IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI - TUFF 65 - DOMINO - IMPASTATRICI
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DOMINO

IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI - TUFF 65 - DOMINO

SKU: TUFF65-M
€ 8.890,00 € 12.700,00
-€ 3.810,00
PREZZO netto IVA INCLUSA (22%) € 10.845,80
Variante: M

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IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI - TUFF 65 - DOMINO
€ 8.890,00 € 12.700,00
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Variante: M
  • M
  • 2V
  • HYDRO
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Descrizione

IMPASTATRICI A BRACCI TUFFANTI TUFF 65

Descrizione

L’impastatrice a bracci tuffanti TUFF è una macchina di eccellenza progettata per garantire impasti perfetti grazie al movimento dei suoi due bracci tuffanti, che ossigenano la massa e riducono al minimo il surriscaldamento. Questa macchina affidabile e versatile permette di lavorare impasti di alta qualità, assicurando risultati sempre uniformi, soffici e ben sviluppati. TUFF è stata progettata per soddisfare le esigenze di panettieri, pasticceri e pizzaioli, combinando tradizione e innovazione per accompagnarli nella creazione dei loro capolavori. In Domino, crediamo che ogni impasto sia un’arte, e siamo entusiasti di condividere con voi la nostra impastatrice a bracci tuffanti, simbolo di qualità ed efficienza senza tempo.

Caratteristiche Generali

  • Struttura in acciaio verniciato su ruote
  • Vasca fissa in acciaio inox di grosso spessore
  • Riparo in PETG trasparente e acciaio
  • Bracci impastatori in inox e parte superiore in ghisa, di
  • cui uno sollevabile in altezza per tutti i modelli (tranne TWINTECH 30)
  • Bracci fissi in inox per i modelli TWINTECH 30
  • Ingranaggi in bagno d’olio per modelli TUFF – Ingranaggi in Tecnopolimero (no olio) per modelli TWINTECH
  • Alberi in movimento su cuscinetti a sfera
  • Montate su ruote
  • Nr. battute/minuto di serie: min. 40 – max. 60
  • Nr. battute/minuto in TUFF INV: min. 35 – max. 70
  • Nr. battute/minuto in TUFF HYDRO: min. 35 – max. 80 (BRACCI)
  • Nr. giri minuto: min. 5 – max. 14 (VASCA)
  • Memoria interna per ricettario su TUFF HYDRO
  • Voltaggio di serie: 400V/3ph/50Hz

Specifiche Tecniche Modello TUFF 65

  • Dough capacity *: 64 Kg
  • Flour capacity (min-max) *: Min. 2 Max. 41 Kg
  • Bowl volume: 95 Lt
  • Bowl diameter: 550 mm
  • Bowl height: 390 mm
  • Dimensions WxDxH TUFF: 65x87x142 cm
  • Dim. WxDxH mod. TUFF 2T: 70x87x142 cm
  • Dim. WxDxH mod. TUFF INV: 76x87x142 cm
  • Dim. WxDxH mod. TUFF HYDRO: 76x87x142 cm
  • Weight: 300 Kg
  • Speed mod. TUFF/2T: 2 nr.
  • Speed Mod. TUFF INV/HYDRO: 10 Speeds nr.
  • Strokes/min. (min-max) mod. TUFF/2T: 40-60 nr.
  • Strokes/min. (min-max) mod. TUFF INV: 35-70 nr.
  • Strokes/min. (min/max) RPM (min/max) mod. TUFF HYDRO: Arm (35-80) Bowl (5-14) nr.
  • Power TUFF: 1,5 / 2,2 kW
  • Power TUFF INV e HYDRO: 2,2 kW

Autenticità Garantita

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