Chambre adaptée aux contenants GN 1/1 et aux plateaux de 600 x 400 mm. Sonde fournie de série, refroidissement forcé, dégivrage manuel. Bac de condensation sous l'appareil. Fonctions séparées pour la congélation de la crème glacée (-20 °C) et la congélation en surface (-40 °C). Éclairage LED interne. Alarme sonore et visuelle à l'ouverture des portes. Sens d'ouverture des portes réglable. Micro-interrupteur coupant l'appareil à l'ouverture de la porte. Thermostat numérique. Boîtier et chambre en acier inoxydable. Classe climatique 5, fonctionnement normal jusqu'à une température ambiante de +40 °C. Fluide frigorigène : R290. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Capacité de la chambre : 15 plateaux GN 1/1 ou 15 plateaux de 600 x 400 mm. Dimensions internes de la chambre : 640 x 452 x (H) 1245 mm. 15 jeux de glissières, espacés de 75 mm. Charge frigorifique à +3 °C : 45 kg. Charge de congélation à -18 °C : 35 kg. Poids : 173 kg.