Ideale per friggere ciambelle, chiacchiere, bignè, frittelle e altri dolci fritti.Interamente realizzato in acciaio inossidabile, viene fornito con due griglie di frittura (354x383mm) con zona fredda, una protezione del surriscaldamento e un coperchio che può anche servire da vassoio antigoccia.Facile da usare e da pulire, adatto per uso intensivo e alte prestazioni.Dotato di un grande serbatoio dell’olio saldato (400x400x (H) 160 mm) con max. capacità di 12 litri.Serbatoio dotato di rubinetto di scarico e marcature min / max livello olio, ha una ‘zona fredda’ separare i residui di cottura e prevenire la bruciatura del prodotto.Elemento termico rimovibile con funzione di spegnimento in caso di rimozione e protezione da surriscaldamento.La temperatura può essere impostata da 50 ° a 190°C.Spia di indicazione del riscaldamento per indicare se l’elemento di riscaldamento è in funzione.Con piedini antiscivolo in gomma.