➤ FORNI A VAPORE E COMBI

500 Sacchetti certificati per sottovuoto, 300x400 mm.

1000 Sacchetti certificati per sottovuoto, 200x300mm.

Supporto multifunzionale per riporre le teglie e collocare HOT VACUUM all’altezza perfetta per lavorare.

Supporto per collocare HOT VACUUM all’altezza perfetta per lavorare con compressore integrato. Disponibile solo per alcuni mercati - contattare l'ufficio commerciale per ulteriori informazioni.

Coperture laterali per vano compressore. Compatibilità: EVEREO® Peso 6 kg

Hot food vacuum pump compatible with VACUUM.LID

Affumicatore per scaglie di legno naturale. Non necessita di alimentazione elettrica supplementare.

Trolley con contenitori raccolta grasso per soluzione DOUBLE STACK. Ti permette di utilizzare SMART.Drain (solo per forno inferiore) in una colonna di forni sovrapposti.

Trolley con contenitori raccolta grasso per soluzione DOUBLE STACK. Ti permette di utilizzare SMART.Drain (solo per forno inferiore) in una colonna di forni sovrapposti.

Trolley con contenitori raccolta grasso per soluzione DOUBLE STACK. Ti permette di utilizzare SMART.Drain (solo per forno inferiore) in una colonna di forni sovrapposti.

Trolley con contenitori raccolta grasso per soluzione DOUBLE STACK. Ti permette di utilizzare SMART.Drain (solo per forno inferiore) in una colonna di forni sovrapposti.

Teglia in materiale antiaderente con foro centrale. Convoglia i liquidi e i grassi espulsi dal cibo durante la cottura verso lo scarico del forno. Aiuta a mantenere pulito il fondo del forno.

Teglia in materiale antiaderente con foro centrale. Convoglia i liquidi e i grassi espulsi dal cibo durante la cottura verso lo scarico del forno. Aiuta a mantenere pulito il fondo del forno.

Teglia in materiale antiaderente con foro centrale. Convoglia i liquidi e i grassi espulsi dal cibo durante la cottura verso lo scarico del forno. Aiuta a mantenere pulito il fondo del forno.

Teglia in materiale antiaderente con foro centrale. Convoglia i liquidi e i grassi espulsi dal cibo durante la cottura verso lo scarico del forno. Aiuta a mantenere pulito il fondo del forno.

Valvola a due vie per convogliare i grassi e i liquidi di cottura in una tanica di raccolta oppure verso lo scarico. La posizione della valvola è monitorata dal controllo del forno.

Forno monofase per gastronomia ideale per cotture lente, matenimento e cotture notturne. Controllato esclusivamente dal pannello di un forno CHEFTOP MIND.Maps™.

Forno monofase per gastronomia ideale per cotture lente, matenimento e cotture notturne. Controllato esclusivamente dal pannello di un forno CHEFTOP MIND.Maps™.

APERTURA SINISTRA EVEREO® è il primo frigorifero caldo; un prodotto unico che conserva pasti cotti per giorni alla temperatura alla quale vengono serviti, combinando controllo e gestione precisi di temperatura e atmosfera. Tipo di spina BS1363 | H07RN-F Tipologia Il Frigo Caldo Teglie 6 teglie GN 1/1 Pannello Pannello di controllo touch screen da 9,5" Alimentazi

APERTURA DESTRA EVEREO® è il primo frigorifero caldo; un prodotto unico che conserva pasti cotti per giorni alla temperatura alla quale vengono serviti, combinando controllo e gestione precisi di temperatura e atmosfera. Tipo di spina BS1363 | H07RN-F Tipologia Il Frigo Caldo Teglie 6 teglie GN 1/1 Pannello Pannello di controllo touch screen da 9,5" Alimentazion

APERTURA SINISTRA EVEREO® è il primo frigorifero caldo; un prodotto unico che conserva pasti cotti per giorni alla temperatura alla quale vengono serviti, combinando controllo e gestione precisi di temperatura e atmosfera. Tipo di spina Schuko | ✓ Tipologia Il Frigo Caldo Teglie 10 teglie GN 1/1 Pannello Pannello di controllo touch screen da 7" Alimentazione E

APERTURA DESTRA EVEREO® è il primo frigorifero caldo; un prodotto unico che conserva pasti cotti per giorni alla temperatura alla quale vengono serviti, combinando controllo e gestione precisi di temperatura e atmosfera. Tipo di spina Schuko | ✓ Tipologia Il Frigo Caldo Teglie 10 teglie GN 1/1 Pannello Pannello di controllo touch screen da 7" Alimentazione Ele

APERTURA SINISTRA EVEREO® è il primo frigorifero caldo; un prodotto unico che conserva pasti cotti per giorni alla temperatura alla quale vengono serviti, combinando controllo e gestione precisi di temperatura e atmosfera. Tipo di spina Schuko | ✓ Tipologia Il Frigo Caldo Teglie 10 teglie GN 1/1 Pannello Pannello di controllo touch screen da 9,5" Alimentazione

APERTURA DESTRA EVEREO® è il primo frigorifero caldo; un prodotto unico che conserva pasti cotti per giorni alla temperatura alla quale vengono serviti, combinando controllo e gestione precisi di temperatura e atmosfera. Tipo di spina Schuko | ✓ Tipologia Il Frigo Caldo Teglie 10 teglie GN 1/1 Pannello Pannello di controllo touch screen da 9,5" Alimentazione E

APERTURA SINISTRA EVEREO® è il primo frigorifero caldo; un prodotto unico che conserva pasti cotti per giorni alla temperatura alla quale vengono serviti, combinando controllo e gestione precisi di temperatura e atmosfera. Tipo di spina Schuko | ✓ Tipologia Il Frigo Caldo Teglie 10 teglie GN 1/1 Pannello Pannello di controllo touch screen da 9,5" Alimentazione

APERTURA DESTRA EVEREO® è il primo frigorifero caldo; un prodotto unico che conserva pasti cotti per giorni alla temperatura alla quale vengono serviti, combinando controllo e gestione precisi di temperatura e atmosfera. Tipo di spina Schuko | ✓ Tipologia Il Frigo Caldo Teglie 10 teglie GN 1/1 Pannello Pannello di controllo touch screen da 9,5" Alimentazione E

APERTURA RIBALTA EVEREO® è il primo frigorifero caldo; un prodotto unico che conserva pasti cotti per giorni alla temperatura alla quale vengono serviti, combinando controllo e gestione precisi di temperatura e atmosfera. Tipo di spina Schuko | ✓ Tipologia Il Frigo Caldo Teglie 10 teglie 460x330 Pannello Pannello di controllo touch screen da 9,5" Alimentazione

APERTURA SINISTRA EVEREO® è il primo frigorifero caldo; un prodotto unico che conserva pasti cotti per giorni alla temperatura alla quale vengono serviti, combinando controllo e gestione precisi di temperatura e atmosfera. Tipo di spina Schuko | ✓ Tipologia Il Frigo Caldo Teglie 10 teglie 460x330 Pannello Pannello di controllo touch screen da 9,5" Alimentazione

APERTURA DESTRA EVEREO® è il primo frigorifero caldo; un prodotto unico che conserva pasti cotti per giorni alla temperatura alla quale vengono serviti, combinando controllo e gestione precisi di temperatura e atmosfera. Tipo di spina Schuko | ✓ Tipologia Il Frigo Caldo Teglie 10 teglie 460x330 Pannello Pannello di controllo touch screen da 9,5" Alimentazione

APERTURA DESTRA La linea LINEMICRO™ rappresenta i forni elettrici compatti pensati come supporto nei processi di pasticceria e panificazione più semplici e per soddisfare le esigenze di doratura dei prodotti surgelati e dei prodotti da forno. Tipo di spina Schuko | ✓ Tipologia Forni professionali a convezione Teglie 3 teglie 600x400 Pannello Manopola Alimentazio