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Congélateurs automatiques numériques à lots avec contrôle électronique pour une consistance optimale de la crème glacée. L'algorithme spécialement développé pour le contrôle du couple de l'agitateur en newtons-mètres permet d'obtenir des crèmes glacées et des sorbets aux textures variées et de gérer le fonctionnement du compresseur. Réservoir supérieur pour le traitement à chaud et réservoir inférieur pour la congélation.

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Congélateurs horizontaux numériques à lots, avec extraction automatique et contrôle électronique pour une consistance optimale de la crème glacée. L'algorithme spécialement développé pour le contrôle du couple de l'agitateur (en newtons-mètres) permet la production de crèmes glacées et de sorbets aux textures variées et la gestion du compresseur.

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Congélateurs électromécaniques horizontaux par lots avec extraction automatique et régulation du temps La consistance idéale pour vos glaces. Simples et intuitives, elles permettent même aux débutants de réaliser glaces, sorbets et granités.

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Congélateurs horizontaux électromécaniques à extraction automatique et régulation temporelle de la consistance des crèmes glacées. Simples et intuitifs, ils permettent même aux utilisateurs les moins expérimentés de réaliser facilement des crèmes glacées, des sorbets et des granités.

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Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Robinet de vidange avec dispositif de sécurité Thermostat de sécurité à étalonnage fixe résistance blindée en acier inoxydable Pieds réglables Données techniques Type - Friteuses Friteuses de comptoir Nourriture - Friteuses Électrique Commandes électromécanique Capacité pétrolière 7 l + 7 l Pro

Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Robinet de vidange avec dispositif de sécurité Thermostat de sécurité à étalonnage fixe résistances blindées en acier inoxydable Pieds réglables Données techniques Type - Friteuses Friteuses de comptoir Nourriture - Friteuses Électrique Commandes électromécanique Capacité pétrolière 11,5 l + 11,5 l