14 ECLAIRE IMPRONTES 120X30 MM H 30 MM - PLAQUE COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRACHOUX03 - PAVONI ITALIA
SKU: PIASTRACHOUX03
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14 ECLAIRE IMPRONTES 120X30 MM H 30 MM - PLAQUE COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRACHOUX03 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Description Les possibilités de réaliser des préparations parfaites avec Cookmatic s'étendent. Quatre plaques différentes permettent de créer des choux aux formes parfaites : cube, cylindre, rond et rectangle. Des rainures en relief sur tout le pourtour des formes permettent à la vapeur de s'échapper uniformément. La pâte gonfle ainsi à la cuisson, devenant creuse et prête à être garnie. Dimensions de la plaque : 380 x 330 mm. Dimensions des empreintes : 30 x 120 x 30 mm. 14 empreintes. Poids cru : environ 24 g. Poids cuit : environ 18 g. Poids garni : environ 80 g.
Spécifications techniques
Dimensions
120 x 30 mm
Caractéristiques principales
Produit professionnel pour le secteur Ho.Re.Ca.
Conçu pour une utilisation intensive
Adapté aux contextes commerciaux et contractuels
🇮🇹 Produit fabriqué en Italie
Expédition
Livraison internationale disponible
Livraisons en Italie, en Europe et dans le reste du monde
