Fours à pizza électriques TECPRO LINE avec pierre réfractaire CIELO - TECPRO 44 REF

• De 4 à 18 pizzas de 36 cm de diamètre
• De 1 à 8 plateaux
• Valve de régulation d'humidité
• Thermostats commandés par carte relais
• Gestion séparée de l'alimentation électrique au plafond et au sol
• Allumage séparé des éléments chauffants supérieurs et inférieurs
• Double couche d’isolation « écoblanc »
• Peut être placé sur des cellules de levain produites par nos soins (température maximale 70°C).
• Plus d’efficacité et de respect de l’environnement : l’isolation en « ecoblanc », recyclable et écologique, en plus de garantir des économies d’énergie très importantes, assure une dispersion nulle lors de la maintenance, par rapport à la laine de roche.
• Couvercle réfractaire standard remplaçable sur demande par un couvercle en tôle gaufrée