➤ STAMPI E ATTREZZATURE PER PASTICCERIA

Moule thermoformé sérigraphié 10 feuilles par paquet Le nombre d'empreintes est par boîte Dim. mm 26x40 h 450 empreintes Sans AZO Sans E171

Moule thermoformé sérigraphié 10 feuilles par paquet Le nombre d'empreintes est indiqué par boîte Dim. mm 43x63 h 240 empreintes Sans AZO Sans E171

Moule thermoformé sérigraphié 10 feuilles par paquet Le nombre d'empreintes se réfère à la boîte Dim. mm 26x40 h 450 empreintes Sans AZO Sans E171

Moule thermoformé sérigraphié 10 feuilles par paquet Le nombre d'empreintes est par boîte Dim. mm 43x63 h 240 empreintes Sans AZO Sans E171

Moule thermoformé sérigraphié 10 feuilles par paquet Le nombre d'empreintes est par boîte Dim. mm 35 h 480 empreintes Sans AZO Sans E171

Moule thermoformé sérigraphié 10 feuilles par paquet Le nombre d'empreintes est par boîte Dim. mm 35 h 540 empreintes Sans AZO Sans E171

Moule thermoformé sérigraphié 10 feuilles par paquet Le nombre d'empreintes est par boîte Dim. Ø mm 29 h - 2 designs 1000 empreintes Sans AZO Sans E171

Moule thermoformé sérigraphié 10 feuilles par paquet Le nombre d'empreintes se réfère à la boîte Dim. mm 40 h 540 empreintes Sans AZO Sans E171

Moule thermoformé sérigraphié 10 feuilles par paquet Le nombre d'empreintes est par boîte Dim. mm 50 h 200 empreintes Sans AZO Sans E171 Le kit comprend 200 sachets + 200 bâtonnets

Choco Bar Xmas Village par Fabrizio Fioranimm 154x77x10 h ~ 100 g 3 empreintesDim moule : mm 275x175 Sans BPA

Choco Bar Xmas Snowman par Fabrizio Fiorani mm 154×77×9 h ~ 100 g 3 empreintes sans BPA

Choco Bar Xmas spirit par Fabrizio Fiorani mm 154x77x15 h ~ 100 g 3 empreintes sans BPA

Les moules en silicone pour créer des textures originales et attrayantes à placer sur les bacs à glace. Un coup d'œil fantastique pour vos vitrines. Adaptable pour des bacs à glace de 360x250 mm, 361,5 x 251,5 x 18,5 mm. Vol : ~ 985ml Comment utiliser les moules ? Avec tout produit spatulable, comme une crème de noisette ou de pistache, une gelée de fruits ou directement avec de la glace. Refroidir le produit pour permettre un démoulage parfait. Il est possible de décorer le dessus à votre guise avec un délicat effet velours, un glaçage ou au naturel.

Top Ice est la ligne de moules en silicone pour la décoration des bacs à glace. La nouvelle façon, simple et rapide, de créer une vitrine capable d'attirer le regard. Des textures différentes, toutes à interpréter de manière personnelle, pour donner à chaque glace l'aspect qu'elle mérite. Demi-bac mm 361,5x152x18,5 h ~ 615 ml

La pâtisserie traduite en une expérience sensorielle totale.Du savoir-faire et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche de Pavoni Italia - naissent les nouveaux moules de la ligne Top, pour interpréter les fruits dans chaque détail.Huit formes à démoulage simple et immédiat, capables de reproduire en une seule empreinte des compositions créatives qui vous feront gagner du temps pendant le travail.Idées, technique et passion de deux illustres pâtissiers, pour donner un twist au goût de vos préparations et de nouvelles consistances en bouche.Peut être combiné avec des cercles inox micro-perforés, des moules jetables Voilà et le moule en silicone Pavoflex PX075Dim. moule 190x190x20 mmØ mm 180x18 h267 ml environ1 empreinte

La pâtisserie traduite en une expérience sensorielle totale.Du savoir-faire et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche de Pavoni Italia - sont nés les nouveaux moules de la ligne Top, pour interpréter les fruits dans les moindres détails.Huit formes à démouler simplement et immédiatement, capables de reproduire en une seule empreinte des compositions créatives qui vous feront gagner du temps pendant le travail.Des idées, de la technique et de la passion de deux pâtissiers illustres, pour donner un twist au goût de vos préparations et de nouvelles consistances au palais.Peut être associé à des cercles inox micro-perforés, des moules jetables Voilà VL65 et le moule en silicone Pavoflex PX078Dimensions moule : 300 x 175 x h 19 mmØ mm 60x18 hEnviron 30 ml8 empreintes

La pâtisserie transformée en une expérience sensorielle totale.Du savoir-faire et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche de Pavoni Italia - naissent les nouveaux moules de la ligne Top, pour interpréter les fruits dans les moindres détails.Huit formes à démoulage simple et immédiat, capables de reproduire en une seule empreinte des compositions créatives qui vous feront gagner du temps pendant le travail.Idées, technique et passion de deux illustres pâtissiers, pour donner un twist au goût de vos préparations et de nouvelles consistances au palais.Peut être combiné avec des cercles inox micro-perforés, des moules jetables Voilà et le moule en silicone Pavoflex PX075Dimension du moule : 190x190x19 mmØ mm 180x17 h295 ml environ1 empreinte

La pâtisserie transformée en une expérience sensorielle totale.Du savoir-faire et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche de Pavoni Italia - sont nés les nouveaux moules de la ligne Top, pour interpréter les fruits dans les moindres détails.Huit formes à démoulage simple et immédiat, capables de reproduire en une seule empreinte des compositions créatives qui vous feront gagner du temps pendant le travail.Des idées, de la technique et de la passion de deux illustres pâtissiers, pour donner un twist au goût de vos préparations et de nouvelles consistances au palais.Peut être combiné avec des bandes inox microperforées, des moules à usage unique Voilà VL65 et le moule en silicone Pavoflex PX078Dimensions du moule : 300 x 175 x h 15 mmØ mm 60x14 h28 ml environ8 empreintes

La pâtisserie traduite en une expérience sensorielle totale.Du savoir-faire et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche de Pavoni Italia - sont nés les nouveaux moules de la ligne Top, pour interpréter les fruits dans chaque détail.Huit formes à démoulage simple et immédiat, capables de reproduire en une seule empreinte des compositions créatives qui vous feront gagner du temps pendant le travail.Idées, technique et passion de deux illustres pâtissiers, pour donner un twist au goût de vos préparations et de nouvelles textures en bouche.Peut être combiné avec des cercles perforés en inox, des moules jetables Voilà et le moule en silicone Pavoflex PX075.Dim. du moule 190x190x28 mmØ mm 180x26 h440 ml environ1 empreinte

La pâtisserie transformée en une expérience sensorielle totale.Du savoir-faire et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche de Pavoni Italia - sont nés les nouveaux moules de la ligne Top, pour interpréter les fruits dans les moindres détails.Huit formes à démoulage simple et immédiat, capables de reproduire en une seule empreinte des compositions créatives qui vous feront gagner du temps pendant le travail.Des idées, de la technique et de la passion de deux pâtissiers illustres, pour donner un twist au goût de vos préparations et de nouvelles consistances en bouche.Peut être combiné avec des cercles inox microperforés, des moules à usage unique Voilà VL65 et le moule en silicone Pavoflex PX078Dimensions du moule : 300 x 175 x h 22 mmØ mm 62x21 h38 ml environ8 empreintes

La pâtisserie transformée en une expérience sensorielle totale. Du savoir-faire et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche de Pavoni Italia - sont nés les nouveaux moules de la ligne Top, pour interpréter les fruits dans chaque détail. Huit formes au démoulage simple et immédiat, capables de reproduire en une seule empreinte des compositions créatives qui vous feront gagner du temps pendant le travail. Des idées, de la technique et de la passion de deux illustres pâtissiers, pour donner un twist au goût de vos préparations et de nouvelles consistances au palais. Combinable avec des cercles micro-perforés en inox, des moules jetables Voilà et le moule en silicone Pavoflex PX075. Moule dim. 190x190x23 mm Ø mm 180x22 h 380 ml environ 1 empreinte

La pâtisserie transformée en une expérience sensorielle totale. Du savoir-faire et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche de Pavoni Italia - sont nés les nouveaux moules de la ligne Top, pour interpréter les fruits dans les moindres détails. Huit formes au démoulage simple et immédiat, capables de reproduire en une seule empreinte des compositions créatives qui vous feront gagner du temps pendant le travail. Des idées, de la technique et de la passion de deux pâtissiers illustres, pour donner un twist au goût de vos préparations et de nouvelles textures au palais. Peut être associé à des bandes inox microperforées, des moules jetables Voilà VL65 et le moule en silicone Pavoflex PX078 Moule dim. 300 x 175 x h 24 mm Ø mm 60x23 h 8 empreintes vol. ~ 40 ml

Moule en silicone pour bûches Bûchemm 250×85×70 h~ 1240 ml

Conditionnement : 1/10 pièces. Dimensions : 30 cm. Matériau : Aluminium antiadhésif. Fournisseur : Kaufgut Line Art. Nettoyage facile. Description : Moule à gâteau aux prunes Art. 047421. Catégorie : Moules à gâteaux. Fonction : Pâtisserie. Macro : Autres.

Conditionnement : 1/10 pièces. Dimensions : 35 cm. Matériau : Aluminium antiadhésif. Fournisseur : Kaufgut Line Art. Nettoyage facile. Description : Moule à gâteau aux prunes Art. 47422. Catégorie : Moules à gâteaux. Fonction : Pâtisserie. Macro : Autres.

Conditionnement : 1/12 pièces. Dimensions : 25 x 11 cm. Hauteur : 7 cm. Matériau : Acier antiadhésif. Fournisseur : Steel Pan. Description : Moule à gâteau aux prunes. Réf. : 18418. Catégorie : Moules à gâteaux. Fonction : Pâtisserie. Macro-catégorie : Autres.

Conditionnement : 1/12 pièces. Dimensions : 30 x 11 cm. Hauteur : 8 cm. Matériau : Acier antiadhésif. Fournisseur : Steel Pan. Description : Moule à gâteau aux prunes. Réf. : 18419. Catégorie : Moules à gâteaux. Fonction : Pâtisserie. Macro-catégorie : Autres.

Conditionnement : 1/6 pièces. Diamètre : 18 cm, hauteur : 6,5 cm. Matière : Silicone. Fournisseur : Silikomart. Motif : Moule rond. Référence : SFT180. Catégorie : Moules à gâteaux. Fonction : Pâtisserie. Autres catégories : [À compléter].

Conditionnement : 1/6 pièces. Dimensions : 24 cm. Matière : Silicone. Fournisseur : Silikomart. Style : Classique. Description : Moule à gâteau aux prunes. Référence : SFT326. Catégorie : Moules à gâteaux. Fonction : Pâtisserie. Macro : Autres.

Conditionnement : 1/6 pièces. Dimensions : 23 x 23 cm. Matière : Silicone. Fournisseur : Silikomart. Style : Classique. Description : Moule carré. Référence : SFT306. Catégorie : Moules à gâteaux. Fonction : Pâtisserie. Macro : Autres.