mm.I diversi alberi possono essere acquistati separatamente: 222232, 22225, 222249, 222263.

Alloggiamento dell'unità motore realizzato in poliammide nera resistente, rinforzata con fibra di vetro.Lama rimovibile realizzata in acciaio inossidabile AISI304.Incluso nel set: un piccolo kit per smontare la lama.Velocità variabile regolabile senza problemi con una manopola: da 4000 a 16000 giri/min.Motore ventilato.Il pulsante di sicurezza impedisce l'attivazione accidentale dell'apparecchiatura.Il pulsante di blocco consente il funzionamento continuo senza premere il pulsante. .Fino a 30 l di capacità.Albero di miscelazione incluso nel set: realizzato in acciaio inossidabile AISI304, con lunghezza di 300 mm.I diversi alberi possono essere acquistati separatamente: 222225, 222249, 222256, 222263.

Alloggiamento realizzato in alluminio pressofuso.Ciotola realizzata in acciaio inossidabile.Impugnatura rivestita in silicone per una presa sicura.Struttura robusta per un funzionamento stabile.Motore silenzioso abbinato a resistenza per un uso prolungato.Il sistema di raffreddamento consente un funzionamento continuo fino a 60 minuti.11 impostazioni di velocità.Funzione timer.Quattro programmi preimpostati: impasto, torta alla spugna, panna montata, uova montate.Protezione da surriscaldamento.Capacità: 7 litri.- Farina: 0,2–1,5 kg.- Albumi: 2–20.- Panna dolce: 150-1.500 ml.- Crema fresca: 0,1–2 l.Accessori inclusi:- Sbattitore, pala e gancio per impasto in acciaio inossidabile (18/8)- Spatola in silicone PA (poliammide/nylon)Tutti gli accessori sono lavabili in lavastoviglie.Progettato in conformità ai requisiti della Direttiva Macchine (MD).Il microinterruttore assicura il funzionamento solo quando la vaschetta è correttamente in posizione.Coperchio fisso trasparente con pratico inserto per ingredienti, progettato per garantire la massima sicurezza.Avvio lento: Il miscelatore planetario aumenta gradualmente la velocità all’accensione, garantendo una transizione fluida verso prestazioni di miscelazione ottimali.

Alloggiamento dell'unità motore realizzato in poliammide nera resistente, rinforzata con fibra di vetro.Lama rimovibile realizzata in acciaio inossidabile AISI304.Incluso nel set: un piccolo kit per smontare la lama.Velocità variabile regolabile senza problemi con una manopola: da 4000 a 16000 giri/min.Motore ventilato.Il pulsante di sicurezza impedisce l'attivazione accidentale dell'apparecchiatura.Il pulsante di blocco consente il funzionamento continuo senza premere il pulsante. .Fino a 20 l di capacità.Albero di miscelazione incluso nel set: realizzato in acciaio inossidabile AISI304, con lunghezza di 250 mm.I diversi alberi possono essere acquistati separatamente: 222232, 222249, 222256, 222263.

Controllo preciso della temperatura, la tecnologia ad induzione mantiene l`olio esattamente alla temperatura impostata.Con conto alla rovescia.Efficiente trasferimento di temperatura.Struttura in acciaio inox per una facile pulizia.Protezione dal surriscaldamento.Visualizzazione della temperatura impostata.Fornita con cestello e coperchio.

La serie di friggitrici ‘Profi Line’ è in acciaio 18/0.Resistenza removibile.Fondo profilato a forma di “V” per zona fredda.Il pannello di controllo delle temperature e la spia di controllo si trovano in cima alla friggitrice.Protezione contro il surriscaldamento mediante un fusibile termico resettabile, posto sotto la sezione di controllo.Un cestello per friggere con un manico extra lungo rende il modello particolarmente adatto ad un uso intensivo.Tutte le friggitrici vengono fornite con cestelli e coperchi.Fornita senza spina.Per l'installazione é necessario un elettricista.

La serie di friggitrici ‘Profi Line’ è in acciaio 18/0.Resistenza removibile.Fondo profilato a forma di “V” per zona fredda.Il pannello di controllo delle temperature e la spia di controllo si trovano in cima alla friggitrice.Protezione contro il surriscaldamento mediante un fusibile termico resettabile, posto sotto la sezione di controllo.Un cestello per friggere con un manico extra lungo rende il modello particolarmente adatto ad un uso intensivo.Tutte le friggitrici vengono fornite con cestelli e coperchi.

Friggitrice profonda con la più alta potenza sul mercato nella sua gamma di capacità: HENDI GOLIATH vanta una potenza di 10.200 W.Frigge fino a 1 kg di patatine fritte in circa 3 minuti, grazie alla resistenza estremamente efficiente ed extra-forte.Riscaldamento molto rapido dell’olio: circa 5 minuti (a seconda delle condizioni ambientali).L'alloggiamento, il serbatoio e il coperchio sono realizzati in acciaio inossidabile resistente alle alte temperature.Serbatoio con capacita´ di 10 L con fondo profilato a forma di “V” – zona ancora più efficiente "fredda" che migliora le prestazioni della friggitrice.Il set include un cestello per friggere molto robusto con dimensioni: 290x200x(A)142 mm, realizzato in filo nichelato. Il cestello è dotato di una maniglia lunga non riscaldante da 162 mm.Supporto per il posizionamento sicuro del cestello nella camera.Termostato di alta qualità del produttore tedesco EGO, con una luce di controllo che indica il funzionamento della resistenza.Unità di controllo e resistenza rimovibili, con protezione integrata che spegne l'apparecchiatura quando l'unità viene sollevata.Temperatura regolabile nell'intervallo: da 50°C a 190°C.Indicatori di livello dell’olio minimo e massimo goffrati nella camera.Rubinetto di scarico per svuotare facilmente il contenitore dell'olio.Protezione contro il surriscaldamento mediante un fusibile termico resettabile.NOTE: È necessaria l'installazione da parte di un elettricista: il dispositivo viene fornito senza spina.

La gamma Profi Line di friggitrici da tavolo è realizzata in acciaio inossidabile 18/0.Resistenza removibile con una funzione di spegnimento quando estratta.Il serbatoio dell’olio con fondo a V garantisce una zona fredda ottimale, aumenta la vita utile dell’olio.Pannello di controllo digitale chiaro con funzione di temperatura e timer.Protetto contro il surriscaldamento mediante un fusibile termico reimpostabile.Un cestello per fritture con manico extra lungo trasforma questo modello in un equipaggiamento per un uso intensivo.Tutte le friggitrici sono dotate di cestello per friggere e coperchio.Chiaro pannello di controllo digitale con funzione di temperatura e timer.