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TAVOLO CON RIPIANO - CVS INOX Tavolo in acciaio inox con ripiano DIMENSIONI: 180x70x85 cm

Facciata, top e fianchi in acciaio inox, interno in termoformato plastico antimicrobico. Cubetto: mm 30x30x22 h gr.20 Capacità contenitore: 17 kg. Refrigerante R134a. Raffreddamento ad aria. Sistema di lavaggio incorporato e doppio sistema di sbrinamento (acqua e gas caldo). Filtro aria ad estrazione rapida.

Facciata, top e fianchi in acciaio inox, interno in termoformato plastico antimicrobico. Cubetto: mm 35x29x36 h gr.20 Capacità contenitore: 10 kg. Refrigerante R134a. Raffreddamento ad acqua. Sistema di lavaggio incorporato e doppio sistema di sbrinamento (acqua e gas caldo).

Facciata, top e fianchi in acciaio inox, interno in termoformato plastico antimicrobico. Cubetto: mm 35x29x36 h gr.20 Capacità contenitore: 10 kg. Refrigerante R134a. Raffreddamento ad aria. Sistema di lavaggio incorporato e doppio sistema di sbrinamento (acqua e gas caldo). Filtro aria ad estrazione rapida.

Attrezzatura professionale della categoria affettatrici progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.

Lampade a infrarossi con piano caldo in acciaio inox. Struttura in acciaio inox – termostato regolabile – copertura in policarbonato fumè.

Lampade a infrarossi con piano caldo in acciaio inox. Struttura in acciaio inox – termostato regolabile – copertura in policarbonato fumè.

Frigorifero realizzato con struttura monoscocca interna ed esterna realizzata in acciaio speciale anti-impronta. Camera di conservazione dotata di cremagliere in acciaio inox AISI 304, 21 posizioni. Sistema di refrigerazione ventilato, evaporatore esterno al vano. Pannello comandi con termometro-termostato digitale. Sbrinamento elettrico. In dotazione per vano: n. 3 coppie di guide in acciaio inox AISI 304 e n.3 griglie plastificate.

VETRINA REFRIGERATA - MIA 204 HC - ASPES PROFESSIONAL Vetrine costruite in acciaio inox. Isolamento in poliuretano espanso con densità 42kg mc privo di CFC. Gruppo refrigerante statico con serpentina annegata nella vasca. Temperatura di lavoro a (+2°+8°C) ambiente fino 38°C. Controllo elettronico della temperatura con lettura digitale. Alimentazione elettrica: 220 V –1 N – 50/60 Hz.

SCIOGLICHOC ANALOGICI sono scioglitori di cioccolato concepiti e studiati per sciogliere, fondere e mantenere in temperatura il cioccolato.

SPREMIAGRUMI PROFESSIONALE - HORECATECH Le dimensioni del cono e la forte struttura rendono il prodotto adatto all'utilizzo sia con agrumi che melograni Imbuto, cono-filtro e pressa interamente smontabili e lavabili in lavastoviglie Struttura resistente con corpo in ghisa Manico in alluminio e parti a contatto con alimenti in AISI SS304 Presa ergonomica e antiscivolo Piedini in gomma

VETRINA REFRIGERATA SUSHI - SAYL Potente evaporatore. Massima visibilità del prodotto anche in condizioni di ambienti con alto tasso di umidità. Possibilità di integrare perfettamente la vetrina sulla bancalina. Profilo di protezione del vetro Lo spazio più piccolo del gruppo motore fra tutte le vetrine sushi presenti sul mercato Parte superiore della vetrina completamente piana per

PENSILE CON PORTA SCORREVOLE + RIPIANO SCOLAPIATTI - MITTEL 1400 x 400P x 600H 0,6

TAVOLO CON ALZATINA E RIPIANO - MITTEL 1000 x 700P x 850H 0,9

TAVOLO CON ALZATINA - MITTEL 900 x 700P x 850H 0,8

PRACTICO è il forno combinato chein meno di 52 cmè in grado di stupirti, sempre: i programmi e le funzioni di cottura lo rendono particolarmente versatile e performante; il display, grande ed intuitivo, è facile da usare.

PRACTICO è il forno combinato che in meno di 52 cm è in grado di stupirti, sempre: i programmi e le funzioni di cottura lo rendono particolarmente versatile e performante; il display, grande ed intuitivo, è facile da usare.

Forno combinato convezione/vapore. Struttura realizzata in acciaio inox con camera di cottura in acciaio inox AISI 304. Reggiteglie Multirail in tondino di acciaio inox AISI 304. Produzione di vapore immediato all'interno di un ambiente in sovrappressione controllato e modulato. Pannello comandi con touchscreen capacitivo, interfaccia LCD da 7”, ad alta risoluzione, con funzionalità swipe. Programmabile (300 programmi - fino a 18 fasi di cottura consecutive). Processi di cottura manuali, automatici o memorizzati. Processi speciali preimpostati: Mantenimento, Delta T, Rigenerazione, Bassa Temperatura, Pastorizzazione in barattolo e Vasocottura (con accessorio), Affumicatura, Sotto-Vuoto, Essicatura e Affumicatura (con accessorio). Sistema di lavaggio automatico della camera di cottura. Sonda al cuore multipoint a 5 sensori in dotazione. Connettibile di serie al portale APO.LINK. Porta USB per download/upload di programmi cottura, aggiornamenti software, dati HACCP, backup del forno, immagini. Apertura della porta da sinistra verso destra.