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RESTO ITALIA
ABBATTITORI DI TEMPERATURA LINEA BLAST - BLAST AT5 - RESTO ITALIA
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Estimated delivery between 21 Maggio and 10 Giugno.
Scheda TECNICA
Documentazione tecnica e specifiche prodotto
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Spedizione
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Garanzia, Ricambi e Assicurazione
- Garanzia di 12 mesi
- Ricambi originali disponibili
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Descrizione
BLAST AT5 - Versione Touch Screen
Caratteristiche
L'abbattitore professionale BLAST AT5 si distingue per l'avanzato pannello di controllo Touch Screen con display digitale, che permette una gestione intuitiva dei programmi di abbattimento positivo e negativo, monitorando costantemente temperatura al cuore e tempi di conservazione. Progettato per ospitare 5 teglie GN 1/1 o 600x400 mm, è lo strumento ideale per chi cerca precisione tecnologica e affidabilità.
La struttura monoscocca in acciaio inox con angoli arrotondati e l'isolamento da 60 mm garantiscono performance termiche elevate. Dotato di sonda al cuore di serie, il BLAST AT5 assicura una resa di abbattimento di 23 kg (+3°C) e una surgelazione di 12 kg (-18°C), mantenendo intatte le proprietà organolettiche degli alimenti.
Specifiche tecniche
- CONTROLLO: Pannello Touch Screen con display digitale
- DIMENSIONI ESTERNE cm: 75 x 75 x 89/91
- DIMENSIONI INTERNE mm: 610 x 430 x 390
- CAPACITÀ VASSOI: 5 (GN 1/1 o 600x400 mm)
- RESA ABBATTIMENTO (+3°C): 23 kg
- RESA SURGELAZIONE (-18°C): 12 kg
- POTENZA KW: 0.6 (Assorbimento a regime)
- ALIMENTAZIONE: 220/240V - 1P
- TIPO REFRIGERAZIONE: Ventilata con agitatore d'aria
- TEMPERATURA MINIMA: -18°C (a richiesta fino a -40°C)
- PESO Kg: 92.5
- MATERIALE: Acciaio inox
Autenticità Garantita
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