Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Construction à double paroi. Isolation en panneaux de polyuréthane expansé. 1 porte battante frontale, ouvrable à 270°, avec aimant de blocage en position ouverte. Poignée d'ouverture avec fermeture à déclic, option serrure. Poignée de poussée isolée. Joint de porte amovible sans outils. Compartiment intérieur équipé de 16 paires de glissières embouties, aptes à recevoir des plaques GN 1/1, réalisé avec des angles arrondis (conforme à l'exigence hygiénique H1). 16 paires de glissières embouties, pas de 5,5 cm. Panneau de commande intégré doté d'un interrupteur marche/arrêt avec témoin lumineux et d'un thermostat-thermomètre numérique. Réfrigération ventilée +2°C +10°C. Dégivrage et évaporation automatique des condensats. Câble d'alimentation spiralé, longueur 3 mètres, avec prise Schuko. Tension secteur 230 Volts monophasé-50 Hz, 60 Hz sur demande. Puissance 330W. Pare-chocs périmétral en caoutchouc gris non marquant. Roues élastiques Ø 12,5 cm avec support galvanisé lourd, pivotantes, 2 avec frein, anneau en caoutchouc gris non marquant et roulement sur roulements à billes.