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SPEED-X™ DIGITAL.ID™ PROFESSIONAL COMBINATION OVENS WITH ACCELERATED COOKING - XEPA-0523-EXLN-ET - UNOX
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Scheda TECNICA
Documentazione tecnica e specifiche prodotto
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Descrizione
SPEED-X™ DIGITAL.ID™ PROFESSIONAL COMBINATION OVENS WITH ACCELERATED COOKING - XEPA-0523-EXLN-ET - UNOX
Characteristics
LEFT-HAND OPENING SPEED-X™ is the first combination oven with accelerated cooking and automatic cleaning: the perfect combination of quality and speed. Unimaginable performance, without compromise. Estimate calculated assuming the following weekly washes (42 weeks/year): 7 long washes *See more details in the product specifications. 15 kWh/day* - 0 Kg CO2/day* Typology Fo
Technical specifications
| Estimate calculated assuming the following weekly washes (42 weeks/year) | 7 long washes |
| *see more details in the product specifications. | 15 kWh/day* - 0 Kg CO2/day* |
| Typology | Professional combined ovens with accelerated cooking |
| Baking trays | 5 GN 2/3 trays |
| Panel | 16" touch screen control panel |
| Diet | Electric |
| Weight | 107 kg |
| Length | 535 mm |
| Depth | 740 mm |
| Height | 811 mm |
| I pass the trays | 70 mm |
| Number of trays | 5 |
| Tray size | GN 2/3 |
| Plug type | NOT INCLUDED |
| Voltage | 380-415VV 3N~ / 220-240V 3~ |
| Electric power | 9.5 kW |
| Frequency | 50 Hz |
| Average consumption | 15 kWh/day* - 0 Kg CO2/day* |
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