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HENDI
SEGA PER TORTA DI PAN DI SPAGNA, HENDI, 620X120X(H)130MM
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Descrizione
SEGA PER TORTA DI PAN DI SPAGNA, HENDI, 620X120X(H)130MM
Caratteristiche
Design nero accattivante: corpo realizzato in alluminio anodizzato igienico.Lama in acciaio inossidabile, l’unica sul mercato con certificato di contatto alimentare, facilmente rimovibile e lavabile in lavastoviglie, garantendo un’elevata igiene sul lavoro.Piedi realizzati in PTFE, che garantiscono un utilizzo confortevole su qualsiasi superficie di lavoro.La lama della sega è serrata e fissata correttamente su un elemento fresato; non si piega e non ruota durante il funzionamento.I fori per la lama sono gli stessi su entrambi i lati: il tappo può essere fissato sia sul lato sinistro che su quello destro.Dotato di una misura situata sul corpo – per regolare lo spessore degli strati di pan di spagna: da 1 cm a 6 cm.Utensile per il taglio senza sforzo di torte di pan di spagna, conforme allo standard di pasticceria: 60x40 cm.Possibilità di tagliare con precisione una torta di pan di spagna rotonda di diametro: da ⌀5 cm a ⌀40 cm.Lunghezza lama: 57 cm, con altezza regolata in base alla misura.
Specifiche tecniche
| Larghezza massima di lavorazione (mm) | 500 |
| Larghezza (mm) | 620 |
| Peso netto (kg) | 1.37 |
| Altezza (mm) | 130 |
| Lunghezza della lama (mm) | 547 |
| Materiali | Alluminio, Acciaio inox 18/10 |
| Spessore (mm) | 0.5 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 120 |
| Imballo | 1 |
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