MÉLANGEUR MANUEL À UNE LAME - IP 30L MAN

• Pratique et compact, idéal pour les petites quantités de pâte, aussi bien en boucherie qu'en restauration.
• Construction en acier inoxydable Aisi 304.
• Réducteur avec engrenages trempés et rectifiés.
• Système de protection des engrenages avec double joint d'huile.
• Lame en acier inoxydable Aisi 304 facilement amovible sans outils.
• 2 vitesses de pétrissage :
- 1:1 en contact direct avec la pelle
- 1:3 pour les pâtes plus dures.