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Mantecatori orizzontali digitali ad estrazione automatica con controllo elettronico della corretta consistenza del gelato. L’algoritmo elaborato per il controllo di coppia dell’agitatore in Newton per metro permette di ottenere gelati e sorbetti con differenti strutture e di controllare il funzionamento del compressore.
Specifiche Tecniche:
Produzione oraria lt.: 20
Tecnologia: digitale
Produzione oraria Kg.: 15
Disposizione: Orizzontale
Condensazione: Acqua, Aria, Aria tropicalizzata
Dimensioni L x P x H mm: 435x798x692
Peso netto Kg.: 100, 90
Produzione min per ciclo Lt: 1,3
Produzione per ciclo Lt: 4,5
Miscela introdotta ciclo Lt: 1-3,2
Miscela introdotta ciclo Kg: 1,15/3,7
Tensione: 230V~50Hz
Potenza W: 1600
Caratteristiche principali
Prodotto professionale per il settore Ho.Re.Ca.
Progettato per utilizzo intensivo
Adatto a contesti commerciali e contract
Spedizione
Spedizione internazionale disponibile
Consegne in Italia, Europa e resto del mondo
Imballaggio idoneo al trasporto professionale
Per ordini di importo elevato, i costi di spedizione includono gestione logistica avanzata, assicurazione e coordinamento del trasporto.
