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➤ CUCINE E PIANI COTTURA

Cucine professionali e piani cottura a gas, elettrici e a induzione per ristoranti, hotel e cucine Ho.Re.Ca. Soluzioni modulari e su misura per ogni configurazione di cucina professionale. Massima potenza, durabilità e facilità di pulizia.

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Plaque de cuisson vitrocéramique 350 °C - 126011 - TECNOINOX

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€ 521,00 € 869,00

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€ 3.159,00 € 5.265,00

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€ 3.550,00 € 5.917,00

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Affichage de 240/335

Puissance totale (kW)	11.1
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 3N ~
Puissance électrique (kW)	11.1
Zones de chauffage (n°)	4
Type de four	Ventilé
Espacement des plateaux (cm)	1x8 + 2x5
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	46x41,5x32
Largeur (cm)	70
Profondeur (cm)	65
Hauteur (cm)	85
Profondeur de l'emballage (cm)	75
Poids net (kg)	53
Poids brut (kg)	68
Minuteur (min)	0-50
Capacité du plateau (n°)	4x(440x380)
Éléments chauffants à double zone (n°)	2
Puissance des zones de cuisson (n°- kW)	2x1,8 + 2x2,5
Nombre de zones de cuisson (n°)	4
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	8.6
Puissance du four (kW)	2.5
Plage de température du four (°C)	0÷275
Modèle	PFC70E/0

Puissance totale (kW)	8.6
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 3N ~
Puissance électrique (kW)	8.6
Zones de chauffage (n°)	4
Largeur (cm)	70
Profondeur (cm)	65
Hauteur (cm)	28
Profondeur de l'emballage (cm)	71,0
Poids net (kg)	47,5
Poids brut (kg)	55
Éléments chauffants à double zone (n°)	2
Puissance des zones de cuisson (n°- kW)	2x1,8 + 2x2,5
Nombre de zones de cuisson (n°)	4
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	8.6
Modèle	PCC70E/0

Puissance totale (kW)	4.3
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 2N ~
Puissance électrique (kW)	4.3
Zones de chauffage (n°)	2
Largeur (cm)	35
Profondeur (cm)	65
Hauteur (cm)	28
Profondeur de l'emballage (cm)	42
Poids net (kg)	12
Poids brut (kg)	16,5
Éléments chauffants à double zone (n°)	1
Puissance des zones de cuisson (n°- kW)	1x1,8 + 1x2,5
Nombre de zones de cuisson (n°)	2
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	4.3
Modèle	PCC35E/0

Puissance totale (kW)	12
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 3N ~
Puissance électrique (kW)	12
Dimensions de la plaque électrique (cm)	Ø 18
Largeur (cm)	105
Profondeur (cm)	65
Hauteur (cm)	28
Profondeur de l'emballage (cm)	72
Poids net (kg)	28
Poids brut (kg)	38,5
Puissance des zones de cuisson (n°- kW)	6x2
Nombre de zones de cuisson (n°)	6
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	12
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	0
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	997
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-495
Modèle	PC105E/0

Puissance totale (kW)	8
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 3N ~
Puissance électrique (kW)	8
Dimensions de la plaque électrique (cm)	Ø 18
Largeur (cm)	70
Profondeur (cm)	65
Hauteur (cm)	28
Profondeur de l'emballage (cm)	71,0
Poids net (kg)	20 500
Poids brut (kg)	26
Puissance des zones de cuisson (n°- kW)	4x2
Nombre de zones de cuisson (n°)	4
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	8
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	0
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	647
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-495
Modèle	PC70E/0

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Comparaison de produits

➤ CUCINE E PIANI COTTURA

Puissance totale (kW)	25,5 + 2,5
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	230 ~
Puissance électrique (kW)	2.5
Puissance gaz (kW)	25,5
Type de four	Ventilé
Espacement des plateaux (cm)	1x8 + 2x5
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	46x41,5x32
Diamètre du raccord de gaz	1/2"G EN10226-1
Largeur (cm)	105
Profondeur (cm)	65
Hauteur (cm)	85
Profondeur de l'emballage (cm)	75
Poids net (kg)	80
Poids brut (kg)	97,6
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085AQ1145
Dimensions du compartiment (cm)	36,5 x 57 x 42
Minuteur (min)	0-50
Supports de pot	fonte émaillée RAAF
Capacité du plateau (n°)	4x(440x380)
Puissance des brûleurs ouverts (n°- kW)	3X3,3+3X5,2
Nombre de brûleurs (n°)	6
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	25,5
Puissance du four (kW)	2.5
Plage de température du four (°C)	0÷275
Modèle	PFA05G/0

Puissance totale (kW)	17 + 2,5
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	230 ~
Puissance électrique (kW)	2.5
Puissance gaz (kW)	17
Type de four	Ventilé
Espacement des plateaux (cm)	1x8 + 2x5
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	46x41,5x32
Diamètre du raccord de gaz	1/2"G EN10226-1
Largeur (cm)	70
Profondeur (cm)	65
Hauteur (cm)	85
Profondeur de l'emballage (cm)	75
Poids net (kg)	55,5
Poids brut (kg)	72,5
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085AQ1145
Minuteur (min)	0-50
Supports de pot	fonte émaillée RAAF
Capacité du plateau (n°)	4x(440x380)
Puissance des feux ouverts (n°- kW)	2X3,3+2X5,2
Nombre de brûleurs (n°)	4
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	17
Puissance du four (kW)	2.5
Plage de température du four (°C)	0÷275
Modèle	PFA70G/0

Puissance totale (kW)	19,8 + 2,5
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	230 ~
Puissance électrique (kW)	2.5
Puissance gaz (kW)	19.8
Consommation de gaz naturel (m³/h)	2.09
Type de four	Ventilé
Espacement des plateaux (cm)	1x8 + 2x5
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	46x41,5x32
Diamètre du raccord de gaz	1/2"G EN10226-1
Largeur (cm)	105
Profondeur (cm)	60
Hauteur (cm)	85
Profondeur de l'emballage (cm)	75,0
Poids net (kg)	70
Poids brut (kg)	89,4
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085AQ1145
Dimensions du compartiment (cm)	36,5 x 57 x 42
Minuteur (min)	0-50
Supports de pot	fonte émaillée RAAF
Capacité du plateau (n°)	4x(440x380)
Puissance des feux ouverts (n°- kW)	3x3 + 3x3,6
Nombre de brûleurs (n°)	6
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	19.8
Puissance du four (kW)	2.5
Plage de température du four (°C)	0÷275
Modèle	PF105G/6

Puissance totale (kW)	13,2 + 2,5
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	230 ~
Puissance électrique (kW)	2.5
Puissance gaz (kW)	13.2
Consommation de gaz naturel (m³/h)	1,39
Type de four	Ventilé
Espacement des plateaux (cm)	1x8 + 2x5
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	46x41,5x32
Diamètre du raccord de gaz	1/2"G EN10226-1
Largeur (cm)	70
Profondeur (cm)	60
Hauteur (cm)	85
Profondeur de l'emballage (cm)	75
Poids net (kg)	55
Poids brut (kg)	67,5
numéro de certificat CE pour le gaz	CE-0085AQ1145
Minuteur (min)	0-50
Supports de pot	fonte émaillée RAAF
Capacité du plateau (n°)	4x(440x380)
Puissance des feux ouverts (n°- kW)	2x3 + 2x3,6
Nombre de brûleurs (n°)	4
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	13.2
Puissance du four (kW)	2.5
Plage de température du four (°C)	0÷275
Modèle	PF70G/6

Programmable	Non
Largeur (mm)	800
Poids net (kg)	89 378
Puissance (entrée) (W)	10000
Hauteur (mm)	900
Type de gaz	Gaz méthane
Puissance gaz (kW)	10
Matériels	Acier inoxydable
Doubler	Ligne de cuisine
Profondeur (mm)	700
Unité de température	Celsius
Marque	HENDI
Temps de préparation (min)	10
Type d'emballage Gs1 (mm)	Caisse
Emballage Gs1	1
Nombre de fans	0
Conditionnement	1

Puissance totale (kW)	23.3
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 3N ~
Puissance électrique (kW)	23.3
Dimensions de la plaque électrique (cm)	30x30
Type de four	Statique
Espacement des plateaux (cm)	6
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	57,5 x 65 x 30
Largeur (cm)	120
Profondeur (cm)	70
Hauteur (cm)	90
Profondeur de l'emballage (cm)	81
Poids net (kg)	197
Poids brut (kg)	220
Taille du four	GN2/1
Dimensions du compartiment (cm)	33 x 57,4 x 39,5
Capacité du plateau (n°)	4xGN2/1
Puissance des zones de cuisson (n°- kW)	6X3
Nombre de zones de cuisson (n°)	6
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	18
Puissance du four (kW)	5.3
Plage de température du four (°C)	60÷270
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-580
Modèle	PFU12E7

Puissance totale (kW)	17.3
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 3N ~
Puissance électrique (kW)	17.3
Dimensions de la plaque électrique (cm)	30x30
Type de four	Statique
Espacement des plateaux (cm)	6
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	57,5 x 65 x 30
Largeur (cm)	80
Profondeur (cm)	70
Hauteur (cm)	90
Profondeur de l'emballage (cm)	82.0
Poids net (kg)	135
Poids brut (kg)	155,6
Taille du four	GN2/1
Capacité du plateau (n°)	4xGN2/1
Puissance des zones de cuisson (n°- kW)	4X3
Nombre de zones de cuisson (n°)	4
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	12
Puissance du four (kW)	5.3
Plage de température du four (°C)	60÷270
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-580
Modèle	PFU8E7

Puissance totale (kW)	13.9
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 3N ~
Puissance électrique (kW)	13.9
Zones de chauffage (n°)	4
Type de four	Statique
Espacement des plateaux (cm)	6
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	57,5 x 65 x 30
Largeur (cm)	80
Profondeur (cm)	70
Hauteur (cm)	90
Profondeur de l'emballage (cm)	81
Poids net (kg)	78,5
Poids brut (kg)	98,5
Taille du four	GN2/1
Capacité du plateau (n°)	4xGN2/1
Éléments chauffants à double zone (n°)	2
Puissance des zones de cuisson (n°- kW)	2x2,5 + 2x1,8
Nombre de zones de cuisson (n°)	4
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	8.6
Puissance du four (kW)	5.3
Plage de température du four (°C)	60÷270
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	0
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	650
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-580
Modèle	PFC8E7

Puissance totale (kW)	20.9
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 3N ~
Puissance électrique (kW)	20.9
Dimensions de la plaque électrique (cm)	22x22
Type de four	Statique
Espacement des plateaux (cm)	6
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	57,5 x 65 x 30
Largeur (cm)	120
Profondeur (cm)	70
Hauteur (cm)	90
Profondeur de l'emballage (cm)	82.0
Poids net (kg)	111 1000
Poids brut (kg)	134 0000
Taille du four	GN2/1
Dimensions du compartiment (cm)	33 x 57,4 x 39,5
Capacité du plateau (n°)	4xGN2/1
Puissance des zones de cuisson (n°- kW)	6x2,6
Nombre de zones de cuisson (n°)	6
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	15.6
Puissance du four (kW)	5.3
Plage de température du four (°C)	60÷270
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	0
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	1050
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-580
Modèle	PFS12E7

Puissance totale (kW)	15.7
Fréquence (Hz)	50/60
Tension (V)	400 3N ~
Puissance électrique (kW)	15.7
Dimensions de la plaque électrique (cm)	22x22
Type de four	Statique
Espacement des plateaux (cm)	6
Guides (n°)	4
Dimensions de la chambre de cuisson (cm)	57,5 x 65 x 30
Largeur (cm)	80
Profondeur (cm)	70
Hauteur (cm)	90
Profondeur de l'emballage (cm)	82.0
Poids net (kg)	90 5000
Poids brut (kg)	110,4
Taille du four	GN2/1
Capacité du plateau (n°)	4xGN2/1
Puissance des zones de cuisson (n°- kW)	4x2,6
Nombre de zones de cuisson (n°)	4
Puissance de la plaque de cuisson (kW)	10.4
Puissance du four (kW)	5.3
Plage de température du four (°C)	60÷270
Hauteur de raccordement électrique (H) (mm)	0
Hauteur de raccordement électrique (X) (mm)	650
Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm)	-580
Modèle	PFS8E7