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Une combinaison magnifique d'une machine sous vide et d'un appareil de cuisson à basse température.
Machine sous vide compacte et rapide, conçue pour les petites portions.
- Réglage facile du vide et du temps de scellage.
- Barre d'étanchéité facilement amovible.
- Pompe d'aspiration à bain d'huile.
- Affichage du pourcentage de vide et du temps restant.
- Se souvenir du dernier réglage.
- Compteur de cycles et compteur d'utilisation de la pompe.
- Cycle de préchauffage de la pompe et de nettoyage de l'huile
- Message de vidange d'huile.
- Vide externe temporisé.
- Levage manuel du couvercle.
- Réservoir en acier inoxydable AISI 304.
Appareil statique pour la cuisson à basse température.
- De puissantes résistances de contact blindées sont intégrées au fond du réservoir.
- Réservoir en acier inoxydable AISI 304.
- Commande tactile Wi-Food avec delta T de 0,2°C.
- Utilisable via une application gratuite, téléchargeable pour les systèmes Android et iOS.
- Un support de positionnement pratique pour le boîtier d'affichage permet, grâce à un système magnétique, de positionner les commandes là où elles sont le plus pratiques et accessibles.
- 10 programmes pouvant être stockés sur la machine et un nombre infini d'autres via l'application.
- Température sélectionnable en °C et °F.
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