PARING KNIFE, PROFI LINE, BLACK, (L)198MM - HENDI
Prezzo IVA esclusa
PARING KNIFE, PROFI LINE, BLACK, (L)198MM - HENDI
Characteristics
All knives in this series are made from a single piece of German carbon steel. This special type of steel (chromium-vanadium-molybdenum x50CrMoV15) guarantees excellent performance and durability: - Razor sharp - Easy sharpening - Long blade life - Extremely high corrosion resistance. Each knife is produced in the factory through a 50-step cycle and in a traditional way combined with the most sophisticated machinery. The durability is above average, the elegant, balanced and ergonomic handle allows for easy and precise work. Each knife is packaged in a blister pack.
Technical specifications
| Width (mm) | 198 |
| Net weight (kg) | 0.064 |
| Height (mm) | 25 |
| Color | Black |
| Blade length (mm) | 88 |
| Handle length (mm) | 105 |
| Materials | Chrome steel X50CrMoV15, POM (polyoxymethylene) |
| Line | Profi Line |
| Thickness (mm) | 1.9 |
| Brand | HENDI |
| Depth (mm) | 20 |
| Packaging | 1 |
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