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Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato e lappato.
- Boccole di scorrimento autolubrificanti.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox.
- Puleggia lama senza foro centrale per facilitare la pulizia.
- Movimento vela progressivo dei primi 3 mm di apertura, garantisce una maggiore precisione di regolazione taglio delle fette sottili.
- Anello di tenuta sull’albero vela per impedire che i liquidi percolino all’interno della macchina.
- Pratico smontaggio del coprilama
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- 48 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Manopola alluminio.
- Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Fornitura valigetta utensili.
- Braccio stringi salumi con staffa in acciaio inox.
Dati Imballo
| Volume | 0.593 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato e lappato.
- Boccole di scorrimento autolubrificanti.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox.
- Puleggia lama senza foro centrale per facilitare la pulizia.
- Movimento vela progressivo dei primi 3 mm di apertura, garantisce una maggiore precisione di regolazione taglio delle fette sottili.
- Anello di tenuta sull’albero vela per impedire che i liquidi percolino all’interno della macchina.
- Pratico smontaggio del coprilama
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- 48 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Manopola alluminio.
- Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Fornitura valigetta utensili.
Specifiche Tecniche
| Modello | TIZIANO 370 EVO VCS TOP |
| ø Lama | mm 370 - inch. 15 |
| Motore | watt 380 - Hp 0,52 |
| Spessore di taglio | mm 25 |
| Corsa carrello | mm 355 |
| Piatto | mm 350x287 |
| A | mm 513 |
| B | mm 338 |
| C | mm 729 |
| D | mm 681 |
| E | mm 551 |
| F | mm 808 |
| G | mm 550 |
| L | mm 670 |
| X | mm 287 |
| Y | mm 260 |
| H | mm 260 |
| W | mm 260 |
| Peso netto | kg 43 |
| Dimensioni imballo | mm 870x840x830 |
| Peso lordo | kg 59 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 870 mm |
| Profondità imballo | 840 mm |
| Altezza imballo | 830 mm |
| Peso netto | kg 43 |
| Peso lordo | kg 59 |
| Volume | 0.593 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato e lappato.
- Boccole di scorrimento autolubrificanti.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox.
- Puleggia lama senza foro centrale per facilitare la pulizia.
- Movimento vela progressivo dei primi 3 mm di apertura, garantisce una maggiore precisione di regolazione taglio delle fette sottili.
- Anello di tenuta sull’albero vela per impedire che i liquidi percolino all’interno della macchina.
- Pratico smontaggio del coprilama
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- 48 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Manopola alluminio.
- Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Fornitura valigetta utensili.
Dati Imballo
| Volume | 0.593 M3 |
Trancheuse verticale MM. 350 - Aluminium anodisé - AF 350 VS PRO - Swedlinghaus
Caractéristiques
Optimisez votre production avec la trancheuse verticale Swedlinghaus AF 350 VS PRO 350 mm en aluminium anodisé. Solution professionnelle répondant aux besoins des secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la grande distribution, elle est conçue pour garantir une hygiène maximale et faciliter la conformité aux normes HACCP. Choisir une machine fiable, c'est réduire les temps de travail et assurer une productivité constante et sécurisée.
Spécifications techniques
| Diamètre de la lame | 350 mm |
| Alimentation monophasée | 230 V |
| Alimentation triphasée | 400 V |
| Dimensions (L x P x H) | 640 x 810 x 680 mm |
| Capacité de coupe | 320 x 25 mm |
| épaisseur de coupe | 0÷16 mm |
| Poids | 45 kg |
| Moteur | 0,370 kW |
| Dimensions de la plaque | 310 x 370 mm |
| Dimensions de l'emballage | 650 x 800 x 610 mm |
Specifiche tecniche
- Dimensione Lama: Ø 300 mm
- Voltaggio: 230 V
- Potenza: 230 W
- Dimensioni esterne: 48.7 x 35.2 x 53 x 73 x 58 cm
- Peso: 42 kg
Specifiche tecniche
- Dimensione Lama: Ø 300 mm
- Voltaggio: 300 V
- Potenza: 300 W
- Dimensioni esterne: 61.5 x 45 x 60 x 80 x 62 cm
- Peso: 53 kg
Specifiche tecniche
- Dimensione Lama: Ø 350 mm
- Voltaggio: 300 V
- Potenza: 300 W
- Dimensioni esterne: 48.7 x 35.2 x 57 x 73 x 58 cm
- Peso: 46 kg
Specifiche tecniche
- Dimensione Lama: Ø 370 mm
- Voltaggio: 400 V
- Potenza: 400 W
- Dimensioni esterne: 61.5 x 45 x 61 x 81 x 62 cm
- Peso: 55 kg
Descrizione
- Fusione in alluminio smaltata.
- Particolari in acciaio inox e alluminio anodizzato argento.
- Lama 300.
- Sistema brevettato di movimentazione (senza componenti meccanici in vista).
- Braccio blocca salumi BS1.
- Facile posizionamento del piatto scorrevole.
- Ergonomia, scorrevolezza e praticità di pulizia.
- Carro completamente smontabile per la pulizia.
- Salvamano opzionale, consigliabile per macchine in area pubblica.
Dati Imballo
| Volume | 0.760 M3 |
Descrizione
- Fusione in alluminio smaltata.
- Particolari in acciaio inox e alluminio anodizzato argento.
- Lama 300.
- Sistema brevettato di movimentazione (senza componenti meccanici in vista).
- Braccio blocca salumi BS1.
- Facile posizionamento del piatto scorrevole.
- Ergonomia, scorrevolezza e praticità di pulizia.
- Carro completamente smontabile per la pulizia.
- Salvamano opzionale, consigliabile per macchine in area pubblica.
Specifiche Tecniche
| Modello | ANNIVERSARIO 300 |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Spessore di taglio | mm 3 |
| Corsa carrello | mm 285 |
| Piatto | mm 270x295 |
| A | mm 520 |
| B | mm 180 |
| C | mm 770 |
| D | mm 625 |
| E | mm 510 |
| F | mm 855 |
| G | mm 590 |
| L | mm 90 |
| X | mm 270 |
| Y | mm 200 |
| H | mm 200 |
| W | mm 200 |
| Peso netto | kg 60 |
| Dim. imballo | mm 960x920x860 |
| Peso lordo | kg 78 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 960 mm |
| Profondità imballo | 920 mm |
| Altezza imballo | 860 mm |
| Peso netto | kg 60 |
| Peso lordo | kg 78 |
| Volume | 0.760 M3 |
Descrizione
- Un connubio di eleganza classica e funzionalità moderna.
- Sapiente fusione di stile ed ergonomia, praticità e buon gusto, funzionalità ed esclusività.
- Una poesia di linee, luci, colori e meccanica,la più pura, semplice, funzionale.
- Costruzione in fusione di ghisa sferoidale.
- Particolari in alluminio anodizzato argento.
- Braccio speciale stringisalumi BS2.
- Pressamerce smontabile in acciaio inox.
- Carro smontabile per la pulizia.
Dati Imballo
| Volume | 0.760 M3 |
Descrizione
- Un connubio di eleganza classica e funzionalità moderna.
- Sapiente fusione di stile ed ergonomia, praticità e buon gusto, funzionalità ed esclusività.
- Una poesia di linee, luci, colori e meccanica,la più pura, semplice, funzionale.
- Costruzione in fusione di ghisa sferoidale.
- Particolari in alluminio anodizzato argento.
- Braccio speciale stringisalumi BS2.
- Pressamerce smontabile in acciaio inox.
- Carro smontabile per la pulizia.
Dati Imballo
| Volume | 0.760 M3 |
Descrizione
- Un connubio di eleganza classica e funzionalità moderna.
- Sapiente fusione di stile ed ergonomia, praticità e buon gusto, funzionalità ed esclusività.
- Una poesia di linee, luci, colori e meccanica,la più pura, semplice, funzionale.
- Costruzione in fusione di ghisa sferoidale.
- Particolari in alluminio anodizzato argento.
- Braccio speciale stringisalumi BS2.
- Pressamerce smontabile in acciaio inox.
- Carro smontabile per la pulizia.
Dati Imballo
| Volume | 0.760 M3 |
Descrizione
- Un connubio di eleganza classica e funzionalità moderna.
- Sapiente fusione di stile ed ergonomia, praticità e buon gusto, funzionalità ed esclusività.
- Una poesia di linee, luci, colori e meccanica,la più pura, semplice, funzionale.
- Costruzione in fusione di ghisa sferoidale.
- Particolari in alluminio anodizzato argento.
- Braccio speciale stringisalumi BS2.
- Pressamerce smontabile in acciaio inox.
- Carro smontabile per la pulizia.
Specifiche Tecniche
| Modello | LX 350 |
| ø Lama | mm 350 - inch. 14 |
| Spessore di taglio | mm 3 |
| Corsa carrello | mm 345 |
| Piatto | mm 350x330 |
| A | mm 592 |
| B | mm 180 |
| C | mm 820 |
| D | mm 780 |
| E | mm 560 |
| F | mm 910 |
| G | mm 615 |
| L | mm 120 |
| X | mm 330 |
| Y | mm 255 |
| H | mm 255 |
| W | mm 255 |
| Peso netto | kg 72 |
| Dim. imballo | mm 960x920x860 |
| Peso lordo | kg 90 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 960 mm |
| Profondità imballo | 920 mm |
| Altezza imballo | 860 mm |
| Peso netto | kg 72 |
| Peso lordo | kg 90 |
| Volume | 0.760 M3 |
Descrizione
- Perfetto connubio tra l’eleganza classica delle affettatrici a volano e l’attenzione tipica di Sirman alla funzionalità, design, ergonomia, e tecnologia moderna
- Costruzione interamente in fusione di alluminio
- Basamento verniciato a forno con polveri epossidiche alimentari colore Rosso Corse
- Particolari a contatto con il prodotto in alluminio anodizzato
- Braccio speciale stringi salumi BS2
- Pressamerce smontabile in acciaio inox
- Esclusivo carro smontabile per la pulizia
- Soluzione completamente manuale, per un lasciare all’operatore la sensibilità del taglio tradizionale a volano
Specifiche Tecniche
| Modello | LEGEND L |
| ø Lama | mm 350 - inch 14 |
| Spessore di taglio | mm 3 |
| Corsa carrello | mm 286 |
| Piatto | mm 350x330 |
| A | mm 612 |
| B | mm 382 |
| C | mm 893 |
| D | mm 736 |
| E | mm 601 |
| F | mm 643 |
| L | mm 74 |
| X | mm 300 |
| Y | mm 235 |
| H | mm 235 |
| W | mm 235 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Volume | 1.000 M3 |
Descrizione
- Costruzione interamente in fusione di alluminio
- Basamento verniciato a forno con polveri epossidiche alimentari colore Rosso Corse
- Particolari a contatto con il prodotto in alluminio anodizzato
- Braccio speciale stringi salumi BS2
- Pressamerce smontabile in acciaio inox
- Esclusivo carro smontabile per la pulizia
- Due versioni in Una!
- Comandi con schermo touch TFT a colori
- Selezione funzionamento automatico o semi automatico
- Selezione funzionamento in continuo o con conta fette
- Innovativo sistema di sgancio della trasmissione meccanica nella modalità semi automatica
- Apertura e chiusura vela automatica
- Semi automatica: motore elettrico per la lama, ed avanzamento manuale a volano del carrello, per un taglio tradizionale ma minimizzando lo sforzo dell’operatore
- Automatica: lama e carrello automatizzati
Specifiche Tecniche
| Modello | LEGEND LA |
| ø Lama | mm 350 - inch 14 |
| Motore | watt 500 - Hp 0,7 |
| Spessore di taglio | mm 3 |
| Corsa carrello | mm 286 |
| Piatto | mm 350x330 |
| A | mm 612 |
| B | mm 382 |
| C | mm 893 |
| D | mm 749 |
| E | mm 601 |
| F | mm 643 |
| L | mm 74 |
| X | mm 300 |
| Y | mm 235 |
| H | mm 235 |
| W | mm 235 |
| Peso netto | Kg 105 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Peso netto | Kg 105 |
| Volume | 1.000 M3 |
Descrizione
- Soluzione semiautomatica con motore elettrico per la lama, ed avanzamento manuale a volano del carrello, per un taglio tradizionale.
- Costruzione interamente in fusione di alluminio
- Basamento verniciato a forno con polveri epossidiche alimentari colore Rosso Corse
- Particolari a contatto con il prodotto in alluminio anodizzato
- Braccio speciale stringi salumi BS2
- Pressamerce smontabile in acciaio inox
- Esclusivo carro smontabile per la pulizia
Specifiche Tecniche
| Modello | LEGEND LS |
| ø Lama | mm 350 - inch 14 |
| Motore | watt 450 - Hp 0,6 |
| Spessore di taglio | mm 3 |
| Corsa carrello | mm 286 |
| Piatto | mm 350x330 |
| A | mm 612 |
| B | mm 382 |
| C | mm 893 |
| D | mm 749 |
| E | mm 601 |
| F | mm 643 |
| L | mm 74 |
| X | mm 300 |
| Y | mm 235 |
| H | mm 235 |
| W | mm 235 |
| Peso netto | Kg 105 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Peso netto | Kg 105 |
| Volume | 1.000 M3 |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 220 mm |
| Corsa carrello | 245 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 160 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 190 x 160 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 250 mm |
| Corsa carrello | 270 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 190 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 220 x 190 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 275 mm |
| Corsa carrello | 270 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 210 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 220 x 210 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 300 mm |
| Corsa carrello | 290 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 200 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 240 x 180 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) su doppia barra rettificata Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per i mercati europei (CE) - Versione US/CN (V 110/1/60 Hz) certificata ETL Sanitation & ETL Safety per i mercati nord americano e canadese disponibile su richiesta |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 300 mm |
| Corsa carrello | 310 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 230 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 265 x 200 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio trattata con ossidazione anodica Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per i mercati europei (CE) - Versione US/CN (V 110/1/60 Hz) certificata ETL Sanitation & ETL Safety per i mercati nord americano e canadese disponibile su richiesta |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 300 mm |
| Corsa carrello | 325 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 220 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 265 x 170 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Evoluzione dello storico modello 300 BF Lega di alluminio trattata con ossidazione anodica Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Lama | Ø 300 mm |
| Corsa carrello | 320 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 190 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 290 x 170 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 340 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 240 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 295 x 205 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 340 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 240 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 296 x 205 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a ingranaggi |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per i mercati europei (CE) - Versione US/CN (V 110/1/60 Hz) certificata ETL Sanitation & ETL Safety per i mercati nord americano e canadese disponibile su richiesta |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 310 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 260 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 265 x 220 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio trattata con ossidazione anodica Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Versioni disponibili | Per i mercati europei (CE) - Versione US/CN (V 110/1/60 Hz) certificata ETL Sanitation & ETL Safety per i mercati nord americano e canadese disponibile su richiesta |
| Voltaggi disponibili | Trifase (V 400/3/50 Hz); Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 325 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 245 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 265 x 180 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Evoluzione dello storico modello 350 BF Lega di alluminio trattata con ossidazione anodica Carrello removibile (con vela interbloccata) Dispositivo NVR |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 365 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 250 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 320 x 210 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Pannello operatore touch capacitivo Sistema affilatura guidata Sistema di autospegnimento Barre luminose per la segnalazione del |
Affettatrici professionali: precisione, qualità di taglio e valore in ogni fetta.
Le nostre affettatrici sono progettate per valorizzare ogni prodotto e migliorare l’esperienza del cliente, offrendo rapidità, flessibilità e precisione in ogni utilizzo. Le versioni a gravità manuali garantiscono affidabilità assoluta anche in uso prolungato e consentono di affettare con facilità prodotti diversi per forma e consistenza. Le affettatrici a gravità semiautomatiche aumentano la capacità produttiva, integrando tecnologia e tradizione, e diventano alleati ideali per chi cerca prestazioni elevate in modo intuitivo e sicuro.
Le affettatrici verticali Omega FoodTech completano la gamma con strumenti concepiti per offrire precisione artigiana e stabilità di taglio, assicurando risultati impeccabili anche con i prodotti più impegnativi. L’equilibrio tra ingegneria moderna e competenza tradizionale permette di scolpire ogni fetta con qualità costante, trasformando la lavorazione quotidiana in un processo efficiente, accurato e di reale valore.
Caratteristiche tecniche
| Voltaggi disponibili | Monofase (V 230/1/50 Hz) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Lama | Ø 350 mm |
| Corsa carrello | 365 mm |
| Ampiezza taglio | Ø 250 mm |
| Ampiezza taglio (quadrato) | 320 x 210 mm (LxA) |
| Trasmissione | Trasmissione a cinghia |
| Dotazione di serie | Lega di alluminio anodizzato Affilatoio incorporato Carrello removibile (con vela interbloccata) Sistema di pesatura integrato solo per uso operatore Divisione 2 g/10 kg - Display Bilancia non omologata Piatto ricevi fette as |
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