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TECNOINOX

FORNO GAS 10TG GN1/1 TAP C/BOILER - 954307 - TECNOINOX

€ 11.800,00 € 19.666,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 16TG PAST NEXT C/SC-L C/B.MY24 - 964362 - TECNOINOX

€ 17.338,00 € 28.897,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 16TG PAST NEXT C/SC-LAV MY24 - 964359 - TECNOINOX

€ 14.734,00 € 24.557,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 16TG PAST PROG. C/S-LAV MY24 - 964358 - TECNOINOX

€ 13.496,00 € 22.493,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 16TG PAST PROG.C/SC-L C/B.MY24 - 964361 - TECNOINOX

€ 16.100,00 € 26.833,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 20TG GN1/1 BOILER DIG. MY24 - 954344 - TECNOINOX

€ 16.100,00 € 26.833,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 20TG GN1/1 BOILER NEXT MY24 - 954346 - TECNOINOX

€ 17.338,00 € 28.897,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 20TG GN1/1 DIG. MY24 - 954343 - TECNOINOX

€ 13.496,00 € 22.493,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 20TG GN1/1 NEXT MY24 - 954345 - TECNOINOX

€ 14.734,00 € 24.557,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 5TG PAST 400X600 TAP - 964305 - TECNOINOX

€ 8.371,00 € 13.952,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 5TG PAST 400X600 TAP C/BOILER - 964307 - TECNOINOX

€ 9.202,00 € 15.336,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 5TG PAST NEXT C/SC-LAV MY24 - 964350 - TECNOINOX

€ 5.533,00 € 9.222,00

FORNO GAS 5TG PAST NEXT C/SC-LAV MY24 - 964350 - TECNOINOX

Specifiche tecniche

Potenza totale (kW)	10 + 0,25
Frequenza (Hz)	50/60
Tensione (V)	220-240 ~
Potenza elettrica (kW)	0,25
Potenza a gas (kW)	10
Consumo di gas naturale (m³/h)	1,05
Tipo forno	Digitale - teglia 400 x 600 mm
Passo teglie (cm)	8
Guide (n°)	5
Dimensioni della camera di cottura (cm)	68x45x45
Diametro dell allacciamento idrico	1,9685"
Diametro dello scarico	1,9685"
Larghezza (cm)	95
Profondità (cm)	80
Altezza (cm)	74
Profondità dell imballo (cm)	89
Peso netto (kg)	98
Peso lordo (kg)	113
Numero del certificato gas CE	CE-0085CP0593
Timer contaminuti (min)	0-540
Capacità delle teglie (n°)	5x(600x400)
Temperatura nel ciclo a vapore (°C)	50÷120
Potenza elettrica del motoventilatore (kW)	0,25
Potenza termica nominale (kW)	10
Temperatura nel ciclo misto (°C)	50÷250
Tempertura nel ciclo a convezione (°C)	50÷265
Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm)	41
Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm)	155
Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento gas (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento gas (X) (mm)	27
Quota dell allacciamento gas (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) (mm)	185
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (X) (mm)	125
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dello scarico (H) (mm)	38
Quota dell allacciamento dello scarico (X) (mm)	65
Quota dell allacciamento dello scarico (Y) (mm)	67
Modello	GOP05TSL

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 5TG PAST PROG. C/SC-LAV MY24 - 964351 - TECNOINOX

€ 5.386,00 € 8.976,00

FORNO GAS 5TG PAST PROG. C/SC-LAV MY24 - 964351 - TECNOINOX

Specifiche tecniche

Potenza totale (kW)	10 + 0,25
Frequenza (Hz)	50/60
Tensione (V)	220-240 ~
Potenza elettrica (kW)	0,25
Potenza a gas (kW)	10
Consumo di gas naturale (m³/h)	1,05
Tipo forno	Digitale - teglia 400 x 600 mm
Passo teglie (cm)	8
Guide (n°)	5
Dimensioni della camera di cottura (cm)	68x45x45
Diametro dell allacciamento idrico	1,9685"
Diametro dello scarico	1,9685"
Larghezza (cm)	95
Profondità (cm)	80
Altezza (cm)	74
Profondità dell imballo (cm)	89
Peso netto (kg)	98
Peso lordo (kg)	113
Numero del certificato gas CE	CE-0085CP0593
Timer contaminuti (min)	0-540
Capacità delle teglie (n°)	5x(600x400)
Temperatura nel ciclo a vapore (°C)	50÷120
Potenza elettrica del motoventilatore (kW)	0,25
Potenza termica nominale (kW)	10
Temperatura nel ciclo misto (°C)	50÷250
Tempertura nel ciclo a convezione (°C)	50÷265
Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm)	41
Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm)	155
Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento gas (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento gas (X) (mm)	27
Quota dell allacciamento gas (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) (mm)	185
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (X) (mm)	125
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dello scarico (H) (mm)	38
Quota dell allacciamento dello scarico (X) (mm)	65
Quota dell allacciamento dello scarico (Y) (mm)	67
Modello	GOP05DSL

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 6TG DUAL MECC. MY24 - 961351 - TECNOINOX

€ 4.082,00 € 6.804,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 6TG DUAL NEXT C/SC-LAV MY24 - 964352 - TECNOINOX

€ 5.660,00 € 9.434,00

FORNO GAS 6TG DUAL NEXT C/SC-LAV MY24 - 964352 - TECNOINOX

Specifiche tecniche

Potenza totale (kW)	10 + 0,25
Frequenza (Hz)	50/60
Tensione (V)	220-240 ~
Potenza elettrica (kW)	0,25
Potenza a gas (kW)	10
Consumo di gas naturale (m³/h)	1,05
Tipo forno	Digitale - teglia GN1/1 oppure 400 x 600 mm
Passo teglie (cm)	6,5
Guide (n°)	6
Dimensioni della camera di cottura (cm)	68x45x45
Diametro dell allacciamento idrico	1,9685"
Diametro dello scarico	1,9685"
Larghezza (cm)	95
Profondità (cm)	80
Altezza (cm)	74
Profondità dell imballo (cm)	101
Peso netto (kg)	120,5
Peso lordo (kg)	137
Numero del certificato gas CE	CE-0085CP0593
Timer contaminuti (min)	0-540
Capacità delle teglie (n°)	6xGN1/1or6x(600x400)
Temperatura nel ciclo a vapore (°C)	50÷120
Potenza elettrica del motoventilatore (kW)	0,25
Potenza termica nominale (kW)	10
Temperatura nel ciclo misto (°C)	50÷250
Tempertura nel ciclo a convezione (°C)	50÷265
Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm)	41
Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm)	155
Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento gas (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento gas (X) (mm)	27
Quota dell allacciamento gas (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) (mm)	185
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (X) (mm)	125
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dello scarico (H) (mm)	38
Quota dell allacciamento dello scarico (X) (mm)	65
Quota dell allacciamento dello scarico (Y) (mm)	67
Modello	GOB06TSL

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 6TG DUAL PROG. C/SC-LAV MY24 - 964353 - TECNOINOX

€ 5.444,00 € 9.074,00

FORNO GAS 6TG DUAL PROG. C/SC-LAV MY24 - 964353 - TECNOINOX

Specifiche tecniche

Potenza totale (kW)	10 + 0,25
Frequenza (Hz)	50/60
Tensione (V)	220-240 ~
Potenza elettrica (kW)	0,25
Potenza a gas (kW)	10
Consumo di gas naturale (m³/h)	1,05
Tipo forno	Digitale - teglia GN1/1 oppure 400 x 600 mm
Passo teglie (cm)	6,5
Guide (n°)	6
Dimensioni della camera di cottura (cm)	68x45x45
Diametro dell allacciamento idrico	1,9685"
Diametro dello scarico	1,9685"
Larghezza (cm)	95
Profondità (cm)	80
Altezza (cm)	74
Profondità dell imballo (cm)	93
Peso netto (kg)	114
Peso lordo (kg)	130,5
Numero del certificato gas CE	CE-0085CP0593
Timer contaminuti (min)	0-540
Capacità delle teglie (n°)	6xGN1/1or6x(600x400)
Temperatura nel ciclo a vapore (°C)	50÷120
Potenza elettrica del motoventilatore (kW)	0,25
Potenza termica nominale (kW)	10
Temperatura nel ciclo misto (°C)	50÷250
Tempertura nel ciclo a convezione (°C)	50÷265
Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm)	41
Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm)	155
Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento gas (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento gas (X) (mm)	27
Quota dell allacciamento gas (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) (mm)	185
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (X) (mm)	125
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dello scarico (H) (mm)	38
Quota dell allacciamento dello scarico (X) (mm)	65
Quota dell allacciamento dello scarico (Y) (mm)	67
Modello	GOB06DSL

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 6TG DUAL PROG. MY24 - 962351 - TECNOINOX

€ 4.785,00 € 7.975,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 6TG GN1/1 NEXT C/SC-LAV MY24 - 954350 - TECNOINOX

€ 5.342,00 € 8.904,00

FORNO GAS 6TG GN1/1 NEXT C/SC-LAV MY24 - 954350 - TECNOINOX

Specifiche tecniche

Potenza totale (kW)	10 + 0,25
Frequenza (Hz)	50/60
Tensione (V)	220-240 ~
Potenza elettrica (kW)	0,25
Potenza a gas (kW)	10
Consumo di gas naturale (m³/h)	1,05
Tipo forno	Digitale - teglia GN1/1
Passo teglie (cm)	6,5
Guide (n°)	6
Dimensioni della camera di cottura (cm)	59x38x45
Diametro dell allacciamento idrico	3/4"
Diametro dello scarico	1,9685"
Larghezza (cm)	86
Profondità (cm)	72
Altezza (cm)	74
Profondità dell imballo (cm)	94
Peso netto (kg)	111,8
Peso lordo (kg)	124
Numero del certificato gas CE	CE-0085CP0593
Timer contaminuti (min)	0-540
Capacità delle teglie (n°)	6xGN1/1
Temperatura nel ciclo a vapore (°C)	50÷120
Potenza elettrica del motoventilatore (kW)	0,25
Carico massimo di cibo (Kg)	30
Potenza termica nominale (kW)	10
Temperatura nel ciclo misto (°C)	50÷250
Tempertura nel ciclo a convezione (°C)	50÷265
Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm)	41
Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm)	155
Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento gas (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento gas (X) (mm)	27
Quota dell allacciamento gas (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) (mm)	185
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (X) (mm)	125
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dello scarico (H) (mm)	38
Quota dell allacciamento dello scarico (X) (mm)	65
Quota dell allacciamento dello scarico (Y) (mm)	67
Modello	GOM06TSL

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 6TG GN1/1 PROG. C/SC-LAV MY24 - 954351 - TECNOINOX

€ 5.167,00 € 8.611,00

FORNO GAS 6TG GN1/1 PROG. C/SC-LAV MY24 - 954351 - TECNOINOX

Specifiche tecniche

Potenza totale (kW)	10 + 0,25
Frequenza (Hz)	50/60
Tensione (V)	220-240 ~
Potenza elettrica (kW)	0,25
Potenza a gas (kW)	10
Consumo di gas naturale (m³/h)	1,05
Tipo forno	Digitale - teglia GN1/1
Passo teglie (cm)	6,5
Guide (n°)	6
Dimensioni della camera di cottura (cm)	59x38x45
Diametro dell allacciamento idrico	3/4"
Diametro dello scarico	1,9685"
Larghezza (cm)	86
Profondità (cm)	72
Altezza (cm)	74
Profondità dell imballo (cm)	94
Peso netto (kg)	112
Peso lordo (kg)	124,5
Numero del certificato gas CE	CE-0085CP0593
Timer contaminuti (min)	0-540
Capacità delle teglie (n°)	6xGN1/1
Temperatura nel ciclo a vapore (°C)	50÷120
Potenza elettrica del motoventilatore (kW)	0,25
Carico massimo di cibo (Kg)	30
Potenza termica nominale (kW)	10
Temperatura nel ciclo misto (°C)	50÷250
Tempertura nel ciclo a convezione (°C)	50÷265
Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm)	41
Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm)	155
Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento gas (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento gas (X) (mm)	27
Quota dell allacciamento gas (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) (mm)	185
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (X) (mm)	125
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dello scarico (H) (mm)	38
Quota dell allacciamento dello scarico (X) (mm)	65
Quota dell allacciamento dello scarico (Y) (mm)	67
Modello	GOM06DSL

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 6TG GN1/1 TAP C/BOILER - 954306 - TECNOINOX

€ 9.043,00 € 15.072,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 8TG PAST 400X600 TAP - 964306 - TECNOINOX

€ 10.954,00 € 18.256,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 8TG PAST 400X600 TAP C/BOILER - 964308 - TECNOINOX

€ 11.957,00 € 19.928,00

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 8TG PAST NEXT C/SC-LAV MY24 - 964354 - TECNOINOX

€ 6.895,00 € 11.491,00

FORNO GAS 8TG PAST NEXT C/SC-LAV MY24 - 964354 - TECNOINOX

Specifiche tecniche

Potenza totale (kW)	19 + 0,5
Frequenza (Hz)	50/60
Tensione (V)	220-240 ~
Potenza elettrica (kW)	0,5
Potenza a gas (kW)	19
Consumo di gas naturale (m³/h)	2,01
Tipo forno	Digitale - teglia 400 x 600 mm
Passo teglie (cm)	8
Guide (n°)	8
Dimensioni della camera di cottura (cm)	66x45x77
Diametro dell allacciamento idrico	3/4"
Diametro dello scarico	1,9685"
Larghezza (cm)	95
Profondità (cm)	80
Altezza (cm)	102
Profondità dell imballo (cm)	101
Peso netto (kg)	141
Peso lordo (kg)	167
Numero del certificato gas CE	CE-0085CP0593
Timer contaminuti (min)	0-540
Capacità delle teglie (n°)	8x(600x400)
Temperatura nel ciclo a vapore (°C)	50÷120
Potenza elettrica del motoventilatore (kW)	0,5
Potenza termica nominale (kW)	19
Temperatura nel ciclo misto (°C)	50÷250
Tempertura nel ciclo a convezione (°C)	50÷265
Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm)	41
Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm)	155
Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento gas (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento gas (X) (mm)	27
Quota dell allacciamento gas (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) (mm)	185
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (X) (mm)	125
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dello scarico (H) (mm)	38
Quota dell allacciamento dello scarico (X) (mm)	65
Quota dell allacciamento dello scarico (Y) (mm)	67
Modello	GOP08TSL

Disponibile

TECNOINOX

FORNO GAS 8TG PAST PROG. C/SC-LAV MY24 - 964355 - TECNOINOX

€ 6.436,00 € 10.726,00

FORNO GAS 8TG PAST PROG. C/SC-LAV MY24 - 964355 - TECNOINOX

Specifiche tecniche

Potenza totale (kW)	19 + 0,5
Frequenza (Hz)	50/60
Tensione (V)	220-240 ~
Potenza elettrica (kW)	0,5
Potenza a gas (kW)	19
Consumo di gas naturale (m³/h)	2,01
Tipo forno	Digitale - teglia 400 x 600 mm
Passo teglie (cm)	8
Guide (n°)	8
Dimensioni della camera di cottura (cm)	68x45x73
Diametro dell allacciamento idrico	3/4"
Diametro dello scarico	1,9685"
Larghezza (cm)	95
Profondità (cm)	80
Altezza (cm)	102
Profondità dell imballo (cm)	89
Peso netto (kg)	132,8
Peso lordo (kg)	158,8
Numero del certificato gas CE	CE-0085CP0593
Timer contaminuti (min)	0-540
Capacità delle teglie (n°)	8x(600x400)
Temperatura nel ciclo a vapore (°C)	50÷120
Potenza elettrica del motoventilatore (kW)	0,5
Potenza termica nominale (kW)	19
Temperatura nel ciclo misto (°C)	50÷250
Tempertura nel ciclo a convezione (°C)	50÷265
Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm)	41
Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm)	155
Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento gas (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento gas (X) (mm)	27
Quota dell allacciamento gas (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) (mm)	185
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (H) (mm)	126
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (X) (mm)	125
Quota dell allacciamento dell acqua addolcita (Y) (mm)	0
Quota dell allacciamento dello scarico (H) (mm)	38
Quota dell allacciamento dello scarico (X) (mm)	65
Quota dell allacciamento dello scarico (Y) (mm)	67
Modello	GOP08DSL

Disponibile

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-1111D 380-415/50-60/3N - 5120078 - SAMMIC

€ 7.156,00 € 10.680,00

Ideale per ristoranti, catering, rosticcerie, hotel con cucina, mense,...
Forno combinato professionale con schermo touch e capacità per 11 teglie della nostra linea Gastronorm.
Scegli tra cottura a vapore, convezione e combinata.
Programma fino a 999 ricette con un semplice tocco.
Cucina fino a 11 piatti contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	11
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	45 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	17000 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	850 x 890 x 1170mm
Peso netto	142 kg
Dimensioni del pacchetto
	915 x 1000 x 1330 mm
Peso lordo	162 kg

Incluso

Sonda multipunto.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto per teglie 600 x 400 mm.
Kit di composizione a colonna.
Supporto.

Disponibile

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-1111DD 380-415/50-60/3N - 5120080 - SAMMIC

€ 7.306,00 € 10.904,00

Ideale per ristoranti, catering, rosticcerie, hotel con cucina, mense,...
Forno combinato professionale con schermo touch e capacità per 11 teglie della nostra linea Gastronorm.
Scegli tra cottura a vapore, convezione e combinata.
Programma fino a 999 ricette con un semplice tocco.
Cucina fino a 11 piatti contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	11
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	45 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	17000 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	850 x 890 x 1170mm
Peso netto	142 kg
Dimensioni del pacchetto
	915 x 1000 x 1330 mm
Peso lordo	162 kg

Incluso

Sonda multipunto.
Doccia integrata.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto per teglie 600 x 400 mm.
Kit di composizione a colonna.
Supporto.

Disponibile

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-1111I 380-415/50-60/3N - 5120079 - SAMMIC

€ 7.456,00 € 11.129,00

Ideale per ristoranti, catering, rosticcerie, hotel con cucina, mense,...
Forno combinato professionale con schermo touch e capacità per 11 teglie della nostra linea Gastronorm.
Scegli tra cottura a vapore, convezione e combinata.
Programma fino a 999 ricette con un semplice tocco.
Cucina fino a 11 piatti contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	11
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	45 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	17000 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	850 x 890 x 1170mm
Peso netto	142 kg
Dimensioni del pacchetto
	915 x 1000 x 1330 mm
Peso lordo	162 kg

Incluso

Apertura a sinistra.
Sonda multipunto.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto per teglie 600 x 400 mm.
Kit di composizione a colonna.
Supporto.

Disponibile

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-1111ID 380-415/50-60/3N - 5120081 - SAMMIC

€ 7.607,00 € 11.353,00

Ideale per ristoranti, catering, rosticcerie, hotel con cucina, mense,...
Forno combinato professionale con schermo touch e capacità per 11 teglie della nostra linea Gastronorm.
Scegli tra cottura a vapore, convezione e combinata.
Programma fino a 999 ricette con un semplice tocco.
Cucina fino a 11 piatti contemporaneamente.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	11
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	45 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	17000 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	850 x 890 x 1170mm
Peso netto	142 kg
Dimensioni del pacchetto
	915 x 1000 x 1330 mm
Peso lordo	162 kg

Incluso

Apertura a sinistra.
Sonda multipunto.
Doccia integrata.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto per teglie 600 x 400 mm.
Kit di composizione a colonna.
Supporto.

Disponibile

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-211T 380-415/50-60/3N - 5120082 - SAMMIC

€ 14.311,00 € 21.360,00

Forno ideale per supermercati e grandi servizi di catering collettivo.
Touchscreen, design robusto e tecnologia affidabile.
HX-211T: forno extra-large con carrello per 20 teglie, che combina design, robustezza e precisione.
Perfetto per grandi cucine di mense scolastiche, aziendali e ospedaliere, così come per la vendita al dettaglio su larga scala.

Caratteristiche tecniche

Capacità
Carrello gn 1/1	1
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	20
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	90 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	31500 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	900 x 890 x 1915mm
Peso netto	225 kg
Dimensioni del pacchetto
	980 x 1010 x 2095 mm
Volume imballato	2.07 m³
Peso lordo	265 kg

Incluso

Sonda multipunto.
Doccia integrata.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
1 carrello per 20 teglie GN 1/1.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

1 carrello per 16 teglie 600x400 mm
1 carrello per 16 teglie GN 1/1.
Sonda sous-vide.

Disponibile

SAMMIC

FORNO GASTRONORM COMBISTEAM HX-611D 380-415/50-60/3N - 5120070 - SAMMIC

€ 5.875,00 € 8.769,00

Caratteristiche tecniche

Capacità
Tipo di vassoio	GN 1/1
Numero di vassoi	6
Distanza tra vassoi	70 mm
Capacità di carico	30 kg
Carico massimo per vassoio	5 kg
Potenza
Potenza Totale	7500 W
Grado di protezione IP	IPx4
Alimentazione elettrica	380 V / / 3N~ (50-60 A)
Distanze per l'installazione
Lato sinistro	500 mm
Lato destro	50 mm
Parte posteriore	50 mm
Parte superiore	500 mm
Connessione idraulica
Connessione auto-pulente	3/4"
Connessione vapore (acqua decalcificata)	3/4"
Pressione acqua di alimentazione (bar)	1.5 - 5 bar
Diametro scarico	32 mm
Dimensioni esterne
Dimensioni esterne	510 x 905 x 850mm
Peso netto	79 kg
Dimensioni del pacchetto
	590 x 890 x 1000 mm
Volume imballato	0.58 m³
Peso lordo	91 kg

Incluso

Sonda multipunto.
Lavaggio automatico con serbatoio per detergente monocomponente.
Connettività Wifi e USB.

Opzionale

Sonda sous-vide.
Cappa di condensazione.
Supporto.

Disponibile

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