Pétrins à Spirale Professionnels pour Pizzerias et Boulangeries - Euro Commerce – Page 12

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IMPASTATRICE A SPIRALE AM-30 2V 400/50/3 - 5501232 - SAMMIC

SAMMIC

Pétrin à spirale Pétrin à spirale AM-30 2V 400/50/3 - 5501232 - SAMMIC

SKU: 5501232

€ 1.798,00 € 2.683,00

prezzo IVA inclusa € 2.193,56

Pétrin à spirale avec cuve de 32 l, 1 ou 2 vitesses.
Minuteur de série.
Modèles AM : tête et cuve fixes.
Modèles AME : tête relevable et cuve amovible.

Caractéristiques techniques

Puissance
Capacité de la cuve	32 l
Capacité par opération	6 - 24 kg
Capacité en farine (50% eau)	15 kg
Vitesses (tr/min)	90/179
Vitesse de la cuve	10.4/20.6
Triphasé (1v)	1100 W
Monophasé (1v)	1100 W
2v	1300 W / 1700 W
Dimensions de la cuve	400 mm x 260 mm
Alimentation électrique : / 50 Hz / 3~
Dimensions extérieures
Largeur	430 mm
Profondeur	740 mm
Hauteur	820 mm
Poids net	78 kg
Degré de protection IP	55
Dimensions du colis
	470 x 770 x 860 mm
Poids brut	85 kg

Inclus

Deux vitesses.
Tête et cuve fixes.

En stock

IMPASTATRICE A SPIRALE AM-30 400/50-60/3 - 5501231 - SAMMIC

SAMMIC

PÉTRIN À SPIRALE PÉTRIN À SPIRALE AM-30 400/50-60/3 - 5501231 - SAMMIC

SKU: 5501231

€ 1.525,00 € 2.276,00

prezzo IVA inclusa € 1.860,50

Pétrin à spirale avec cuve de 32 l, 1 ou 2 vitesses.
Minuteur de série.
Modèles AM : tête et cuve fixes.
Modèles AME : tête relevable et cuve amovible.

Caractéristiques techniques

Puissance
Capacité de la cuve	32 l
Capacité par opération	6 - 24 kg
Capacité en farine (50% eau)	15 kg
Vitesse (tr/min)	90
Vitesse de la cuve	10.4
Triphasé (1v)	1100 W
Monophasé (1v)	1100 W
2v	1100 W / 1300 W
Dimensions de la cuve	400 mm x 260 mm
Alimentation électrique : / 50-60 Hz / 3~
Dimensions extérieures
Largeur	430 mm
Profondeur	740 mm
Hauteur	820 mm
Poids net	78 kg
Degré de protection IP	55
Dimensions du colis
	470 x 770 x 860 mm
Poids brut	85 kg

Inclus

Une vitesse.
Tête et cuve fixes.

En stock

IMPASTATRICE A SPIRALE AME-20 2V 400/50/3 - 5501225 - SAMMIC

SAMMIC

MÉLANGEUR À SPIRALE MÉLANGEUR À SPIRALE AME-20 2V 400/50/3 - 5501225 - SAMMIC

SKU: 5501225

€ 1.944,00 € 2.901,00

prezzo IVA inclusa € 2.371,68

Pétrin à spirale avec cuve de 22 l, 1 ou 2 vitesses.
Minuteur de série.
Modèles AM : tête et cuve fixes.
Modèles AME : tête relevable et cuve amovible.

Caractéristiques techniques

Puissance
Capacité de la cuve	22 l
Capacité par opération	4 - 16 kg
Capacité en farine (50% d'eau)	10 kg
Vitesse (tr/min)	86/169
Vitesse de la cuve	10/19.5
Triphasé (1v)	750 W
Monophasé (1v)	750 W
2v	750 W / 1100 W
Dimensions de la cuve	360 mm x 210 mm
Alimentation électrique : / 50 Hz / 3~
Dimensions extérieures
Largeur	395 mm
Profondeur	670 mm
Hauteur	725 mm
Poids net	81 kg
Degré de protection IP	55
Dimensions de l'emballage
	420 x 740 x 780 mm
Poids brut	87 kg

Inclus

Deux vitesses.
Tête relevable et cuve amovible.

En stock

IMPASTATRICE A SPIRALE AME-20 230/50/1 - 5501223 - SAMMIC

SAMMIC

PÉTRIN À SPIRALE PÉTRIN À SPIRALE AME-20 230/50/1 - 5501223 - SAMMIC

SKU: 5501223

€ 1.682,00 € 2.511,00

prezzo IVA inclusa € 2.052,04

Pétrin à spirale avec cuve de 22 l, 1 ou 2 vitesses.
Minuterie de série.
Modèles AM : tête et cuve fixes.
Modèles AME : tête relevable et cuve amovible.

Caractéristiques techniques

Puissance
Capacité de la cuve	22 l
Capacité par opération	4 - 16 kg
Capacité en farine (50% d'eau)	10 kg
Vitesse (tr/min)	82
Vitesse de la cuve	9.5
Triphasé (1v)	750 W
Monophasé (1v)	750 W
Dimensions de la cuve	360 mm x 210 mm
Alimentation électrique : / 50 Hz / 1~
Dimensions extérieures
Largeur	395 mm
Profondeur	670 mm
Hauteur	725 mm
Poids net	81 kg
Degré de protection IP	55
Dimensions de l'emballage
	420 x 740 x 780 mm
Poids brut	87 kg

Inclus

Une vitesse.
Tête relevable et cuve amovible.

En stock

IMPASTATRICE A SPIRALE AM-20 2V 400/50/3 - 5501222 - SAMMIC

SAMMIC

MÉLANGEUR À SPIRALE MÉLANGEUR À SPIRALE AM-20 2V 400/50/3 - 5501222 - SAMMIC

SKU: 5501222

€ 1.534,00 € 2.290,00

prezzo IVA inclusa € 1.871,48

Pétrin à spirale avec cuve de 22 l, 1 ou 2 vitesses.
Minuteur de série.
Modèles AM : tête et cuve fixes.
Modèles AME : tête relevable et cuve amovible.

Caractéristiques techniques

Puissance
Capacité de la cuve	22 l
Capacité par opération	4 - 16 kg
Capacité en farine (50% d'eau)	10 kg
Vitesse (tr/min)	86/169
Vitesse de la cuve	10/19.5
Triphasé (1v)	750 W
Monophasé (1v)	750 W
2v	750 W / 1100 W
Dimensions de la cuve	360 mm x 210 mm
Alimentation électrique : / 50 Hz / 3~
Dimensions extérieures
Largeur	385 mm
Profondeur	670 mm
Hauteur	725 mm
Poids net	69 kg
Degré de protection IP	55
Dimensions du colis
	420 x 740 x 780 mm
Poids brut	75 kg

Inclus

Deux vitesses.
Tête et cuve fixes.

En stock

IMPASTATRICE A SPIRALE AM-20 400/50-60/3 - 5501221 - SAMMIC

SAMMIC

PÉTRIN À SPIRALE PÉTRIN À SPIRALE AM-20 400/50-60/3 - 5501221 - SAMMIC

SKU: 5501221

€ 1.264,00 € 1.886,00

prezzo IVA inclusa € 1.542,08

Pétrin à spirale avec cuve de 22 l, 1 ou 2 vitesses.
Minuteur de série.
Modèles AM : tête et cuve fixes.
Modèles AME : tête relevable et cuve amovible.

Caractéristiques techniques

Puissance
Capacité de la cuve	22 l
Capacité par opération	4 - 16 kg
Capacité en farine (50% d'eau)	10 kg
Vitesse (tr/min)	84
Vitesse de la cuve	9.8
Triphasé (1v)	750 W
Monophasé (1v)	750 W
2v	750 W / 1100 W
Dimensions de la cuve	360 mm x 210 mm
Alimentation électrique : / 50-60 Hz / 3~
Dimensions externes
Largeur	385 mm
Profondeur	670 mm
Hauteur	725 mm
Poids net	69 kg
Indice de protection IP	55
Dimensions de l'emballage
	420 x 740 x 780 mm
Poids brut	75 kg

Inclus

Une vitesse.
Tête et cuve fixes.

En stock

IMPASTATRICE A SPIRALE AM-20 230/50/1 - 5501220 - SAMMIC

SAMMIC

PÉTRIN À SPIRALE PÉTRIN À SPIRALE AM-20 230/50/1 - 5501220 - SAMMIC

SKU: 5501220

€ 1.276,00 € 1.904,00

prezzo IVA inclusa € 1.556,72

Pétrin à spirale avec cuve de 22 l, 1 ou 2 vitesses.
Minuterie de série.
Modèles AM : tête et cuve fixes.
Modèles AME : tête relevable et cuve amovible.

Caractéristiques techniques

Dimensions de l'emballage
	420 x 740 x 780 mm
Poids brut	75 kg

Inclus

Une vitesse.
Tête et cuve fixes.

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RESTO ITALIA

MÉLANGEUR À SPIRALE AVEC TÊTE ET RÉSERVOIR FIXE POUR UNE HYDRATATION ÉLEVÉE - SKH 50 - RESTE DE L'ITALIE

SKU: 7010141050H

€ 1.842,00 € 2.456,00

prezzo IVA inclusa € 2.247,24

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RESTO ITALIA

MÉLANGEUR À SPIRALE AVEC TÊTE ET RÉSERVOIR FIXE POUR UNE HYDRATATION ÉLEVÉE - SKH 40 - RESTE DE L'ITALIE

SKU: 7010141040H

Prezzo su richiesta

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RESTO ITALIA

MÉLANGEUR À SPIRALE AVEC TÊTE ET BOL FIXES POUR UNE HYDRATATION ÉLEVÉE - SKH 30 - RESTE DE L'ITALIE

SKU: 7010141030H

€ 1.574,00 € 2.098,00

prezzo IVA inclusa € 1.920,28

En stock

RESTO ITALIA

MÉLANGEUR À SPIRALE AVEC TÊTE ET RÉSERVOIR FIXE POUR UNE HYDRATATION ÉLEVÉE - SKH 20 - RESTE DE L'ITALIE

SKU: 7010141020H

€ 1.349,00 € 1.798,00

prezzo IVA inclusa € 1.645,78

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA 2 MOTORI 2 VELOCITÀ - MOMA 160 - KMP

AVANCINI

BALAI À SPIRALE AVANCINI MOMA 160, À CUVE FIXE, 2 MOTEURS, 2 VITESSES

SKU: MOMA 160

Prezzo su richiesta

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA 2 MOTORI 2 VELOCITÀ - MOMA 130 - KMP

AVANCINI

BALAI À SPIRALE AVANCINI MOMA 130, À CUVE FIXE, 2 MOTEURS, 2 VITESSES

SKU: MOMA 130

€ 8.680,00 € 12.400,00

prezzo IVA inclusa € 10.589,60

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA 2 MOTORI 2 VELOCITÀ - MOMA 100 - KMP

AVANCINI

BALAI À SPIRALE AVANCINI MOMA 100, À CUVE FIXE, 2 MOTEURS, 2 VITESSES

SKU: MOMA 100

€ 8.260,00 € 11.800,00

prezzo IVA inclusa € 10.077,20

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA 2 MOTORI 2 VELOCITÀ - MOMA 80 - KMP

AVANCINI

BALAI À SPIRALE AVANCINI MOMA 80, À CUVE FIXE, 2 MOTEURS, 2 VITESSES

SKU: MOMA 80

€ 7.980,00 € 11.400,00

prezzo IVA inclusa € 9.735,60

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA 2 MOTORI 2 VELOCITÀ - MOMA 60 - KMP

AVANCINI

BALAI À SPIRALE AVANCINI MOMA 60, 2 MOTEURS, 2 VITESSES

SKU: MOMA 60

€ 6.748,00 € 9.640,00

prezzo IVA inclusa € 8.232,56

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA 2 MOTORI 2 VELOCITÀ - SPX 160 - KMP

AVANCINI

MÉLANGEUR À SPIRALE AVEC CUISSON FIXE, 2 MOTEURS, 2 VITESSES - SPX 160 - AVANCINI

SKU: SPX 160

€ 10.010,00 € 14.300,00

prezzo IVA inclusa € 12.212,20

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA 2 MOTORI 2 VELOCITÀ - SPX 130 - KMP

AVANCINI

MÉLANGEUR À SPIRALE AVEC CUISSON FIXE, 2 MOTEURS, 2 VITESSES - SPX 130 - AVANCINI

SKU: SPX 130

€ 8.505,00 € 12.150,00

prezzo IVA inclusa € 10.376,10

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA 2 MOTORI 2 VELOCITÀ - SPX 100 - KMP

AVANCINI

MÉLANGEUR À SPIRALE AVEC CUISSON FIXE, 2 MOTEURS, 2 VITESSES - SPX 100 - AVANCINI

SKU: SPX 100

€ 7.910,00 € 11.300,00

prezzo IVA inclusa € 9.650,20

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA 2 MOTORI 2 VELOCITÀ - SPX 80 - KMP

AVANCINI

MÉLANGEUR À SPIRALE AVEC CUISSON FIXE, 2 MOTEURS, 2 VITESSES - SPX 80 - AVANCINI

SKU: SPX 80

€ 7.329,00 € 10.470,00

prezzo IVA inclusa € 8.941,38

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA 2 MOTORI 2 VELOCITÀ - SPX 60 - KMP

AVANCINI

MÉLANGEUR À SPIRALE AVEC CUISSON FIXE, 2 MOTEURS, 2 VITESSES - SPX 60 - AVANCINI

SKU: SPX 60

€ 6.160,00 € 8.800,00

prezzo IVA inclusa € 7.515,20

En stock

IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA - SP 60 - KMP

AVANCINI

MÉLANGEUR À SPIRALE À CUVE FIXE AVANCINI SP 60

SKU: SP 60

€ 3.850,00 € 5.500,00

prezzo IVA inclusa € 4.697,00

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA - SP 50 - KMP

AVANCINI

BOL À SPIRALE AVANCINI À CULASSE FIXE - SP 50

SKU: SP 50

€ 3.500,00 € 5.000,00

prezzo IVA inclusa € 4.270,00

En stock

IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA - SP 40 - KMP

AVANCINI

BOL À SPIRALE AVANCINI À CULASSE FIXE - SP 40

SKU: SP 40

€ 2.100,00 € 3.000,00

prezzo IVA inclusa € 2.562,00

En stock

IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA - SP 30 - KMP

AVANCINI

BOL À SPIRALE AVANCINI À CULASSE FIXE - SP 30

SKU: SP 30

€ 1.960,00 € 2.800,00

prezzo IVA inclusa € 2.391,20

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA - SP 25/E - KMP

AVANCINI

BALAI À SPIRALE AVANCINI À CUVE FIXE - SP 25/E

SKU: SP 25/E

€ 1.456,00 € 2.080,00

prezzo IVA inclusa € 1.776,32

En stock

IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA - SP 20/E - KMP

AVANCINI

BALAI À SPIRALE À CUVE FIXE AVANCINI - SP 20/E

SKU: SP 20/E

€ 1.204,00 € 1.720,00

prezzo IVA inclusa € 1.468,88

En stock

IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA - SP 10 - KMP

AVANCINI

BOL À SPIRALE AVANCINI À CULASSE FIXE - SP 10

SKU: SP 10

€ 1.120,00 € 1.600,00

prezzo IVA inclusa € 1.366,40

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA - SP 5 - KMP

AVANCINI

BOL À SPIRALE AVANCINI À CULASSE FIXE - SP 5

SKU: SP 5

€ 805,00 € 1.150,00

prezzo IVA inclusa € 982,10

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IMPASTATRICE A SPIRALE A VASCA FISSA PER ALTA IDRATAZIONE - SPV 60 - KMP

AVANCINI

MÉLANGEUR À SPIRALE À BOL FIXE AVANCINI SPV 60 POUR UNE HYDRATATION ÉLEVÉE

SKU: SPV 60

€ 4.060,00 € 5.800,00

prezzo IVA inclusa € 4.953,20

En stock

Triphasé à 2 vitesses 400 V	TRIPHASÉ 2 VITESSES 400 V
Volume du réservoir lt	48
Capacité kg	43
Pouvoir	2/3 CV / 1,5/2,2 kW
Poids kg	110,5
Taille de la baignoire cm	45 Ø x 30 h
Dimensions extérieures cm	49,5 x 80 x 77 cm (hauteur)
Dimensions de l'emballage (cm)	57 x 85 x 94 cm (hauteur)
tr/min	2/3 CV / 1,5/2,2 kW

Triphasé à 2 vitesses 400 V	TRIPHASÉ 2 VITESSES 400 V
Volume du réservoir lt	41
Capacité kg	36
Pouvoir	1,7/2,5 CV / 1,25/1,8 kW
Poids kg	107
Taille de la baignoire cm	45 Ø x 26 h
Dimensions extérieures cm	49,5 x 80 x 77 cm (hauteur)
Dimensions de l'emballage (cm)	57 x 85 x 94 cm (hauteur)
tr/min	116/231 – 20/10

Triphasé à 2 vitesses 400 V	TRIPHASÉ 2 VITESSES 400 V
Volume du réservoir lt	32
Capacité kg	25
Pouvoir	1,7/2,5 CV / 1,25/1,8 kW
Poids kg	97,5
Taille de la baignoire cm	40 Ø 26h
Dimensions extérieures cm	44 x 68 x 75 cm (hauteur)
Dimensions de l'emballage (cm)	51 x 79 x 93 cm (hauteur)
tr/min	116/231 – 20/10

Triphasé à 2 vitesses 400 V	TRIPHASÉ 2 VITESSES 400 V
Volume du réservoir lt	21
Capacité kg	17
Pouvoir	1/1,5 ch / 0,75/1,1 kW
Poids kg	74,5
Taille du réservoir mm	36 Ø x 21 h
Dimensions extérieures cm	40 x 63 x 67 h
Dimensions de l'emballage (cm)	45 x 77 x 84 cm (hauteur)
tr/min	111/222 – 20/10

Interface intuitive	Il permet de gérer toutes les fonctions en quelques gestes simples : 2 vitesses de travail, 2 minuteries, cycle automatique
Baignoire et spirale	Les deux sont fabriqués en acier inoxydable haute résistance. Leur géométrie, leurs dimensions et leur espacement sont conçus pour garantir des résultats exceptionnels.
Pâte faite à la perfection	Chaque détail de Moma est conçu pour créer une pâte à la consistance parfaite, comme si elle était faite à la main.
Moma plus	Il s'agit de la version à transmission indirecte avec transmission par spirale
Modèle : moma 160	Vitesse : 2

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Comparaison de produits

➤ PÉTRINS À SPIRALE

Dicono di noi...

Parapasta	Baignoire avec bande en acier inoxydable
Haute résistance	Spirale spéciale en acier inoxydable
Élimination du bruit	Transmission des mouvements par courroies, avec un entretien coûteux
2 vitesses	de pâte
Panneau de contrôle	basse tension à 24 volts
2 minuteries,	programmer le cycle de travail et assurer sa répétition constante
Dispositif de sécurité	avec blocage de la machine lorsque la protection du réservoir est levée
Deux roues fixes et deux pieds réglables	, pour faciliter les mouvements et le positionnement
Modèle : SPX 160	Vitesse : 2

Bassin	avec une bande à pâtisserie en acier inoxydable
Transmission des mouvements	utilisation de courroies, élimination du bruit et des coûts d'entretien élevés
Dispositif de sécurité	avec blocage de la machine lorsque la protection du réservoir est levée
Modèle : SPX 130	Vitesse : 2

Acier inoxydable	Spirale et colonne de cuve spéciale à haute résistance
triphasé à 2 vitesses	Disponible
Dispositif de sécurité	avec blocage de la machine lorsque la protection du réservoir est levée
Modèle : sp 60	Vitesse : 2

Acier inoxydable	Spirale et colonne de cuve spéciale à haute résistance
Version monophasée ou triphasée	Disponible en version 1 vitesse ou triphasée à 2 vitesses
Dispositif de sécurité	avec blocage de la machine lorsque la protection du réservoir est levée
Modèle : sp 40	Vitesse : 1/2

Acier inoxydable	Réservoir spiralé et spécial à haute résistance
Version monophasée ou triphasée	Disponible en
Dispositif de sécurité	avec blocage de la machine lorsque la protection du réservoir est levée
Modèle : sp 10	Vitesse : 1/2

Acier inoxydable	Spirale et colonne de cuve spéciale à haute résistance
Monophasé et onduleur	Disponible avec une alimentation à 10 vitesses
Dispositif de sécurité	avec blocage de la machine lorsque la protection du réservoir est levée