IMPASTATRICE PIZZA - HERCULES BIGA 50 2V - 52 LT - 44 KG

- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore.
- Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
- Spirale forgiata.
- Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
- 2 motori potenti e ventilati con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
- Trasmissioni con moto interno con catena rinforzata.
- Comandi con display digitale.
- 2 velocità di lavorazione più inversione di marcia della vasca.
- Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
Opzionale:
- Ruote

La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore