COTTURA SOTTOVUOTO - SOFTCOOKER XP S 2/3

Apparecchio per la cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell’acqua.
- Struttura in acciaio inox, vasca di cottura gastronorm in acciaio inox.
- Pratiche maniglie per il trasporto della vasca.
- Potenti resistenze corazzate a contatto del fondo della vasca.
- Sistema elettronico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio.
- Stesso sistema di controllo del Softcooker con ΔT di 0,2°C:
. 25 programmi memorizzabili.
. Temperatura selezionabile in °C e °F.
- Coperchio vasca fornito di serie.