Hachoir à viande - TC 42 MONTANA Y12 HP 5

- Construction en acier inoxydable AISI 304, lavable au jet d'eau.
- Réducteur hermétique pour bain d'huile
Groupe de broyage :
- Entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conçu pour des performances élevées
- Des performances élevées même lors des deuxième et suivantes passes
- Production horaire théorique : 3500 kg/h
- Quantité de viande restante dans la bouche : 50 à 90 g
- Goupille d'entraînement en acier inoxydable
- Avec un système exclusif breveté de contrôle de présence de plaque et d'anneau (CE)
- Axe d'hélice en acier trempé
- Démontage rapide de l'unité de broyage pour le nettoyage et la désinfection
- Col d'introduction carré pour une vitesse de chargement accrue
- Grande trémie 563 x 900 mm (hauteur 120 mm) avec micro-dispositif de sécurité
- Commandes en acier inoxydable IP 67 avec marche arrière (version CE)
Équipement standard :
Couteau et plaque auto-affûtants en acier inoxydable, diamètre 4,5 cm
- Pilon
- Outil d'extraction d'hélice et de plaque
- Manuel d'utilisation et d'entretien
Options disponibles :
- Commandes de contrôle total pour la gestion des accessoires
- Pare-éclaboussures en acier inoxydable
- Contrôle au pied
- Embout Unger partiel en acier inoxydable
- Bouche Unger entièrement en acier inoxydable
- Système de protection à verrouillage pour une utilisation avec des plaques avec des trous > 8 mm.
- Large disponibilité de plaques et de couteaux spécifiques
- Hamburger S