PRESSA PROFESSIONALE PER IMPASTARE ED ESTRUDERE PASTA FRESCA - TR 110 INOX - KMP

TR 110, con raffreddamento fino a 15 kg a ciclo- 28kg/h.

• Le macchine per pasta La Pastaia permettono di impastare ed estrudere impasti realizzati con ogni tipo di farina a cui vengano aggiunti acqua o uova. Dopo pochi minuti di lavoro in modalità impastatrice, si può passare alla modalità estrusione per ottenere il formato di pasta desiderato. Possibilità di ottenere sfoglia grazie a processo di estrusione, velocizzando la produzione manuale di pasta ripiena.
  • Particolari a contatto con il prodotto da lavorare in acciaio inox o materiale adatto per contatto con alimenti
  • Disponibile monofase o trifase
  • Manicotto di estrusione con raffreddamento
  • Coltello elettronico per taglio automatico pasta corta, montato sulla macchina di serie
  • Ventilatore per asciugatura pasta di serie
  • Barre reggi crivello di serie
  • Organi di lavoro con possibilità di ruotare nei due sensi
  • Facile smontaggio delle parti di lavoro con libero accesso alla macchina per una completa pulizia
  • Possibilità di produrre diversi formati di pasta solo cambiando la trafila
  • Disponibile con carrozzeria da banco verniciata bianca
  • Disponibile con carrozzeria carrellata INOX
  • Accessori a richiesta: carrello con ruote per versione da banco, trafile di vari formati, vasca per ricircolo raffreddamento