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Mescolatori per carne: omogeneità, igiene e affidabilità per produzioni professionali continue.
I mescolatori per carne sono la soluzione ideale per laboratori carni, salumifici, supermercati e reparti di lavorazione che richiedono impasti sempre omogenei, rapidi e costanti. Progettati per supportare volumi di lavoro elevati, assicurano risultati impeccabili anche durante cicli produttivi intensivi.
Grazie alle vasche ribaltabili, ai sistemi monopala o bipala con inversione, e alla struttura completamente in acciaio inox, offrono un processo di miscelazione fluido, uniforme e facilmente scaricabile. La loro ergonomia permette di ridurre lo sforzo dell’operatore e ottimizzare i flussi di lavoro quotidiani.
Affidabili e semplici da gestire, i mescolatori sono facili da smontare, pulire e rimontare, garantendo elevati standard igienici e un utilizzo continuo nel tempo. Una gamma professionale certificata conforme alle normative in materia di igiene e sicurezza, pensata per chi cerca qualità e prestazioni senza compromessi.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Bipala |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox Struttura e vasca elettrolucidate Vasca ribaltabile Comandi: marcia avanti, arresto e inversione |
Mescolatori per carne: omogeneità, igiene e affidabilità per produzioni professionali continue.
I mescolatori per carne sono la soluzione ideale per laboratori carni, salumifici, supermercati e reparti di lavorazione che richiedono impasti sempre omogenei, rapidi e costanti. Progettati per supportare volumi di lavoro elevati, assicurano risultati impeccabili anche durante cicli produttivi intensivi.
Grazie alle vasche ribaltabili, ai sistemi monopala o bipala con inversione, e alla struttura completamente in acciaio inox, offrono un processo di miscelazione fluido, uniforme e facilmente scaricabile. La loro ergonomia permette di ridurre lo sforzo dell’operatore e ottimizzare i flussi di lavoro quotidiani.
Affidabili e semplici da gestire, i mescolatori sono facili da smontare, pulire e rimontare, garantendo elevati standard igienici e un utilizzo continuo nel tempo. Una gamma professionale certificata conforme alle normative in materia di igiene e sicurezza, pensata per chi cerca qualità e prestazioni senza compromessi.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Bipala |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox Struttura e vasca elettrolucidate Vasca ribaltabile Comandi: marcia avanti, arresto e inversione |
Mescolatori per carne: omogeneità, igiene e affidabilità per produzioni professionali continue.
I mescolatori per carne sono la soluzione ideale per laboratori carni, salumifici, supermercati e reparti di lavorazione che richiedono impasti sempre omogenei, rapidi e costanti. Progettati per supportare volumi di lavoro elevati, assicurano risultati impeccabili anche durante cicli produttivi intensivi.
Grazie alle vasche ribaltabili, ai sistemi monopala o bipala con inversione, e alla struttura completamente in acciaio inox, offrono un processo di miscelazione fluido, uniforme e facilmente scaricabile. La loro ergonomia permette di ridurre lo sforzo dell’operatore e ottimizzare i flussi di lavoro quotidiani.
Affidabili e semplici da gestire, i mescolatori sono facili da smontare, pulire e rimontare, garantendo elevati standard igienici e un utilizzo continuo nel tempo. Una gamma professionale certificata conforme alle normative in materia di igiene e sicurezza, pensata per chi cerca qualità e prestazioni senza compromessi.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Bipala |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox Struttura e vasca elettrolucidate Vasca ribaltabile Comandi: marcia avanti, arresto e inversione |
Sistemi di porzionamento in linea per qualità, efficienza e controllo totale.
Le nostre porzionatrici automatiche sono progettate per collegarsi in linea ai tritacarne con alimentatore, creando un sistema integrato che garantisce massima igiene, precisione di taglio e assenza di manipolazione durante tutto il processo. Ideali per preparare porzioni perfettamente calibrate in modalità free flow o patty form, assicurano risultati costanti e professionali anche nei ritmi di lavoro più alti.
Grazie alla struttura robusta e alle soluzioni dedicate alla sicurezza dell’operatore, offrono prestazioni elevate e continue nei laboratori degli ipermercati, nei centri di confezionamento e nei laboratori carni. Una tecnologia affidabile che semplifica la produzione, ottimizza i flussi di lavoro e riduce il rischio di contaminazione, garantendo produttività ai massimi livelli e qualità costante in ogni porzione.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | C/E 900 R + MPM 500 |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Dotazione di serie | Completa di: tritacarne mescolatore C/E 900 R con variatore velocità, kit di collegamento e porzionatrice MPM 500 |
Sistemi di porzionamento in linea per qualità, efficienza e controllo totale.
Le nostre porzionatrici automatiche sono progettate per collegarsi in linea ai tritacarne con alimentatore, creando un sistema integrato che garantisce massima igiene, precisione di taglio e assenza di manipolazione durante tutto il processo. Ideali per preparare porzioni perfettamente calibrate in modalità free flow o patty form, assicurano risultati costanti e professionali anche nei ritmi di lavoro più alti.
Grazie alla struttura robusta e alle soluzioni dedicate alla sicurezza dell’operatore, offrono prestazioni elevate e continue nei laboratori degli ipermercati, nei centri di confezionamento e nei laboratori carni. Una tecnologia affidabile che semplifica la produzione, ottimizza i flussi di lavoro e riduce il rischio di contaminazione, garantendo produttività ai massimi livelli e qualità costante in ogni porzione.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | C/E 900 + MPM 500 |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Dotazione di serie | Completa di: tritacarne mescolatore C/E 900 con variatore velocità, kit di collegamento e porzionatrice MPM 500 |
Una gamma completa di segaossi che assicura precisione del taglio, potenza e sicurezza senza compromessi.
I segaossi La Minerva offrono sempre la soluzione giusta: dalla compattezza dei modelli da banco, ideali per macellerie e gastronomie, fino alla robustezza e stabilità dei modelli da pavimento, perfetti per la GDO e i laboratori industriali. Ogni macchina è realizzata in acciaio inox, sinonimo di igiene, durata e sicurezza. Motori performanti, sistemi di protezione integrati e un design studiato per l’uso quotidiano trasformano ciascun taglio in un’operazione rapida, precisa e senza sprechi.
Il segaossi non è una semplice attrezzatura, ma un alleato affidabile per chi lavora la carne con passione e competenza. Il valore aggiunto per esaltare la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Con piano di lavoro scorrevole |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Altezza di taglio | 41 cm |
| Larghezza di taglio | 41 cm |
| Dotazione di serie | Struttura, sportello e piano di lavoro scorrevole in acciaio inox Pulegge in acciaio inox con doppio bordo Tendilama frizionato Colonna destra |
Una gamma completa di segaossi che assicura precisione del taglio, potenza e sicurezza senza compromessi.
I segaossi La Minerva offrono sempre la soluzione giusta: dalla compattezza dei modelli da banco, ideali per macellerie e gastronomie, fino alla robustezza e stabilità dei modelli da pavimento, perfetti per la GDO e i laboratori industriali. Ogni macchina è realizzata in acciaio inox, sinonimo di igiene, durata e sicurezza. Motori performanti, sistemi di protezione integrati e un design studiato per l’uso quotidiano trasformano ciascun taglio in un’operazione rapida, precisa e senza sprechi.
Il segaossi non è una semplice attrezzatura, ma un alleato affidabile per chi lavora la carne con passione e competenza. Il valore aggiunto per esaltare la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Con piano di lavoro fisso |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Altezza di taglio | 41 cm |
| Larghezza di taglio | 41 cm |
| Dotazione di serie | Struttura, sportello e piano di lavoro fisso in acciaio inox Pulegge in acciaio inox con doppio bordo Tendilama frizionato Colonna destra |
Una gamma completa di segaossi che assicura precisione del taglio, potenza e sicurezza senza compromessi.
I segaossi La Minerva offrono sempre la soluzione giusta: dalla compattezza dei modelli da banco, ideali per macellerie e gastronomie, fino alla robustezza e stabilità dei modelli da pavimento, perfetti per la GDO e i laboratori industriali. Ogni macchina è realizzata in acciaio inox, sinonimo di igiene, durata e sicurezza. Motori performanti, sistemi di protezione integrati e un design studiato per l’uso quotidiano trasformano ciascun taglio in un’operazione rapida, precisa e senza sprechi.
Il segaossi non è una semplice attrezzatura, ma un alleato affidabile per chi lavora la carne con passione e competenza. Il valore aggiunto per esaltare la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Con piano di lavoro scorrevole |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Altezza di taglio | 40 cm |
| Larghezza di taglio | 33 cm |
| Dotazione di serie | Struttura, sportello e piano di lavoro scorrevole in acciaio inox Pulegge in acciaio inox con doppio bordo Tendilama frizionato Colonna destra |
Una gamma completa di segaossi che assicura precisione del taglio, potenza e sicurezza senza compromessi.
I segaossi La Minerva offrono sempre la soluzione giusta: dalla compattezza dei modelli da banco, ideali per macellerie e gastronomie, fino alla robustezza e stabilità dei modelli da pavimento, perfetti per la GDO e i laboratori industriali. Ogni macchina è realizzata in acciaio inox, sinonimo di igiene, durata e sicurezza. Motori performanti, sistemi di protezione integrati e un design studiato per l’uso quotidiano trasformano ciascun taglio in un’operazione rapida, precisa e senza sprechi.
Il segaossi non è una semplice attrezzatura, ma un alleato affidabile per chi lavora la carne con passione e competenza. Il valore aggiunto per esaltare la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Con piano di lavoro fisso |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Altezza di taglio | 40 cm |
| Larghezza di taglio | 33 cm |
| Dotazione di serie | Struttura, sportello e piano di lavoro fisso in acciaio inox Pulegge in acciaio inox con doppio bordo Tendilama frizionato Colonna destra |
Una gamma completa di segaossi che assicura precisione del taglio, potenza e sicurezza senza compromessi.
I segaossi La Minerva offrono sempre la soluzione giusta: dalla compattezza dei modelli da banco, ideali per macellerie e gastronomie, fino alla robustezza e stabilità dei modelli da pavimento, perfetti per la GDO e i laboratori industriali. Ogni macchina è realizzata in acciaio inox, sinonimo di igiene, durata e sicurezza. Motori performanti, sistemi di protezione integrati e un design studiato per l’uso quotidiano trasformano ciascun taglio in un’operazione rapida, precisa e senza sprechi.
Il segaossi non è una semplice attrezzatura, ma un alleato affidabile per chi lavora la carne con passione e competenza. Il valore aggiunto per esaltare la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Con piano di lavoro scorrevole |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
Una gamma completa di segaossi che assicura precisione del taglio, potenza e sicurezza senza compromessi.
I segaossi La Minerva offrono sempre la soluzione giusta: dalla compattezza dei modelli da banco, ideali per macellerie e gastronomie, fino alla robustezza e stabilità dei modelli da pavimento, perfetti per la GDO e i laboratori industriali. Ogni macchina è realizzata in acciaio inox, sinonimo di igiene, durata e sicurezza. Motori performanti, sistemi di protezione integrati e un design studiato per l’uso quotidiano trasformano ciascun taglio in un’operazione rapida, precisa e senza sprechi.
Il segaossi non è una semplice attrezzatura, ma un alleato affidabile per chi lavora la carne con passione e competenza. Il valore aggiunto per esaltare la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Con piano di lavoro scorrevole |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Altezza di taglio | 35 cm |
| Larghezza di taglio | 29 cm |
| Dotazione di serie | Struttura, sportello e piano di lavoro scorrevole in acciaio inox Pulegge in acciaio inox con doppio bordo Tendilama frizionato Colonna sinistra |
Una gamma completa di segaossi che assicura precisione del taglio, potenza e sicurezza senza compromessi.
I segaossi La Minerva offrono sempre la soluzione giusta: dalla compattezza dei modelli da banco, ideali per macellerie e gastronomie, fino alla robustezza e stabilità dei modelli da pavimento, perfetti per la GDO e i laboratori industriali. Ogni macchina è realizzata in acciaio inox, sinonimo di igiene, durata e sicurezza. Motori performanti, sistemi di protezione integrati e un design studiato per l’uso quotidiano trasformano ciascun taglio in un’operazione rapida, precisa e senza sprechi.
Il segaossi non è una semplice attrezzatura, ma un alleato affidabile per chi lavora la carne con passione e competenza. Il valore aggiunto per esaltare la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Con piano di lavoro fisso |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Altezza di taglio | 35 cm |
| Larghezza di taglio | 29 cm |
| Dotazione di serie | Struttura, sportello e piano di lavoro fisso in acciaio inox Pulegge in acciaio inox con doppio bordo Tendilama frizionato Colonna sinistra |
Una gamma completa di segaossi che assicura precisione del taglio, potenza e sicurezza senza compromessi.
I segaossi La Minerva offrono sempre la soluzione giusta: dalla compattezza dei modelli da banco, ideali per macellerie e gastronomie, fino alla robustezza e stabilità dei modelli da pavimento, perfetti per la GDO e i laboratori industriali. Ogni macchina è realizzata in acciaio inox, sinonimo di igiene, durata e sicurezza. Motori performanti, sistemi di protezione integrati e un design studiato per l’uso quotidiano trasformano ciascun taglio in un’operazione rapida, precisa e senza sprechi.
Il segaossi non è una semplice attrezzatura, ma un alleato affidabile per chi lavora la carne con passione e competenza. Il valore aggiunto per esaltare la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Altezza di taglio | 33 cm |
| Larghezza di taglio | 23 cm |
| Dotazione di serie | Struttura, sportello e piano di lavoro in acciaio inox Pulegge in acciaio inox con doppio bordo Tendilama frizionato Colonna sinistra |
Una gamma completa di segaossi che assicura precisione del taglio, potenza e sicurezza senza compromessi.
I segaossi La Minerva offrono sempre la soluzione giusta: dalla compattezza dei modelli da banco, ideali per macellerie e gastronomie, fino alla robustezza e stabilità dei modelli da pavimento, perfetti per la GDO e i laboratori industriali. Ogni macchina è realizzata in acciaio inox, sinonimo di igiene, durata e sicurezza. Motori performanti, sistemi di protezione integrati e un design studiato per l’uso quotidiano trasformano ciascun taglio in un’operazione rapida, precisa e senza sprechi.
Il segaossi non è una semplice attrezzatura, ma un alleato affidabile per chi lavora la carne con passione e competenza. Il valore aggiunto per esaltare la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Altezza di taglio | 25 cm |
| Larghezza di taglio | 19 cm |
| Dotazione di serie | Struttura, sportello e piano di lavoro in acciaio inox Pulegge in alluminio Colonna sinistra |
Una gamma completa di segaossi che assicura precisione del taglio, potenza e sicurezza senza compromessi.
I segaossi La Minerva offrono sempre la soluzione giusta: dalla compattezza dei modelli da banco, ideali per macellerie e gastronomie, fino alla robustezza e stabilità dei modelli da pavimento, perfetti per la GDO e i laboratori industriali. Ogni macchina è realizzata in acciaio inox, sinonimo di igiene, durata e sicurezza. Motori performanti, sistemi di protezione integrati e un design studiato per l’uso quotidiano trasformano ciascun taglio in un’operazione rapida, precisa e senza sprechi.
Il segaossi non è una semplice attrezzatura, ma un alleato affidabile per chi lavora la carne con passione e competenza. Il valore aggiunto per esaltare la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Altezza di taglio | 29 cm |
| Larghezza di taglio | 19 cm |
| Dotazione di serie | Struttura, sportello e piano di lavoro in acciaio inox Pulegge in alluminio Colonna sinistra |
Una gamma completa di segaossi che assicura precisione del taglio, potenza e sicurezza senza compromessi.
I segaossi La Minerva offrono sempre la soluzione giusta: dalla compattezza dei modelli da banco, ideali per macellerie e gastronomie, fino alla robustezza e stabilità dei modelli da pavimento, perfetti per la GDO e i laboratori industriali. Ogni macchina è realizzata in acciaio inox, sinonimo di igiene, durata e sicurezza. Motori performanti, sistemi di protezione integrati e un design studiato per l’uso quotidiano trasformano ciascun taglio in un’operazione rapida, precisa e senza sprechi.
Il segaossi non è una semplice attrezzatura, ma un alleato affidabile per chi lavora la carne con passione e competenza. Il valore aggiunto per esaltare la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Altezza di taglio | 24 cm |
| Larghezza di taglio | 19 cm |
| Dotazione di serie | Struttura, sportello e piano di lavoro in acciaio inox Pulegge in alluminio Colonna sinistra |
Una gamma completa di segaossi che assicura precisione del taglio, potenza e sicurezza senza compromessi.
I segaossi La Minerva offrono sempre la soluzione giusta: dalla compattezza dei modelli da banco, ideali per macellerie e gastronomie, fino alla robustezza e stabilità dei modelli da pavimento, perfetti per la GDO e i laboratori industriali. Ogni macchina è realizzata in acciaio inox, sinonimo di igiene, durata e sicurezza. Motori performanti, sistemi di protezione integrati e un design studiato per l’uso quotidiano trasformano ciascun taglio in un’operazione rapida, precisa e senza sprechi.
Il segaossi non è una semplice attrezzatura, ma un alleato affidabile per chi lavora la carne con passione e competenza. Il valore aggiunto per esaltare la qualità del prodotto finale.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Altezza di taglio | 21 cm |
| Larghezza di taglio | 18 cm |
| Dotazione di serie | Struttura, sportello e piano di lavoro in acciaio inox Pulegge in alluminio Colonna sinistra |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox); Unger S5 (sistema di taglio 3 piastre e 2 coltelli autoaffilanti in acciaio inox) |
| Bocca | Bocca esterna 32/98 in acciaio inox |
| Produttività | 1500 kg/h |
| Potenza mescolatore | 1.85 kW/HP 2.5 |
| Potenza tritacarne | 5.2 kW/HP 7.0 |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox inox Tramoggia estraibile 117 L Comandi: marcia avanti, arresto e inversione Predisposizione elettrica per comando a pedale Dispositivo di protezione “SAFE” assemblato nella bocca (il dispositivo non consente |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox); Unger S5 (sistema di taglio 3 piastre e 2 coltelli autoaffilanti in acciaio inox) |
| Bocca | Bocca esterna 32/98 in acciaio inox |
| Produttività | 1200 kg/h |
| Potenza mescolatore | 1.1 kW/HP 1.5 |
| Potenza tritacarne | 3 kW (4.0 HP) |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox inox Tramoggia estraibile 84 L Comandi: marcia avanti, arresto e inversione Predisposizione elettrica per comando a pedale Dispositivo di protezione “SAFE” assemblato nella bocca (il dispositivo non consente l |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox); Unger S5 (sistema di taglio 3 piastre e 2 coltelli autoaffilanti in acciaio inox) |
| Bocca | Bocca esterna 32/98 in acciaio inox |
| Produttività | 800 kg/h |
| Potenza mescolatore | 0.75 kW/HP 1.0 |
| Potenza tritacarne | 2.2 kW/HP 3.0 |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox inox Tramoggia estraibile 42 L Comandi: marcia avanti, arresto e inversione Predisposizione elettrica per hamburgatrice semiautomatica HAMB/FIX e per comando a pedale Dispositivo di protezione “SAFE” assemblat |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox); Unger S5 (sistema di taglio 3 piastre e 2 coltelli autoaffilanti in acciaio inox) |
| Bocca | Bocca esterna 42/130 in acciaio inox |
| Produttività | 800 kg/h |
| Potenza mescolatore | 0.75 kW/HP 1.0 |
| Potenza tritacarne | 2.2 kW/HP 3.0 |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox inox Tramoggia estraibile 42 L Comandi: marcia avanti, arresto e inversione Predisposizione elettrica per hamburgatrice semiautomatica HAMB/FIX e per comando a pedale Dispositivo di protezione “SAFE” assemblat |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox); Unger S5 (sistema di taglio 3 piastre e 2 coltelli autoaffilanti in acciaio inox) |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Bocca | Bocca esterna 32/98 in acciaio inox |
| Produttività | 1500 kg/h |
| Potenza mescolatore | 1.85 kW/HP 2.5 |
| Potenza tritacarne | 5.2 kW/HP 7.0 |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox inox Tramoggia estraibile 117 L Convogliatore esterno refrigerato tramite sportello in acciaio inox Comandi: marcia avanti, arresto e inversione Dispositivo di protezione “SAFE” assemblato nella bocca (il disp |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox); Unger S5 (sistema di taglio 3 piastre e 2 coltelli autoaffilanti in acciaio inox) |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Bocca | Bocca esterna 32/98 in acciaio inox |
| Produttività | 1200 kg/h |
| Potenza mescolatore | 1.1 kW/HP 1.5 |
| Potenza tritacarne | 3 kW (4.0 HP) |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox inox Tramoggia estraibile 84 L Convogliatore esterno refrigerato tramite sportello in acciaio inox Comandi: marcia avanti, arresto e inversione Dispositivo di protezione “SAFE” assemblato nella bocca (il dispo |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox); Unger S5 (sistema di taglio 3 piastre e 2 coltelli autoaffilanti in acciaio inox) |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Bocca | Bocca esterna 32/98 in acciaio inox |
| Produttività | 800 kg/h |
| Potenza mescolatore | 0.75 kW/HP 1.0 |
| Potenza tritacarne | 2.2 kW/HP 3.0 |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox inox Tramoggia estraibile 42 L Convogliatore esterno refrigerato tramite sportello Comandi: marcia avanti, arresto e inversione Predisposizione elettrica per hamburgatrice semiautomatica HAMB/FIX e per comando |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox) |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Bocca | Bocca esterna 42/130 in acciaio inox |
| Produttività | 1700 kg/h |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox Comandi: marcia avanti, arresto e inversione |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox); Unger S5 (sistema di taglio 3 piastre e 2 coltelli autoaffilanti in acciaio inox) |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Bocca | Bocca esterna 32/98 in acciaio inox |
| Produttività | 750 kg/h |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox Tramoggia estraibile con sensore di sicurezza Comandi: marcia avanti, arresto e inversione |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox) |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Bocca | Bocca esterna 42/130 in acciaio inox |
| Produttività | 1700 kg/h |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox Tramoggia estraibile refrigerata sul fondo con micro di sicurezza Convogliatore esterno refrigerato tramite sportello in acciaio inox refrigerato Comandi: marcia avanti, arresto e inversione |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox) |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz) |
| Bocca | Bocca esterna 32/98 in acciaio inox |
| Produttività | 1500 kg/h |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox Tramoggia estraibile refrigerata sul fondo con micro di sicurezza Convogliatore esterno refrigerato tramite sportello in acciaio inox Comandi: marcia avanti, arresto e inversione |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox) |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Bocca | Bocca interna 32/98 in acciaio inox |
| Produttività | 500 kg/h |
| Dotazione di serie | Struttura in acciaio inox Tramoggia in acciaio inox Comandi: marcia avanti, arresto e inversione |
Affidabilità, freschezza e continuità di lavoro: i tritacarne professionali progettati per durare e sostenere ogni attività.
Tritacarne da banco tradizionali e refrigerati
Robusti e affidabili, assicurano prestazioni costanti e qualità impeccabile in ogni contesto professionale. La refrigerazione integrata mantiene igiene e freschezza, riduce gli sprechi e valorizza il prodotto. Sono alleati ideali per macellerie, gastronomie, punti vendita e GDO che cercano efficienza e professionalità.
Tritacarne refrigerati da pavimento
Progettati per sostenere grandi volumi e cicli continui, offrono stabilità, ergonomia e massima igiene. La struttura a pavimento facilita il lavoro nei turni intensivi, riducendo la fatica dell’operatore e ottimizzando i flussi produttivi nei laboratori, nelle gastronomie e nella GDO.
Tritacarne da banco TA/TE
Icone del mestiere dagli anni ’60, rappresentano potenza, sicurezza e affidabilità tramandate di generazione in generazione. I modelli TE 22 e TA 32 mantengono viva un’eredità italiana che continua a distinguersi nel lavoro quotidiano.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Enterprise (sistema di taglio 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox) |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Bocca | Bocca interna 32/98 in acciaio inox |
| Produttività | 500 kg/h |
| Dotazione di serie | Struttura in fusione di alluminio verniciata grigia Tramoggia estraibile Comandi: marcia avanti, arresto e inversione |
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