14 IMPRONTE ECLAIRE 120X30 MM H 30 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRACHOUX03 - PAVONI ITALIA
SKU: PIASTRACHOUX03
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14 IMPRONTE ECLAIRE 120X30 MM H 30 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRACHOUX03 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Descrizione Le possibilità di creare preparazioni perfette con Cookmatic si ampliano. Quattro diverse piastre per la realizzazione di pâte à choux di forma sempre perfetta: cubo, cilindro, éclair tonda e rettangolare. Scanalature in rilievo su tutto il perimetro delle forme consentono la fuoriuscita del vapore, in modo regolare. L'impasto si espande così durante la cottura, diventando cavo, pronto per essere farcito. dim piastra 380x330 mm dim impronta 30X120X30 mm 14 impronte peso crudo circa 24 g peso cotto circa 18 g peso farcito circa 80 g
Specifiche tecniche
Dimensioni
120X30 mm
Caratteristiche principali
Prodotto professionale per il settore Ho.Re.Ca.
Progettato per utilizzo intensivo
Adatto a contesti commerciali e contract
Spedizione
Spedizione internazionale disponibile
Consegne in Italia, Europa e resto del mondo
Imballaggio idoneo al trasporto professionale
Per ordini di importo elevato, i costi di spedizione includono gestione logistica avanzata, assicurazione e coordinamento del trasporto.
