FORNI ELETTRICI PER PIZZA E PANE LINEA TR CON PIETRA REFRATTARIA CIELO - TR 4 REF

Disponibile altezza camera 18 (consigliata per pizzeria) o 27cm (per panificazione e pasticceria)
Da 2 a 8 teglie
Da 4 a 12 pizze diam. 40Cm ø
Valvola di regolazione umidità
Termostati comandati da scheda relè
Gestione separata della potenza di cielo e platea
Accensione separata resistenze cielo e platea
Doppio strato di coibentazione in “ecoblanc”
Posizionabile su celle di lievitazione di nostra produzione (temp. Max 70°)
Maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di roccia
Piano refrattario di serie sostituibile con piano in lamiera bugnata (su richiesta)