PLANETARIE A COLONNA - SMART 30 - DOMINO - Standard - PLANETARIE
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DOMINO

PLANETARIE A COLONNA - SMART 30 - DOMINO

SKU: SMART30-FV
€ 5.183,00 € 7.100,00
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PLANETARIE A COLONNA - SMART 30 - DOMINO
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Descrizione

PLANETARIE A COLONNA SMART 30

Descrizione

La linea di planetarie SMART è stata creata per la lavorazione di impasti adatti alla produzione di dolci da forno e prodotti di pasticceria, pane, pizza. Sono disponibili in 4 modelli differenti, a seconda della capienza della vasca, per andare incontro alle più svariate esigenze produttive. Ogni planetaria è dotata di vasca in acciaio inox e da utensili di serie: una frusta, una spatola ed un gancio spiralato. A differenza dei modelli più piccoli, le planetarie SMART 40 / 60 / 80 sono dotate di una leva per la salita e la discesa della vasca e di un riparo in plastica trasparente AR che consente di monitorare l’impasto in ogni sua fase e di agevolare le successive operazioni di igienizzazione della planetaria. Un occhio di riguardo al design è ciò che completa queste planetarie, partner di lavoro irrinunciabili, che non possono mancare nei laboratori di panettieri, pasticceri e ristoratori.

Caratteristiche Generali

  • Struttura in acciaio verniciato
  • Vasca in acciaio inox
  • Riparo in plastica trasparente AR
  • Utensili: frusta, spatola, gancio spiralato
  • Voltaggio di serie: 400V-3Ph- 50HZ
  • SMART 30 FV / SMART 40FV
  • Capacità vasca: 30 e 40 lt.
  • Variatore di velocità
  • SMART 40 LVS / SMART 60 LVS
  • SMART 80 LVS
  • Capacità vasca: 40 – 60 – 80 lt.
  • Variatore di velocità
  • Salita/discesa vasca a leva

Specifiche Tecniche Modello SMART 30

  • MODEL: SMART 40FV SMART 30FV
  • Bowl capacity: 30 Lt.
  • Dimensions 
WxDxH: 68x73x132 cm
  • Weight: 170 Kg
  • Speed: variable Nr.
  • Power: 1,1 Kw

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