CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE VERTICALE POUR GN1/1 ET/OU EURONORM 600X400MM +10°C/-40°C - RF 150A - COOL HEAD

Avec son design élégant et épuré, ce modèle s'adapte parfaitement aux besoins de toute cuisine professionnelle. Le RF 150A est un refroidisseur rapide capable de contenir 15 plaques GN1/1 et EURONORM 600x400mm. L'équipement standard de cet appareil professionnel, tel que le thermostat numérique avec signal d'alarme et messages d'erreur directement sur l'écran, la porte réversible, la sonde à piquer, les cycles de refroidissement rapide à température contrôlée ou temporisés, le mode de conservation automatique des aliments, la fin du cycle de refroidissement rapide, et le bouton dédié avec fonction « frost bust » (cycle à -40 °C) et « glace », rend ce modèle idéal pour toute utilisation professionnelle, y compris la boulangerie et la pâtisserie.

Caractéristiques générales

• Refroidisseur rapide vertical pour GN1/1 et/ou EURONORM 600x400mm
• Corps extérieur et intérieur en acier inoxydable
• Réfrigération ventilée avec dégivrage manuel
• Rupture thermique en plastique anti-condensation comme cadre du corps (fil chauffant)
• Évaporateur avec revêtement anti-corrosion
• Moussage au cyclopentane (75 mm d'épaisseur par côté – Sans CFC)
• Thermostat numérique avec signal d'alarme
• Messages d'erreur affichés directement sur l'écran
• Chambre de refroidissement en acier inoxydable
• Porte avec micro-magnétique pour blocage du ventilateur lorsque la porte est ouverte
• Prédisposition pour l'assemblage du bac de récupération des condensats (non inclus)
• Porte réversible / Sonde à piquer de série
• Configuration des plaques : 75 mm de distance entre chaque plaque
• Roues avec frein
• Cycles de refroidissement rapide à température contrôlée ou temporisés (doux/dur)
• Mode de conservation automatique en fin de cycle de refroidissement rapide
• Ventilateurs ECM (pour une faible consommation d'énergie/faible niveau sonore)
• Bouton dédié pour le cycle de refroidissement rapide GLACE
• Bouton dédié pour le cycle de refroidissement rapide « -40 °C »
• KIT GLACE (bacs non inclus) disponible séparément

Spécifications techniques