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➤ CUCINE E PIANI COTTURA

Cucine professionali e piani cottura a gas, elettrici e a induzione per ristoranti, hotel e cucine Ho.Re.Ca. Soluzioni modulari e su misura per ogni configurazione di cucina professionale. Massima potenza, durabilità e facilità di pulizia.

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€ 2.343,00 € 3.605,00

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€ 2.109,00 € 3.245,00

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€ 2.080,00 € 3.200,00

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€ 1.704,00 € 2.621,00

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€ 3.798,00 € 5.063,50

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Affichage de 330/335

Puissance totale (kW)	54 + 5
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 2N ~
Puissance électrique (kW)	5
Puissance gaz (kW)	54
Consommation de gaz naturel (m³/h)	5,71
Type de four	Ventilé
Espacement des plateaux (cm)	5
Guides (n°)	5
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	57 x 51,5 x 30
Diamètre du raccord de gaz	3/4"G EN10226-1
Largeur (cm)	120
Profondeur (cm)	90
Hauteur (cm)	90
Profondeur de l'emballage (cm)	99
Poids net (kg)	190
Poids brut (kg)	212,5
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085BQ0326
Taille du four	GN1/1
Dimensions du compartiment (cm)	33 x 76,1 x 39,5
Supports de pot	fonte émaillée RAAF
Capacité du plateau (n°)	5xGN1/1
Puissance des feux ouverts (n°- kW)	6X2 + 10X2 + 11X2
Nombre de brûleurs (n°)	6
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	54
Puissance du four (kW)	5
Plage de température du four (°C)	60÷270
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	25
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	1129
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-75
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	484
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	1166
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	-75
Modèle	PFH12SV9

Puissance totale (kW)	48 + 5
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 2N ~
Puissance électrique (kW)	5
Puissance gaz (kW)	48
Consommation de gaz naturel (m³/h)	5.08
Type de four	Ventilé
Espacement des plateaux (cm)	5
Guides (n°)	5
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	57 x 51,5 x 30
Diamètre du raccord de gaz	3/4"G EN10226-1
Largeur (cm)	120
Profondeur (cm)	90
Hauteur (cm)	90
Profondeur de l'emballage (cm)	101
Poids net (kg)	170,5
Poids brut (kg)	193
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085BQ0326
Taille du four	GN1/1
Dimensions du compartiment (cm)	33 x 76,1 x 39,5
Supports de pot	fonte émaillée RAAF
Capacité du plateau (n°)	5xGN1/1
Puissance des feux ouverts (n°- kW)	6X3 + 10X3
Nombre de brûleurs (n°)	6
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	48
Puissance du four (kW)	5
Plage de température du four (°C)	60÷270
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	25
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	1129
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-75
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	484
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	1166
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	-75
Modèle	PFH12V9

Puissance totale (kW)	37 + 5
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	380-415 3N~
Puissance électrique (kW)	5
Puissance gaz (kW)	37
Consommation de gaz naturel (m³/h)	3,92
Type de four	Ventilé
Espacement des plateaux (cm)	5
Guides (n°)	5
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	57 x 51,5 x 30
Diamètre du raccord de gaz	3/4"G EN10226-1
Largeur (cm)	80
Profondeur (cm)	90
Hauteur (cm)	90
Profondeur de l'emballage (cm)	99
Poids net (kg)	135
Poids brut (kg)	156
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085BQ0326
Taille du four	GN1/1
Supports de pot	fonte émaillée RAAF
Capacité du plateau (n°)	5xGN1/1
Puissance des brûleurs ouverts (n°- kW)	6X1 + 10X2 + 11X1
Nombre de brûleurs (n°)	4
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	37
Puissance du four (kW)	5
Plage de température du four (°C)	60÷270
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	25
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	729
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-75
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	484
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	766
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	-75
Modèle	PFH8SV9

Puissance totale (kW)	32 + 5
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 2N ~
Puissance électrique (kW)	5
Puissance gaz (kW)	32
Consommation de gaz naturel (m³/h)	3,39
Type de four	Ventilé
Espacement des plateaux (cm)	5
Guides (n°)	5
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	57 x 51,5 x 30
Diamètre du raccord de gaz	3/4"G EN10226-1
Largeur (cm)	80
Profondeur (cm)	90
Hauteur (cm)	90
Profondeur de l'emballage (cm)	101
Poids net (kg)	117,5
Poids brut (kg)	138,5
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085BQ0326
Taille du four	GN1/1
Supports de pot	fonte émaillée RAAF
Capacité du plateau (n°)	5xGN1/1
Puissance des brûleurs ouverts (n°- kW)	6X2 + 10X2
Nombre de brûleurs (n°)	4
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	32
Puissance du four (kW)	5
Plage de température du four (°C)	60÷270
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	25
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	729
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-75
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	484
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	766
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	-75
Modèle	PFH8V9

Puissance totale (kW)	37 + 5,3
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	380-415 3N~
Puissance électrique (kW)	5.3
Puissance gaz (kW)	37
Consommation de gaz naturel (m³/h)	3,92
Type de four	Statique
Espacement des plateaux (cm)	6
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	57,5 x 65 x 30
Diamètre du raccord de gaz	3/4"G EN10226-1
Largeur (cm)	80
Profondeur (cm)	90
Hauteur (cm)	90
Profondeur de l'emballage (cm)	100,0
Poids net (kg)	137 0000
Poids brut (kg)	159.2
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085BQ0326
Taille du four	GN2/1
Supports de pot	fonte émaillée RAAF
Capacité du plateau (n°)	4xGN2/1
Puissance des brûleurs ouverts (n°- kW)	6X1 + 10X2 + 11X1
Nombre de brûleurs (n°)	4
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	37
Puissance du four (kW)	5.3
Plage de température du four (°C)	60÷270
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	25
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	729
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-75
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	484
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	766
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	-75
Modèle	PFH8SG9

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Comparaison de produits

➤ CUCINE E PIANI COTTURA

Puissance totale (kW)	32 + 5,3
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	380-415 3N~
Puissance électrique (kW)	5.3
Puissance gaz (kW)	32
Consommation de gaz naturel (m³/h)	3,39
Type de four	Statique
Espacement des plateaux (cm)	6
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	57,5 x 65 x 30
Diamètre du raccord de gaz	3/4"G EN10226-1
Largeur (cm)	80
Profondeur (cm)	90
Hauteur (cm)	90
Profondeur de l'emballage (cm)	101
Poids net (kg)	124,9
Poids brut (kg)	147.1
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085BQ0326
Taille du four	GN2/1
Supports de pot	fonte émaillée RAAF
Capacité du plateau (n°)	4xGN2/1
Puissance des brûleurs ouverts (n°- kW)	6X2 + 10X2
Nombre de brûleurs (n°)	4
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	32
Puissance du four (kW)	5.3
Plage de température du four (°C)	60÷270
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	25
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	729
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-75
Hauteur du raccordement au gaz (H) (mm)	484
Hauteur du raccordement au gaz (X) (mm)	766
Hauteur du raccordement au gaz (Y) (mm)	-75
Modèle	PFH8G9

Puissance totale (kW)	14,5
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 3N ~
Puissance électrique (kW)	14,5
Dimensions de la plaque électrique (cm)	Ø 18
Type de four	Ventilé
Espacement des plateaux (cm)	1x8 + 2x5
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	62 x 41,5 x 30,5
Largeur (cm)	105
Profondeur (cm)	65
Hauteur (cm)	85
Profondeur de l'emballage (cm)	75,0
Poids net (kg)	83 0000
Poids brut (kg)	103 0000
Taille du four	GN1/1
Minuteur (min)	0-50
Capacité du plateau (n°)	4xGN1/1
Puissance des zones de cuisson (n°- kW)	6x2
Nombre de zones de cuisson (n°)	6
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	12
Puissance du four (kW)	2.5
Plage de température du four (°C)	0÷275
Modèle	PFL105E/0

Programmable	Non
Électricien recherché	Oui
Poids net (kg)	63
Largeur (mm)	800
Panneau de contrôle	Analogique
Puissance (entrée) (W)	17000
Hauteur (mm)	854
Tension	400
protections	Protection contre la surchauffe
Matériels	acier inoxydable 18/8
Indice de protection IP	IPX3
élément chauffant	Induction
Marque	HENDI
Profondeur (mm)	720
Longueur du câble (mm)	1500
Fréquence nominale (Hz)	50 Hz, 60 Hz
Type d'emballage Gs1 (mm)	Caisse
Emballage Gs1	1
Usage prévu	usage commercial
Conditionnement	1

Four inclus	Non
Électricien recherché	Oui
Poids net (kg)	93
Largeur (mm)	1200
Puissance (entrée) (W)	25500
Hauteur (mm)	890
Tension	400
protections	Protection contre la surchauffe
Matériels	Acier inoxydable
élément chauffant	Induction
Marque	HENDI
Profondeur (mm)	700
Type d'emballage Gs1 (mm)	Caisse
Emballage Gs1	1
Piles incluses	Non
Conditionnement	1