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Type : Naturel Informations : bambou rectangulaire, 15,3 x 30,6 x 5 cm (hauteur). Quantité par boîte : 1

Type : Naturel Informations : bambou rectangulaire, dimensions : 7,7 x 15,3 x 5 cm (hauteur). Quantité par boîte : 1

Type : Naturel Informations : bambou rectangulaire, dimensions : 7,7 x 7,7 x 5 cm (hauteur). Quantité par boîte : 1

Isolation en LDPE double paroi. Maintient les aliments au chaud et au froid. Équipé de 2 poignées de transport robustes et compatible avec les barquettes GN 1/1 : barquettes de 10 mm de profondeur : 12 pièces, barquettes de 65 mm de profondeur : 6 pièces, barquettes de 100 mm de profondeur : 4 pièces, barquettes de 150 mm de profondeur : 3 pièces, barquettes de 200 mm de profondeur : 2 pièces

Fabriqué en polyéthylène haute densité (PEHD). Ses doubles parois remplies de mousse de polyuréthane haute performance assurent une isolation parfaite et une conservation durable de la température. Le couvercle est fermé par quatre attaches robustes en fibre de nylon.

Un design adapté à tous les décors, intégré ou apparent.

Dotée d'une double porte en verre trempé avec filtre UV, elle protège les vins de la lumière indésirable.

Données techniques Matériels ABS (Acrylonitrile Butadiène Styrène) Marque BarUp Conditionnement 100 Poids net (kg) 0,1 EAN 8711369665152 Diamètre (mm) 25 Couleur Blanc

Données techniques Matériels ABS (Acrylonitrile Butadiène Styrène) Marque BarUp Conditionnement 100 Poids net (kg) 0,1 EAN 8711369665121 Diamètre (mm) 25 Couleur Bleu

Données techniques Matériels ABS (Acrylonitrile Butadiène Styrène) Marque BarUp Conditionnement 100 Poids net (kg) 0,1 EAN 8711369665381 Diamètre (mm) 25 Couleur Jaune

Données techniques Matériels ABS (Acrylonitrile Butadiène Styrène) Marque BarUp Conditionnement 100 Poids net (kg) 0,1 EAN 8711369665169 Diamètre (mm) 25 Couleur Noir

Données techniques Matériels ABS (Acrylonitrile Butadiène Styrène) Marque BarUp Conditionnement 100 Poids net (kg) 0,1 EAN 8711369665145 Diamètre (mm) 25 Couleur Rouge

Données techniques Matériels ABS (Acrylonitrile Butadiène Styrène) Marque BarUp Conditionnement 100 Poids net (kg) 0,1 EAN 8711369665138 Diamètre (mm) 25 Couleur Vert

Du matériel professionnel issu de la catégorie des équipements professionnels, conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Fabriqué en acier inoxydable 18/8. Chambre de cuisson emboutie aux angles arrondis pour un nettoyage facile. Isolation thermique performante : économe en énergie et sûre. Éclairage LED intégré pour une visibilité optimale de la cuisson. Bac de récupération des graisses avec évacuation intégrée à la porte pour une gestion efficace de la condensation. Pieds réglables pour une stabilité parfaite. Porte à double vitrage restant froide au toucher grâce à une ventilation naturelle. Verrouillable en 4 positions : 60°, 90°, 120° et 180°. Ouverture à droite. Vitre intérieure amovible. Joint de porte en silicone épais, intégré au boîtier. Indice de protection contre les projections d'eau : IPX4. Raccordements nécessaires : électricité, adoucisseur d'eau et arrivée d'eau. Commande électromécanique par 3 boutons. Thermostat réglable de 30 °C à 270 °C. Minuterie : jusqu'à 120 minutes ou fonctionnement continu. 2 modes de cuisson : convection et mixte. La vapeur est générée par pulvérisation d'eau directement sur le ventilateur. Réglage électronique de l'humidité sur 5 niveaux. Capacité de production : 165 à 220 plats par jour. Distance entre les plateaux : 68 mm. 2 ventilateurs à inversion automatique. Compatible avec le socle de four : 220795.

Fabriqué en acier inoxydable 18/8. Chambre de cuisson emboutie aux angles arrondis pour un nettoyage facile. Isolation thermique performante : économe en énergie et sûre. Éclairage LED intégré pour une visibilité optimale de la cuisson. Bac de récupération des graisses avec évacuation intégrée à la porte pour une gestion efficace de la condensation. Pieds réglables pour une stabilité parfaite. Porte à double vitrage restant froide au toucher grâce à une ventilation naturelle. Verrouillable en 4 positions : 60°, 90°, 120° et 180°. Ouverture à droite. Vitre intérieure amovible. Joint de porte en silicone épais, intégré au boîtier. Indice de protection contre les projections d'eau : IPX4. Raccordements nécessaires : électricité, adoucisseur d'eau et arrivée d'eau. Commande électromécanique par 3 boutons. Thermostat réglable de 30 °C à 270 °C. Minuterie : jusqu'à 120 minutes ou fonctionnement continu. 2 modes de cuisson : convection et mixte. La vapeur est générée par pulvérisation d'eau directement sur le ventilateur. Réglage électronique de l'humidité sur 5 niveaux. Capacité de production : 105 à 140 plats par jour. Distance entre les plateaux : 68 mm. 2 ventilateurs à inversion automatique. Compatible avec le socle de four : 229521.

Du matériel professionnel issu de la catégorie des équipements professionnels, conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Du matériel professionnel issu de la catégorie des équipements professionnels, conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Du matériel professionnel issu de la catégorie des équipements professionnels, conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Cookmatic Special est équipée de deux plaques de cuisson : une plaque supérieure et une plaque inférieure, toutes deux revêtues d'un matériau antiadhésif spécifique pour les produits en contact avec les aliments. Elles sont interchangeables et ont des formes, des profils et des dimensions différents. Plaque compatible avec la machine à tartelettes Cookmatic Special. DIM. sup. 33 x 25 mm, inf. 29 x 21 mm, H 35 mm. Profil lisse, 30 empreintes ovales, épaisseur des parois 3,5 mm, épaisseur du fond 3,5 mm.

Cookmatic Special monte deux plaques de cuisson : une plaque supérieure et une plaque inférieure, toutes deux recouvertes d'un matériau antiadhésif spécifique pour les produits en contact avec les aliments. Elles sont interchangeables et ont des formes, des profils et des dimensions différents. Plaque compatible avec la machine à tartelettes Cookmatic Special. DIM. sup. 26 x 26 mm, inf. 22 x 22 mm, H 35 mm. Profil lisse, 30 empreintes carrées, épaisseur des parois 3,5 mm, épaisseur du fond 3,5 mm.

Cookmatic Special est équipée de deux plaques de cuisson : une plaque supérieure et une plaque inférieure, toutes deux recouvertes d'un matériau antiadhésif spécifique pour les produits en contact avec les aliments. Elles sont interchangeables et ont des formes, des profils et des dimensions différents. Plaque compatible avec la machine à tartelettes Cookmatic Special. DIM. sup. ø 31 mm, inf. ø 27 mm, H 35 mm. Profil lisse, 30 empreintes rondes, épaisseur des parois 3 mm, épaisseur du fond 4 mm.

Conteneurs professionnels de haute qualité en polycarbonate transparent, inodore et sans goût. Résistants aux températures de -40 °C à 110 °C. Sans ouverture. Compatibles avec les conteneurs en acier inoxydable Gastronorm Profi Line.

Conteneurs professionnels de haute qualité en polycarbonate transparent, inodore et sans goût. Résistants aux températures de -40 °C à 110 °C. Sans ouverture. Compatibles avec les conteneurs en acier inoxydable Gastronorm Profi Line.