➤ BAGNOMARIA E SCALDAVIVANDE

Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione.

Linea professionale in acciaio inox AISI 304, compatibili con tutti i tipi di cucina compresa quella ad induzione.

Bordo antigoccia Interruttore on/off illuminato Regolatore meccanico Si riscalda nel giro di 10 minuti Rubinetto di scarico incluso Dettagli tecnici Struttura in acciaio inox Dimensioni L540xP360xH240mm

Bordo antigoccia Interruttore on/off illuminato Regolatore meccanico Si riscalda nel giro di 10 minuti Dettagli tecnici Struttura in acciaio inox Dimensioni L540xP360xH240mm

Doppia parete, con intercapedine per l’acqua.Serbatoio da riempire con acqua per sciogliere la cioccolata a bagnomaria.Con manico in acciaio inossidabile.

Adatto per 2 bagnomaria HENDI 470909.Realizzato in acciaio inossidabile.Adatto per tutti gli chafing dish di tipo GN 1/1.

Si adatta perfettamente alla conversione HENDI per 2 contenitori per bagnomaria 470930.Adatto anche per: bagnomaria Thermosystem (201107, 201206).Realizzato in acciaio inossidabile.Coperchio dotato di una comoda maniglia.

Sistema Sous Vide per cuocere prodotti in sottovuoto a temperatura precisa e controllata ideale per ristoranti à la carte.Adatto per la preparazione fuori dai picchi di lavoro.Per risultati costantemente di alta qualità Termostato di precisione regolabile (0,1°C) da 35°C a 90°C.Struttura realizzata interamente in acciaio.Coperchio ermetico con guarnizione in silicone e valvola.Dotato di maniglie e rubinetto.6 distanziatori in acciaio inox regolabili.

Sistema Sous Vide per cuocere prodotti in sottovuoto a temperatura precisa e controllata ideale per ristoranti à la carte.Adatto per la preparazione fuori dai picchi di lavoro.Per risultati costantemente di alta qualità Termostato di precisione regolabile (0,1°C) da 35°C a 90°C.Struttura realizzata interamente in acciaio.Coperchio ermetico con guarnizione in silicone e valvola.Con maniglieFornito di 4 distanziatori in acciaio inox regolabili.

Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 in doppia parete Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN, profonde fino 20 cm (bacinelle escluse) Capacità GN 41 Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria Riscaldamento a bagnomaria con resistenza immersa e protetta da griglia Interruttore di accensione con spia luminosa Termostato regolabile 30°C÷90°C Tensione rete 230 Volt monofase-50/60Hz Potenza 3400W Piedini regolabili in gomma antiscivolo Utilizzabili solo a bagnomaria

Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 in doppia parete Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN, profonde fino 20 cm (bacinelle escluse) Capacità GN 3/1 Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria Riscaldamento a bagnomaria con resistenza immersa e protetta da griglia Interruttore di accensione con spia luminosa Termostato regolabile 30°÷90° Tensione rete 230 Volt monofase-50/60Hz Potenza 1950W Piedini regolabili in gomma antiscivolo Utilizzabili solo a bagnomaria

Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 in doppia parete Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN, profonde fino 20 cm (bacinelle escluse) Capacità GN 2/1 Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria Riscaldamento a bagnomaria con resistenza immersa e protetta da griglia Interruttore di accensione con spia luminosa Termostato regolabile 30°C÷90C° Tensione rete 230 Volt monofase-50/60Hz Potenza 1950W Piedini regolabili in gomma antiscivolo Utilizzabili solo a bagnomaria

Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 in doppia parete Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN, profonde fino 20 cm (bacinelle escluse) Capacità GN 1/1 Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria Riscaldamento a bagnomaria con resistenza immersa e protetta da griglia Interruttore di accensione con spia luminosa Termostato regolabile 30°÷90° Tensione rete 230 Volt monofase-50/60Hz Potenza 1950W Piedini regolabili in gomma antiscivolo Utilizzabili solo a bagnomaria

Struttura in acciaio inox AISI 304 Vasca in doppia parete adatta a contenere bacinelle GN profonde fino 15 cm (bacinelle escluse), temperature differenziate Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Per ogni vasca: -Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria -Termostato regolabile +30°C+90°C -Interruttore accensione con spia luminosa di riscaldamento in atto Tensione rete 230 Volt monofase-50/60 Hz Potenza 1200W

Struttura in acciaio inox AISI 304 Vasca in doppia parete adatta a contenere bacinelle GN profonde fino 15 cm (bacinelle escluse), temperature differenziate Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Per ogni vasca: -Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria -Termostato regolabile +30°C+90°C -Interruttore accensione con spia luminosa di riscaldamento in atto Tensione rete 230 Volt monofase-50/60 Hz Potenza 1200W

Struttura in acciaio inox AISI 304 Vasca in doppia parete adatta a contenere bacinelle GN 1/1 profonde fino 15 cm (bacinelle escluse), temperature differenziate Riscaldamento a umido-bagnomaria effettuato con resistenza esterna alla vasca Per ogni vasca: -Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria -Termostato regolabile +30°C+90°C -Interruttore accensione con spia luminosa di riscaldamento in atto Tensione rete 230 Volt monofase-50/60 Hz Potenza 600W

Imballo 1 pz. dimensioni 46x40 cm altezza 26 cm fornitore Pinti descrizione Chafing Dish Quadro 2/3 art. 30595533 categoria porta-alimenti e distributori funzionalità  buffet macro categ. altri mondi

Caratteristiche Tecniche Larghezza in mm 636 Profondità in mm 357 Altezza in mm 287 Potenza motore in Watt 2200 Frequenza Hz 50 Tensione Volt 230

Caratteristiche Tecniche Altezza in mm 485 Diametro in mm 515 Capacità in Lt 6

Sono realizzati in acciaio inox, con coperchio rotante a scomparsa o normale.

Caratteristiche Tecniche Capacità in ml 200

Sono realizzati in acciaio inox, con coperchio rotante a scomparsa.